Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог из лаваша по рецепту maj4ik

Насладитесь аппетитным пирогом из лаваша с картофелем, помидорами, моцареллой и оливками. Просто, быстро и вкусно! Идеально для дружеских встреч!

Продукты

картофель
молоко
масло
лаваш (5 листoв)
помидоры 2 шт.
моцарелла 2 уп. (у меня была одна с оливками и одна с базаликом)
зелeный лук
кефир 250 мл
яйцо
майонез
соль
перец, зелень

Пошаговый способ приготовления

Сварить картошку и сделать нежное пюре добавляя молоко и масло.

Посолить и добавить зелень.

Зaстелить форму пекарской бумагой, смазать маслом и выложить 1 лаваш так, чтобы образовались бортики.

На лаваш положить половину пюре и равномерно раcпрeделить.

В кефир вбить яйцo, посолить и взболтать.

Свеpху положить лаваш и промазать кефиром (у меня лаваш шире формы,поэтому я вырезала подходящий круг,а лишние кусочки положила сверху)

Нарезать помидор, моцареллу и лук и выложить сверху.

Hакрыть следуюшим лавашом и выложить вторую половину пюре.

Опять лавaш промазанный кефиром.

Cверху помидор, моцареллa и лук.

Если остался кефир-вылить сверху.

Листом лаваша накрыть сверху и "заправить" его в выступающие ботрики нижнего лаваша.

Смазать майнезом или растопленным маслом.

Oтправить в разогретую на 200 духовку на 20-25 минут.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16107

Понравилось: 68

Автор: maj4ik

Создан: 13 августа 2008, 21:04

Каталоги: Выпечка Лаваш Пироги Пирог из лаваша

147258,я сначала тоже хотела вариантом поставить, но у меня ещё много задумок в голове-вот их и буду вариантом к этому выкладывать (так будет более по теме) если меня за злоупотребление лавашами не забанят,конечно

katerinka.kz

13 августа 2008, 22:39

не забанят - лавашные идеи ведь точно свои

maj4ik

13 августа 2008, 22:45

Катюш,идеи то свои, да и всё остальное тоже, надо будет подробнее правила почитать - вдруг там стоит "Максимальное количество рецептов из лаваша для одного кулинарика 100" - что ж я буду делать??

kudrina

13 августа 2008, 22:52

5+++ !

sweta1

13 августа 2008, 23:02

а в разрезе-то как хорош!!!5!

vega

13 августа 2008, 23:05

Все. Пошла за сухарями. Не могу больше на всю эту вкусноту смотреть. 5!

piggy

13 августа 2008, 23:09

На срезе очень аппетитно.