Калнина Наталья
Рейтинг активности: 70.77
Пол: Женский
Регистрация: 20.02.2017 12:51
Последний визит: 10.02.2018 21:19
Каталог: Другие салаты
562115 мин.119
14 апреля 2017, 18:35
картофель – 3 шт.
яйцо – 4 шт.
огурец – 1-2 шт.
помидор – 1-2 шт.
колбаса – 200 гр. (или отварное куриное филе)
зеленый лук – 1 пучок.
укроп – 1/2 пучка
сок лимона – 1,5шт
сметана – 200 гр
вода – 2л.
соль – 1ч.л
Каталог: Салат с курицей
484020 мин.108
14 апреля 2017, 04:56
куриное филе - 200 г.
яблоко - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
сыр - 150 г.
сметана - 50 г.
майонез - 50 г.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
378515 мин.108
13 апреля 2017, 18:32
творог – 400 гр.
печенье сахарное (к кофе, юбилейное) – 150 гр.
сахарная пудра – 1,5 ст.л.
сливочное масло – 50 гр.
для обвалки:
грецкий орех – 30 гр.
тертый шоколад – 30 гр.
кокосовая стружка – 10 гр.
Каталог: Пироги
683310 мин.1115
13 апреля 2017, 05:35
яйцо - 2 шт.
соль – ½ ч.л.
мука - 1 ст.
кефир – 1 ст.
сода – ½ ч.л
начинка:
фарш – 300 гр.
лук – 2-3 шт.
соль
перец —
Каталог: Рогалики на дрожжах
277130 мин.105
12 апреля 2017, 17:57
для теста:
молоко – 200 мл.
мука – 500 гр
сливочное масло – 200 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 10 гр. (сырые дрожжи – 30 гр)
для начинки:
сало – 150 гр.
колбаса – 150 гр.
лук – 1 шт.
перец
Каталог: Салат с грибами
831120 мин.109
12 апреля 2017, 05:37
маринованные опята – 1 банка
огурцы – 3-4 шт.
лук – 1-2 шт
куриное грудка – 200 гр.
майонез
Каталог: Торты
1692220 мин.1016
11 апреля 2017, 19:55
для теста:
молоко – 100 мл.
сахар – 100 гр.
какао – 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
мука – 130 гр.
разрыхлитель – 12 гр.
растительное масло – 100 гр.
соль – 1/3 ч.л.
для заливки:
молоко – 100 мл.
сахар – 100 мл.
какао – 2 ст.л.
Каталог: Торты
1315630 мин.117
11 апреля 2017, 04:54
для крема:
сахар 1 ст
яйцо куриное 1 шт
мука пшеничная 1 ст.л.
молоко (теплое) 1 ст
картофельный крахмал 1/2 ст.л
масло сливочное 100 гр
основа для торта:
печенье затяжное 400 гр. (45 шт)
Каталог: Блюда из мясного фарша
825630 мин.1219
10 апреля 2017, 17:47
фарш – 500 гр.
яйцо – 4 шт
лук репчатый – 2 шт.
картофель – 4 шт.
сыр – 120 гр.
майонез – 150 гр. (можно заменить сметаной)
соль – 1/2 ч.л.
базилик – ½ ч.л.
сметана – 1 ст.л.
чеснок – 3 зуб.
Каталог: Салат из овощей
643320 мин.1112
10 апреля 2017, 05:17
морковь – 1 кг
соль – 1 ст.л.
сахар – 2 ст.л
лук – 1-2 шт
чеснок -4-5 зубчиков
перец красный молотый 0,5-1 ч.л (обратите внимание на остроту перца)
уксус 70% - 1 ст.л.
масло растительное – 100 мл.
зелень кинзы (сушеная или свежая) -1 ч.л.
перец черный молотый – 1/3 ч.л
Каталог: Сырники в духовке
1171820 мин.1219
09 апреля 2017, 18:38
творог – 200 гр.
сахар – 2-3 ст.л.
сметана – 150 гр.
яйцо – 2 шт.
манная крупа – 3 ст.л.
сливочное масло – 30 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин
соль – 1/3 ч.л.
Каталог: Бутерброды
2628225 мин.169
09 апреля 2017, 07:19
филе сельди - 200 гр.
чёрный хлеб - 4 кусочка
яйца - 4 шт.
зелёный лук - небольшой пучок
майонез - 2 -3 стол ложки
соль и перец -
Каталог: Блюда из птицы
475515 мин.1117
08 апреля 2017, 18:06
курица – 1 шт. (1,5 кг)
соль – 1,5 ч.л.
чеснок – 3 зубчика.
лук – 1 шт.
перец, приправы ( у меня хмели-сунели 1 ч.л)
кефир – 600-800 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
4805720 мин.1324
08 апреля 2017, 10:23
сельдь – 5-6 шт.
для рассола нам понадобится
- 2 литра воды
- 6 ст.л. соли
- перец горошком и лавровый лист (по желанию).
Каталог: Блюда из мяса
567030 мин.124
08 апреля 2017, 08:01
говяжьи ребра -1 кг.
майонез - 4 ст.л.
соль – 1 и 1/3 ч.л.
лимон – сок 1 лимона
чеснок – 4 зубчика
горчица зернами - 1 ст.л.
духовка 180 гр. в течение 1 часа 50 минут
Каталог: Другая выпечка
634860 мин.136
07 апреля 2017, 06:46
тесто:
мука – 500 гр.
молоко – 170 мл.
дрожжи сырые – 30 гр. ( сухие 10 гр)
сахар – 120 гр.
соль – 1/2 ч.л.
яйцо – 2 шт.
яичный желток – 2 шт.
сливочное масло – 60 гр.
начинка:
сливочное масло – 180 гр.
изюм – 150 гр.
грецкий орех – 100 гр.
глазурь:
яичный белок – 2 шт.
сахар – 125 гр.
Каталог: Блюда из птицы
29795 мин.115
06 апреля 2017, 12:39
курица тушка - 1 шт.
соль – 500 гр.
масло растительное – 2 ст.л.
Каталог: Пироги
452730 мин.118
06 апреля 2017, 12:33
молоко -150 мл.
дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 50 гр.
мука - 370 гр.
начинка:
яблоки - 2 шт. (небольшие)
сахар
Каталог: Салат из овощей
5615010 мин.1212
05 апреля 2017, 19:26
капуста пекинская -500 гр.
колбаса копченая – 250 гр.
яйцо- 4 шт.
кукуруза консервированная- 300 гр.
майонез – 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
2450620 мин.11011
05 апреля 2017, 06:13
фарш мясной - 500 г
рис - 100 г
лук репчатый - 1 шт
сметана - 200 г
сушеные травы- 1 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
соль - повкусу
перец черный – повкусу
Каталог: Булочки
318960 мин.039
04 апреля 2017, 21:48
творог – 500 гр.
сахар – 200 гр
масло растительное – 200 мл.
разрыхлитель теста – 30 гр.
яйцо – 2 шт.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 600-800 гр
соль – 1/3 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
633830 мин.1917
04 апреля 2017, 05:48
рыба (минтай или др.) - 1 кг
лук - 1-2шт
яйцо - 2-3 шт
мука - 4 ст.л.
майонез - 4 ст.л
соль
перец -
масло растительное - для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
814760 мин.1116
03 апреля 2017, 18:03
для опары:
вода – 100 мл.
сахар – 2 ст.л
дрожжи – 30 гр. (или 10 гр. сухих)
мука – 1 ст.л.
для теста:
молоко -500 мл.
сливочное масло – 100 мл.
мука – 900- 1100 гр
сахар – 150 гр.
соль – ½ ч.л.
яйцо – 1 шт.
сироп для смазки:
вода горячая - 50 мл.
сахар – 2 ст.л.
Каталог: Тесто для пирожков
641530 мин.1110
03 апреля 2017, 05:08
творог – 250 гр.
яйцо – 2 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар -1 ст.л
сметана – 3 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
сода -1/2 ч.л (погасить уксусом)
мука – 2 ст.
начинка:
яблоко – 1-2шт
сахар – 1-2 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
368830 мин.1210
02 апреля 2017, 19:44
яйцо – 10 шт.
луковая шелуха – 3 горсти
перловая крупа – 0,5 ст.
петрушка – 3 веточки
соль – 1 ст.л.
Каталог: Мягкие пряники
608930 мин.1011
02 апреля 2017, 05:48
тесто:
мука – 300-350 гр
творог – 250 гр.
сахар – 80 гр.
масло подсолнечное -50 мл.
сода гашенная уксусом – 1 ч.л
настойка мяты перечной – ½ ч.л
яйцо – 1 шт
глазурь:
сахарная пудра – 1 ст.
белок яичный – 1 шт
настойка мяты перечной – ½ ч.л
Каталог: Блюда из рыбы
427540 мин.126
01 апреля 2017, 18:59
рыба – 500 гр.
сок лимона – 1,5 ст.л.
майонез – 3 ст.л. (2 ст.л. в рыбу, 1 ст.л. в рис)
соль – 1 ч.л. (1/2 ч.л в рис, 1/2 ч.л в рыбу)
рис круглый – 300 гр. (1,5 ст.)
вода – 550 мл. (2 ст. ) (500 мл. в рис, 50 мл. в запеканку)
лук – 1 шт.
сыр твердый – 30 гр.
перец
Каталог: Пироги
804320 мин.1012
01 апреля 2017, 06:00
тесто слоеное – 0,5 кг
филе курицы – 350 гр.
картофель – 2-3 шт
лук – 1 шт
яйцо - 1 шт.
вода - 100 мл.
соль, специи
Каталог: Десерты из шоколада
80915 мин.1229
31 марта 2017, 17:28
сливочное масло – 125 гр.
шоколад молочный с дробленным орехом – 90 гр.
сгущенное молоко – 1 банка (380 гр)
какао порошок – 1-1,5 ст.л
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1211610 мин.1332
31 марта 2017, 06:08
лаваш -2шт
яйцо - 8 шт.
яйцо - 1шт для смазывания пирожков
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 4 ст.л
соль -
выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при 200с