Жаркое по простому

Фото к рецепту: Жаркое по простому

Ингредиенты

  • Свиная грудинка без реберных костей - 500 гр
  • Лук репчатый - 2-3 очень большие луковицы
  • Соль, перец черный молотый, лавровый лист
  • Сметана - 1-2 ст.л.
  • для теста - мука+вода
  • Для гарнира
  • картофель, молоко, яйца, сыр.

Способ приготовления

Свинину порезать на тонкие пластики

Обжарить на сковороде до легкой корочки

Обжарить в этом же жире лук, крупно порезанный

Сложить слоями мясо и лук в горшочек, пересыпая солью и перцем и лавровым листом.

Сметану развести водой, чтоб была пожиже и залить мясо в горшке примерно до середины.

Из муки и воды сделать тесто, чтоб можно было раскатать.

Залепить горшочек.

Поставить в духовку на 1-1,5 в зависимости от размеров горшочка на маленький огонь.

Достать, тесто снять и съесть мясо.

На гарнир я сделала картофель по-савойски от Неженки.

Картофель очень тонко порезать, сложить в форму

Залить смесью яиц, молока и тертого сыра (у меня был Пармезан)

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Жаркое по простому
Фото приготовления рецепта: Жаркое по простому
Фото приготовления рецепта: Жаркое по простому
Фото приготовления рецепта: Жаркое по простому
Фото приготовления рецепта: Жаркое по простому

Дополнительная информация

Вчера было столько рецептов в горшочках, что я не выдержала пошла в магазин купила горшочек и мясо:) И сделала самое простое, что можно было сделать из мяса:) Рекомендую всем картофель по-савойски от Неженки очень вкусно и нежно получилось:)

5.04.6824373670043091.092
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Жаркое в горшочке


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
92  человек оценили
Сохранить рецепт
165 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dima___luba

просто но вкусно!

irina90-60-90

такое теплое и душевное блюдо:)люблю и часто готовлю в горшочках:)ПЯТЬ!

ameli8
31.01.2008 15:10

замечательно,надо будет сделать мужу на выходные!!5

chudo
31.01.2008 15:11

действительно, уже захотелось:)

elitna
31.01.2008 15:12

супер и вкусно всегда-ДА!:)

ljudascha

Вот что будет у нас сегодня на ужин!;) Спасибо:)

angelina-z

5!Вкуснятина!:)

натаха

Беспроигрышный вариант - всегда вкусно получается!

ksyusha
31.01.2008 15:26

горшочки-одно из самых моих любимых блюд! И картошечку такую очень люблю, 5+

natalina
31.01.2008 15:28

и мне хочется...

kycheri
31.01.2008 15:29

И я очень люблю горшочки! 5+++!

f-1111
31.01.2008 15:29

Классно! А как иначе?! Так наверное можно и рыбку хорошую забецать. Супер

bigi
31.01.2008 15:31

Очень аппетитненько и уверена,что вкусненько!

mari2020
31.01.2008 15:32

в горшочках всегда все вкусно и красиво!5!

dima___luba

очень люблю горшочки,накупила давно и разных размеров!на стол подать очень красиво и вкусно!жаль нельзя еще раз 5 поставить!

мила
31.01.2008 15:33

Ух ты, какое аппетитное.

scorpy
31.01.2008 15:40

Супер!!! +5

ales
31.01.2008 15:48

Аппетитненько!5

nvs
31.01.2008 15:49

А я совсем забыла про свои горшочки! Спасибо Вам, хороший рецепт! 5! и согласна с f-1111 насчет рыбы, тоже хорошо будет.

bart
31.01.2008 16:03

ия горшочками часто пользуюсь,очень вкусно,удобно и красиво.5+

винница

понравилось!!

иришка :)

горшочки безпроигрышный вариант!!!5

irina75
31.01.2008 16:26

молодчина! такое всегда очень вкусно!!!...5+!

sigal
31.01.2008 16:30

блюдо очень простое, без всяких заморочек, но этим оно и выигрывает. Безусловно 5

марияn

Аппетитно!!!!5+

krojo
31.01.2008 16:49

Класс! Давно не готовила в горшочках! конечно же 5!

марусёк

очень здорово! Я тоже люблю вот так мясков горшочке и с тестом сверху! в любимые... и картошечку попробую!

wany05
31.01.2008 17:19

Все что в горшочках-супер!

котлинка

Поздравляю с удачной покупкой!!!!!!!!!Молодец...:)

skoslik
31.01.2008 17:44

Правильно! Надо покупать горшочки!5!

denise
31.01.2008 20:32

Вкусненько!!! 5!!!

stim
31.01.2008 21:00

прекрасно и просто 5!

yulya_pr
31.01.2008 21:19

Очень вкусно, недавно готовила в горшочках-прелесть. 5+

zooz
01.02.2008 11:54

Только поддерживаю, у меня при виде горшочков всегда слюнки текут, что не готовишь, всегда пальчики оближешь :) 5555!!!!

oksana malzew

как здорово 5+!!!

jelena_73

ДО ЭТО ВКУСНО!!!

olaswan
28.02.2008 16:26

Иду покупать горшочки.

natalie
30.01.2009 20:16

думала, что ничего особенного, но мои попросили приготовить ещё )))

alba-8181

наверное очень вкусно сегодня обязательно приготовлю!!!!!!

ialo
06.11.2009 13:19

аппетитное мясо! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...