Вход | Регистрация
tastyminute
Рейтинг активности: 51.935
Пол: Женский
Регистрация: 09.09.2016 04:29
Последний визит: 13.08.2018 06:17
Каталог: Кексы и маффины
11615240 мин.322
06 апреля 2017, 19:35
молоко - 500 мл.
яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури)
дрожжи (сухие) - 22 гр. или свежие 100 г
мука - 2,5 кг. (примерно)
сахар - 450 гр.
сметана - 200 г
сливочное масло - 400 г
ванилин - 2 г
соль - 1 ч.л.
изюм
для глазури:
белок - 2 шт.
сахарная пудра - 200 гр.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
кондитерская присыпка (для украшения)
Каталог: Другие салаты
382120 мин.76
04 апреля 2017, 18:46
капуста (свежая) - 500 г
морковь (свежая) - 1 шт.
свекла (свежая) - 1 шт.
куриная грудка - 300 г
майонез - 2 ст.л.
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1456090 мин.119
01 апреля 2017, 18:05
- для теста -
картофельный отвар (теплый) - 500 мл.
дрожжи (сухие) - 11 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
мука - 700 гр. (примерно!)
- для начинки -
картофель - 1 кг. (примерно)
лук - 2-3 шт.
соль
Каталог: Пироги
489830 мин.114
30 марта 2017, 15:54
манка - 0,5 ст.
мука - 0,5 ст.
кефир - 0,5 ст.
сахар - 100 г
масло сливочное - 100 г
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
305930 мин.16
30 марта 2017, 03:27
окорочка - 3 шт.
масло растительное - 100 мл.
хмели-сунели - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
перец молотый
масло сливочное - 50 г
Каталог: Соусы, дипы, маринады
54888 мин.25
29 марта 2017, 17:36
рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл.
уксус яблочный (можно виноградный) - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное ~ 230 мл.
Каталог: Хлеб
5573210 мин.06
23 марта 2017, 11:07
картофельное пюре - 100 г
отвар картофельный - 300 г
мука 500 гр. (± 50 г) - я использую муку высшего сорта
дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Постные салаты
472015 мин.17
21 марта 2017, 11:08
картофель вареный теплый - 200 гр. (3-4 шт. )
капуста квашеная - 200 г
перец болгарский - 1 шт.
лук (небольшой) - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
уксус (столовый 9%) - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
перец черный молотый
масло подсолнечное (ароматное)
соль
Каталог: Из овощей и грибов
355440 мин.214
18 марта 2017, 12:59
картофель - 5-6 шт.
шампиньоны - 3-4 шт.
сливочное масло - 100 г
сметана - 1 ст.л.
сыр - 70 г
чеснок - 3 зуб.
тимьян сушеный - 1 ч.л.
соль
перец молотый (у меня смесь перцев)
Каталог: Другие салаты
688815 мин.01
17 марта 2017, 00:54
свекла (свежая) среднего размера (примерно 200 г)
морковь большая (примерно 200 г)
чеснок — 1 зубок
укроп — 1 пучок (можно использовать свежемороженный)
подсолнечное масло (ароматное)
соль
Каталог: Пироги
1052730 мин.112
17 марта 2017, 00:51
лимон - 2 шт.
мука - 260 г
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 200 г
сахарная пудра 230 гр. (150 гр. - в тесто + 80 гр. для помадки)
разрыхлитель - 10 г
соль - щепотка
ванилин - 1 г
Каталог: Торты
753630 мин.06
17 марта 2017, 00:46
для коржей:
мука - 140 г
сливочное масло - 100 г
сгущенное молоко - 1 банка
яйца - 2 шт.
сода - 1/2 ч.л.
какао - 2 ч.л.
лимонный сок
для крема:
сметана (20%) - 400 г
сахар - 200 г
Каталог: Блины
530030 мин.19
22 февраля 2017, 00:25
тёплое молоко - 500 мл.
мука - 100 г
крахмал - 60 г
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
яйца - 4 шт.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
Каталог: Печенье
539335 мин.917
21 января 2017, 09:01
творог — 240 г
сливочное масло — 240 г
мука — 330 г
яйцо — 2 шт. (1 — в тесто, 1 — для смазывания)
сахар — 2 ч.л.
соль — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода — 1/3 ч.л.
кунжут
Каталог: Печенье
424840 мин.515
11 января 2017, 10:17
твердый сыр - 100 г
масло сливочное - 40 г
масло подсолнечное - 3 ст.л.
мука - 100 г
яичный желток - 1 шт.
соль
Каталог: Борщ
2219250 мин.1021
31 декабря 2016, 05:04
мука - 340 г
сахар - 200 г
масло растительное - 100 мл.
какао - 30 г
соль - щепотка
уксус - 1,5 ст.л.
сода 1,5 ч.л.
холодная вода - 350 мл.
ванилин - 1 пак.
Каталог: Вареники
357020 мин.14
26 декабря 2016, 19:30
мука — 260 гр. (±50 г) — зависит от влажности творога
творог — 500 г
соль — 1 ч.л.
яйца — 2 шт.
сливочное масло
Каталог: Колбаса в духовке
1367870 мин.38
20 декабря 2016, 11:00
куриное филе 900 г
чеснок - 3 зуб.
желатин - 30 г
оливковое масло - 50 мл
специи (у меня смесь перцев)
соль
Каталог: Печенье
1243160 мин.017
16 декабря 2016, 07:04
для теста:
мука - 500 г
масло сливочное - 150 г
сметана - 200 мл.
сода - 0,5 ч.л.
ванилин - 1 г
соль - щепотка
для начинки:
мука - 200 г
сахар - 160 г
масло сливочное - 50 г
грецкие орехи
для смазывания:
яйцо куриное - 1 шт.
Каталог: Пирожное
1217290 мин.1738
08 декабря 2016, 02:28
для теста:
молоко (теплое) - 1/2 ст.
дрожжи (сухие) - 1 ст.л.
сахар - 3 ст.л. (с горкой)
масло сливочное - 200 г
мука - 2 ст.
соль 1/2 ч.л.
для начинки:
лимон - 1 шт.
апельсин - 2 шт. (маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой)
сахар - 1 ст.
манная крупа - 1 ст.л.
Каталог: Другие гарниры
297640 мин.422
03 декабря 2016, 19:19
картофель - 1 кг
соль - 2 ст.л.
мука - 3 ст.л.
Каталог: Вареное сало
5464120 мин.211
27 ноября 2016, 06:30
сало
соль
перец горошком (смесь)
лавровый лист
чеснок
Каталог: Кексы и маффины
2272560 мин.425
25 ноября 2016, 05:31
мандарин - 1 шт.
мука - 350 г
сахар - 1 ст.
яйца - 3 шт.
масло растительное - 150 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин
Каталог: Соленья и маринады
5558820 мин.525
11 ноября 2016, 07:17
капуста - 2 кг. (выбирайте капусту сочную и хрустящую)
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошком (а лучше смесь перцев)
сахар - 2 ч.л.
соль - (я солю, как на салат, но слегка пересаливаю)
Каталог: Блюда из рыбы
749130 мин.05
08 ноября 2016, 04:34
красная рыба (у меня форель)
цветная капуста
сметана
оливковое масло
смесь перцев
кинза
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
549020 мин.1125
04 ноября 2016, 17:10
красная рыба (у меня форель) - 800 г
вода - 1 л
соль - 100 г
сахар - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
смесь перцев - 2 ч.л.
гвоздика - 2 шт.
Каталог: Из овощей и грибов
319810 мин.715
29 октября 2016, 10:01
лук красный — 500 г
уксус (винный) — 270 мл.
сахар — 140 г
Каталог: Гуляш
720240 мин.14
29 октября 2016, 09:16
куриное филе - 400 г
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
сметана - 2 ст.л.
соль
перец
