Картофель молодой

613430 мин.41745

---

картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное)-500 г
ветчина - 200-300 г
сыр твердый - 150-200 г
яйцо - 2 шт
мука - 4 столовые ложечки
зелень укропа
сода, уксус, разрыхлитель

---

64770 мин.2339

---

500 гр. говяжьего фарша
50 гр. твёрдого сыра
1 ст л картофельного крахмала
соль, чёрный молотый перец
растительное масло
10-15 перепелиных яиц
гарнир:
картофель
молоко
авокадо (одно на порцию)

---

1389425 мин.2555

---

для калиток нужны такие продукты
для теста:
1 ст. простокваши (или кефира, или сметаны,или молока),
щепотка соли, немного воды (около ст. ),
ржаная мука
для начинки:
картофель, молоко,
сливочное масло,
соль

---

1542640 мин.4467

---

картофель
молоко
масло
лаваш (5 листoв)
помидоры 2 шт.
моцарелла 2 уп. (у меня была одна с оливками и одна с базаликом)
зелeный лук
кефир 250 мл.
яйцо
майонез
соль
перец, зелень

---

212950 мин.4092

---

свиная грудинка без реберных костей - 500 гр
лук репчатый - 2-3 очень большие луковицы
соль
перец черный молотый, лавровый лист
сметана - 1-2 ст.л.
для теста - мука+вода
для гарнира
картофель, молоко, яйца, сыр.

---

2325730 мин.2659

---

корейка свиная на косточке(можно и без)-3 шт.
сливочное масло-20 гр. на порцию.
перец черный молотый
соль.
масло растительное для фритюра
сухари панировочные белые
яйцо
для гарнира:
картофель
молоко
масло сл.
овощи по сезону
много зелени

---

2777535 мин.408

---

ингредиенты:
фарш - 500 г
лук - 2 шт. (1 в фарш и 1 в подливу)
морковь - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 1 ст л
мука - 1 ст л
томатная паста - 1 ст л
соль
перец
вода - 200 мл.
картофель, молоко, сливочное масло - для пюре

---

704960 мин.41527

---

потрох куриный (желудки и сердца) -600 гр
морковь - 170 гр
грибы (вешенка)-150 гр
лук репчатый - 1 луковица (большая)
болгарский перец (желтый) - 1/3 большого перца
соевый соус - 2 столовых ложки
белое вино - 70-100 гр.
соль
перец, масло
картофель молоко и масло для гарнира (пюре)

---

66480 мин.5069

---

500 гр. крылышек куриных
300 мл. сока черной бузины
1 лук
1 зубчик чеснока
горошины можжевельника, черного и душистого перца
немного соевого соуса и меда
соль
перец
картофель
молотый миндаль
50 мл. сливок
1 яйцо
мука и панировочные сухари
масло для жарки
салат, томатная паста, листики базилика, укроп и петрушка для гарнира

---

2145690 мин.42136

---

800 гр. мяса оленины
50 гр. сала (у меня прослойка осталась от говяжьего мяса)
50 гр. сливочного масла
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
500 гр. грибов (шампиньоны и белый гриб)
125мл красного вина
500-800 мл. овощного бульона
белый ром
пару ягодок можжевельника
2 лаврового листа
перец
совсем чуть-чуть соли
сметана и желанию
для гарнира
картофель, молоко, масло
маринованный маленький перец
козий сыр
груша, анис, корица, 2 ч.л. темного сахара, перчик чили, шерри, мускат
клюквенное варенье
зелень

---