Пирог из лаваша на завтрак на сковороде
Приготовьте пирог из лаваша на сковороде с яйцами, докторской колбасой, сыром и помидорами. Добавьте базилик и укроп для яркого вкуса!
Продукты
- лаваш тонкий – 4 кружочка/листа
- яйца – 5 шт.
- колбаса (докторская) – 150 г
- сыр – 250 г
- помидоры – 2-3 шт. (в зависимости от размера)
- базилик – по желанию
- сливочное масло – 1 кусочек
- растительное масло – 1 ст.л.
- соль
- укроп – пару веточек
Пошаговый способ приготовления
Если вы используете прямоугольные или квадратные листы лаваша, вырезаем из них круги по диаметру сковороды, которую будем использовать для приготовления пирога. Нам понадобится 4 штуки.
Нарезаем помидоры кружочками, натираем сыр на крупной терке. Колбасу, как и сыр, натираем на крупной терке.
Мелко нарезаем листья свежего базилика.
Вбиваем яйца в миску и солим их по вкусу.
Взбиваем яйца венчиком до пышности, до появления воздушной пенки, можно взбить миксером если есть время и желание.
Смазываем поверхность сковороды сливочным маслом и добавляем немного растительного.
Выливаем немного взбитого яйца. Укладываем сверху один круг лаваша, чтобы лаваш соединился с яичной массой и выключаем огонь или убираем сковороду в сторону.
Выкладываем сначала слой тертой докторской колбасы и немного тертого сыра.
Накрываем все это вторым листом лаваша.
Затем следует слой из помидор, базилика и тертого сыра.
Накрываем 3 листом лаваша.
Повторяем слой из колбасы и сыра. Укладываем 4 лист лаваша и включаем огонь или перекладываем сковороду на зажжённую конфорку.
Через пару минут вливаем поверх пирога яичную смесь.
Накрываем крышкой ровно на 5 минут и готовим на небольшом огне.
Затем переворачиваем пирог на другую сторону.
Готовим еще 5 минут под крышкой.
Снимаем с огня и подаем к столу.
Желаю всем Приятного Аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19922
Понравилось: 21
Автор: Tatiana Art Cooking
Создан: 12 июня 2021, 19:17
Видео рецепт
Дополнительная информация
Готовлю этот вкусный и быстрый завтрак из лаваша на сковороде за 10 минут! Получается вкуснейший пирог из лаваша на сковороде из самых простых продуктов. Вкусно и невероятно просто! Если вы задумались что приготовить из лаваша, смело готовьте этот чудесный пирог на базе колбасы, сыра и помидор. Самый вкусный завтрак на скорую руку!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти