Пирог из лаваша с фаршем и грибами
Попробуйте вкусный пирог из лаваша с фаршем и грибами: тонкий лаваш, лук, мясной фарш, сыр, яйцо, томатная паста, сметана и шампиньоны!
Продукты
- лаваш тонкий - 2 листа
- лук репчатый - 2–3 шт.
- фарш - 500 г
- сыр - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- томатная паста - 1–2 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- шампиньоны - 300 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Лук и грибы - мелко порезать.Сыр натрем на крупной терке.Лук обжарить на растительном масле до золотистой корочки,добавить грибы.Обжарить.Добавляем мясной фарш .Обжариваем все до готовности.Добавляем томатную пасту,солим,перчим.Все хорошо перемешать и потушить еще 1 - 2 минуты.Берем лист лаваша,выкладываем половину начинки,разравниваем и сверху посыпаем сыром /половина порции/.Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет.Все тоже делаем со вторым листом лаваша.В форму 22 см. смазанную раст.маслом кладем лаваш.Делаем заливку.В сметану добавить яйца,посолить и хорошо размешать.Залить заливкой лаваш.В разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 - 200 гр.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 45789
Понравилось: 74
Автор: ПашаНаташа
Создан: 02 марта 2018, 13:56
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти