Фото к рецепту: Zalivnoe iz skumbrii

Еврейская

120 мин.

6

Не определен

4348

6

24

16 декабря 2007, 22:28

Ингредиенты

  • 1kg.-skumbrii. 1,3l.-rybnogo bul6ona. 12-plastinok zhelatina. 2-limona. 3st.l-ukropa(svezhego). 2st.l.-petrushki. 3st.l.-olivkovogo masla. smetana,sol6,perec.

    Пошаговый рецепт приготовления

    *Rybu porezat6 tonkimi kuskami v dol6 file. * Vylozhyte kuski na protiven6 zastelenyj bumagoj, polejte maslom i zapekajte v techenii 10min. zatem ohlodit6. * Bul6on dovesti do kipenia pripravit6 limonnoj cedroj, sol6iu, percem i travami.* Dobovliaem zhelatin i ohlozhdaem poka bul6on ne nachnet gustet6. * Tonkim sloem zalivaem dno formy i daem zastyt6. vukladyvaem skumbriiu po 3-4 polosochki na sloj. i tak dalee poocheredno dobovliaem bul6on zatem rybu. * Kogda zastynet vyn6te iz formy i narezhte na porcyi. * Smetanu pripravit6 sol6iu, saharom, percem i hrenom. * Zalivnoe polivaem sousom i podaem k stolu!

    Дополнительная информация

    Prezhde chem vynut6 zalivnoe iz formy, mozhno ee opustit6 v goriachuiu vodu, shtoby legche bylo vynemat6 iz nee.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    kossssssska
    16.12.2007 22:36
    Ответить
    ОБОЖАЮ СКУМБРИЮ! Непременно сделаю такое на Новый Год. И сама все съем :) В Избранное
    elitna
    16.12.2007 23:26
    Ответить
    красиво-5!:)
    zooz
    17.12.2007 07:05
    Ответить
    Выглядит супер! 5! :)
    petsemenvl
    28.12.2007 21:50
    Ответить
    обалденно,5!
    kidlog
    05.07.2008 21:18
    Ответить
    Красота :) 5!
    80985090831
    24.02.2009 19:16
    Ответить
    супер пять!!!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5480638923341991.024
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели