Ингредиенты

  • свиная грудинка без реберных костей - 500 гр
  • лук репчатый - 2-3 очень большие луковицы
  • соль
  • перец черный молотый, лавровый лист
  • сметана - 1-2 ст.л.
  • для теста - мука+вода
  • для гарнира
  • картофель, молоко, яйца, сыр.

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину порезать на тонкие пластики

Обжарить на сковороде до легкой корочки

Обжарить в этом же жире лук, крупно порезанный

Сложить слоями мясо и лук в горшочек, пересыпая солью и перцем и лавровым листом.

Сметану развести водой, чтоб была пожиже и залить мясо в горшке примерно до середины.

Из муки и воды сделать тесто, чтоб можно было раскатать.

Залепить горшочек.

Поставить в духовку на 1-1,5 в зависимости от размеров горшочка на маленький огонь.

Достать, тесто снять и съесть мясо.

На гарнир я сделала картофель по-савойски от Неженки.

Картофель очень тонко порезать, сложить в форму

Залить смесью яиц, молока и тертого сыра (у меня был Пармезан)

Пошаговые фото рецепта

Жаркое по простому: фото шаг 1Жаркое по простому: фото шаг 2Жаркое по простому: фото шаг 3Жаркое по простому: фото шаг 4Жаркое по простому: фото шаг 5

Дополнительная информация

Вчера было столько рецептов в горшочках, что я не выдержала пошла в магазин купила горшочек и мясо:) И сделала самое простое, что можно было сделать из мяса:) Рекомендую всем картофель по-савойски от Неженки очень вкусно и нежно получилось:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dima___luba
31.01.2008 15:02
Ответить
просто но вкусно!
irina90-60-90
31.01.2008 15:06
Ответить
такое теплое и душевное блюдо:)люблю и часто готовлю в горшочках:)ПЯТЬ!
ameli8
31.01.2008 15:10
Ответить
замечательно,надо будет сделать мужу на выходные!!5
chudo
31.01.2008 15:11
Ответить
действительно, уже захотелось:)
elitna
31.01.2008 15:12
Ответить
супер и вкусно всегда-ДА!:)
ljudascha
31.01.2008 15:15
Ответить
Вот что будет у нас сегодня на ужин!;) Спасибо:)
angelina-z
31.01.2008 15:19
Ответить
5!Вкуснятина!:)
натаха
31.01.2008 15:24
Ответить
Беспроигрышный вариант - всегда вкусно получается!
ksyusha
31.01.2008 15:26
Ответить
горшочки-одно из самых моих любимых блюд! И картошечку такую очень люблю, 5+
natalina
31.01.2008 15:28
Ответить
и мне хочется...
kycheri
31.01.2008 15:29
Ответить
И я очень люблю горшочки! 5+++!
f-1111
31.01.2008 15:29
Ответить
Классно! А как иначе?! Так наверное можно и рыбку хорошую забецать. Супер
bigi
31.01.2008 15:31
Ответить
Очень аппетитненько и уверена,что вкусненько!
mari2020
31.01.2008 15:32
Ответить
в горшочках всегда все вкусно и красиво!5!
dima___luba
31.01.2008 15:32
Ответить
очень люблю горшочки,накупила давно и разных размеров!на стол подать очень красиво и вкусно!жаль нельзя еще раз 5 поставить!
мила
31.01.2008 15:33
Ответить
Ух ты, какое аппетитное.
scorpy
31.01.2008 15:40
Ответить
Супер!!! +5
ales
31.01.2008 15:48
Ответить
Аппетитненько!5
nvs
31.01.2008 15:49
Ответить
А я совсем забыла про свои горшочки! Спасибо Вам, хороший рецепт! 5! и согласна с f-1111 насчет рыбы, тоже хорошо будет.
bart
31.01.2008 16:03
Ответить
ия горшочками часто пользуюсь,очень вкусно,удобно и красиво.5+
винница
31.01.2008 16:05
Ответить
понравилось!!
иришка :)
31.01.2008 16:18
Ответить
горшочки безпроигрышный вариант!!!5
irina75
31.01.2008 16:26
Ответить
молодчина! такое всегда очень вкусно!!!...5+!
sigal
31.01.2008 16:30
Ответить
блюдо очень простое, без всяких заморочек, но этим оно и выигрывает. Безусловно 5
марияn
31.01.2008 16:49
Ответить
Аппетитно!!!!5+
krojo
31.01.2008 16:49
Ответить
Класс! Давно не готовила в горшочках! конечно же 5!
марусёк
31.01.2008 16:52
Ответить
очень здорово! Я тоже люблю вот так мясков горшочке и с тестом сверху! в любимые... и картошечку попробую!
wany05
31.01.2008 17:19
Ответить
Все что в горшочках-супер!
котлинка
31.01.2008 17:43
Ответить
Поздравляю с удачной покупкой!!!!!!!!!Молодец...:)
skoslik
31.01.2008 17:44
Ответить
Правильно! Надо покупать горшочки!5!
denise
31.01.2008 20:32
Ответить
Вкусненько!!! 5!!!
stim
31.01.2008 21:00
Ответить
прекрасно и просто 5!
yulya_pr
31.01.2008 21:19
Ответить
Очень вкусно, недавно готовила в горшочках-прелесть. 5+
zooz
01.02.2008 11:54
Ответить
Только поддерживаю, у меня при виде горшочков всегда слюнки текут, что не готовишь, всегда пальчики оближешь :) 5555!!!!
oksana malzew
01.02.2008 13:15
Ответить
как здорово 5+!!!
jelena_73
01.02.2008 19:30
Ответить
ДО ЭТО ВКУСНО!!!
olaswan
28.02.2008 16:26
Ответить
Иду покупать горшочки.
natalie
30.01.2009 20:16
Ответить
думала, что ничего особенного, но мои попросили приготовить ещё )))
alba-8181
03.03.2009 13:21
Ответить
наверное очень вкусно сегодня обязательно приготовлю!!!!!!
ialo
06.11.2009 13:19
Ответить
аппетитное мясо! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6824373670043091.092
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели