Отварная рыба

141660 мин.601

---

форма 20 см:
грибы маринованные шампиньоны - 400 гр.
отварная куриная грудка - 1 шт.
отварная морковь - 1 шт.
картофель отварной - 4-5 шт. (500 гр. )
яйца куриные - 3 шт.
петрушка - 20 гр.
маринованные огурцы - 3 шт. (100 гр. )
сыр - 200 гр.
майонез
соль
перец
укроп - 20 гр.
лук - 1 шт.
для маринования лука:
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
уксус 9% - 50 мл.
вода

---

24850 мин.02

---

отварная свекла 400 гр.
луковица 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль и перец
соленый огурец.
лимонный сок 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.

---

16680 мин.02

---

отварная свекла 250 гр.
отварной картофель 250 гр.
отварная морковь 200 гр.
яйца отварные 3 шт.
сельдь кусочками 150 гр.
лук красный 100 гр.
майонез со сметаной 150 гр.
сыр любой 50 гр.

---

17210 мин.01

---

тесто:
мука 280 гр.
сахар 60 гр.
сл.масло 70 гр.
молоко 60 мл.
яйцо 1 шт.
ванилин
соль щепотка
начинка
тыква отварная или запеченная 300 гр.
творог 9% - 250 гр.
сахар 100 гр
манка 2 ст.л.
молоко 2-3 ст.л.
яйцо 1 шт.

---

30340 мин.01

---

свекла отварная - 400 гр. (2 шт. )
фасоль красная консервированная - 200 гр. (1 банка)
чеснок - 2 зубчика
зелень: шпинат, листья салата или
орехи грецкие - 20 гр.
заправка для салата:
растительное масло (оливковое) - 3-4 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
перец, соль

---

24220 мин.02

---

филе индейки 200 гр.
лук репчатый 1 -2 шт.
помидоры свежие 3-4 шт.
итальянские травы 1 ч.л.
соль и перец
отварные макароны 150 гр.
томатная паста 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
оливковое масло для жарки
немного муки 2 ст.л.
чеснок
зелень
сыр

---

29015 мин.501

---

отварная (или запеченная) говядина 250 гр.
огурец 1-2 шт.
горошек 1 банка
майонез
зелень и перец
листья салата (для украшения)

---

15170 мин.01

---

мука 430 гр. (3 ст.)
80 гр. растительного масла
6 ст.л. молока
3 ст.л. сахара.
щепотка соли.
5 гр. сухих дрожжей.
280 гр. отварной тыквы.

---

23330 мин.01

---

картофель (отварной) - 600 гр.
яйцо - 2 шт.
соль
перец
сметана - 2 ст.л.
мука - 100 гр.
растительное масло для обжарки
соус:
шампиньоны - 500 гр.
лук - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
соль
сливки 10% - 100 мл.
творожный сыр - 100 гр.
прованские травы - 1/2 ч.л.

---

20520 мин.05

---

сметана 300 гр.
обжаренный лук 1 ст.
яйцо 3 шт.
рыба отварная измельченная 1 ст.
сахар 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
майонез 50 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.

---

459415 мин.1505

---

ингредиенты для теста:
мука пшеничная - +/- 480 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (свежие - 20 гр. )
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л. с небольшой горкой
вода тёплая - 100 мл.
кипяток - 200 мл.
масло растительное - 3 ст.л.
вес теста 760 гр.
начинка:
яйца отварные (средние) - 6 шт.
зеленый лук - 100 гр.
растопленное сливочное масло - 50 гр.
соль

масло растительное без запаха для жарки

---

14190 мин.01

---

отварная свёкла
свежая морковь
чеснок
сметана или майонез
зелень
соль
сыр

---

153315 мин.200

---

филе куриное отварное - 150 гр.
яйцо куриное - вкрутую -2 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
сметана (или майонез, или йогурт натуральный) - 4 ст.л.
перец чёрный свежемолотый
соль

---

13610 мин.02

---

фарш из куриной грудки с луком 200 гр.
отварной рис 150-200 гр.
соль и сухие прованские травы
пюре из свежих помидор 1-1,5 ст.

---

10650 мин.03

---

кабачок
рис отварной
морковь
лук
сыр
соль и перец
сметана
чеснок

---

20910 мин.00

---

листья салата – 1 пучок
помидор - 1 шт.
красная фасоль консервированная – 400 гр.
куриное филе отварное - 250 гр.
сыр - 200 гр.
сухарики - 100 гр.
майонез - 2 ст.л.

---

163520 мин.00

---

макароны твёрдых сортов отварные (типа рожков) - 45 шт.
кетчуп тм махеевъ томатный - 5 ч.л.
сыр плавленный в баночках - 10 ч.л.
сосиска - 1 шт.
оливки - 5 шт.

---

24750 мин.01

---

рис отварной 1 ст.
яйцо 2 шт.
соль 0,5 ч.л.
сахар 2-3 ч.л.
желе ягодное

---

71000 мин.05

---

бульон:
курица – 2-2,5 кг
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 2-3 шт.
чихиртма:
куриный бульон – 2 л.
репчатый лук – 1 шт.
яйца – 2 шт.
мука – 2 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
сливочное масло – 20-30 гр.
соль
кинза – 1 пучок
мясо отварной курицы
паприка (по желанию)

---

213640 мин.221

---

для теста:
молоко - 100 мл.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 0.25 ч.л.
вода (кипяток) - 50 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
для начинки:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский (у меня зелёный) - 0,5 шт.
куриная грудка отварная - 150 гр.
соль
перец чёрный
сыр твёрдый - 50 гр.
для обжарки блинов:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
соус для подачи из расчёта на одну порцию:
кетчуп томатный тм мохеевъ - 1 ч.л.
майонез тм махеевъ - 1 ч.л.
укроп - 1 веточка

---

19850 мин.201

---

помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
перец сладкий - 1/2 шт.
картофель отварной - 2 шт.
кунжут - 2 ч.л.
семена подсолнечника очищенные - 1 ст.л.
заправка:
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
горчица русская махеевъ - 1 ч.л.
мед жидкий - 1 ч.л.
соль морская
молотый черный перец
кинза - 2 веточки

---

98130 мин.321

---

для корзиночек:
хлеб для тостов "полевой" (любой тостовый хлеб) -3 ломтика
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук репчатый (крупная луковица) - 0,5 шт.
грудка куриная отварная - 150 гр.
кетчуп томатный тм махеевъ - 1,5 ст.л.
соль
сыр твёрдый - 45 гр.
петрушка - 1 веточка

---

13770 мин.01

---

кабачок
рис отварной
помидоры
лук
соль перец
перец сладкий
баклажаны
зелень
сыр

---

24480 мин.01

---

картофель отварной
помидоры свежие
огурец свежий
растительное масло
сок лимона
зелень
салат листовой
соль
консервированная рыба(горбуша)

---

17590 мин.201

---

картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1/2 шт. (крупная)
топленое масло - 2 ст.л.
тмин - 1/2 ч.л.
майоран сушеный - 1/2 ч.л.
отварная говядина - 150 гр.
колбаска куриная для жарки - 100 г. 91 шт. )
зелень кинзы ( петрушки)
твердый сыр - 150 гр.
маринованный огурец - 1 шт.
соль
молотый черный перец

---

22130 мин.02

---

отварная свекла
отварной картофель
отварная морковь
огурцы соленые
лук
соль
растительное масло
горошек консервированный

---

34040 мин.02

---

мясной фарш 200 гр.
отварной рис до полуготовности 150 гр.
соль и перец
капуста 100-150 гр.
томатный соус или паста
растительное масло 2 ст.л.
лук 2-3 шт.

---

27690 мин.01

---

мука 2 ст. (250 мл/)
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
вода 200 мл.
дрожжи 1 ч.л.
начинка:
лук полукольцами 1,5 ст.
томатный соус 0,5 ст.
сыр сулугуни 100 гр.
соль сахар
прованские травы 1 ч.л.
петрушка свежая
помидоры 2-3 шт.
отварное мясо 100 гр.

---

377015 мин.10

---

курятина отварная - 400 гр.
морковь по - корейски - 300 гр.
яйца - 5 шт.
майонез - 150 гр.

---

15040 мин.00

---

молоко - 90 мл.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 150 гр.
сливочное масло - 15-20 гр.
моцарелла - 200 гр.
картофель (отварной) - 200 гр.
майонез - 1 ст.л.
с/к бекон - 2-3 полоски

---