elenozka

elenozka

Рейтинг активности: 97.915

Пол: Женский

День рождения: 17 августа 1980

Регистрация: 26.06.2009 22:06

Последний визит: 07.08.2022 19:53

Луковый хлебЛуковый хлеб

Каталог: Хлеб

89520 мин.2349

elenozka

23 сентября 2009, 02:41


400 гр. муки грубого помола
100 гр. ржаной муки
1,5 пакетика дрожжей сухих
40 гр. жареного лука( у меня магазинный)
1 с горкой ч.л. соли
1 ч.л. сахара
400 мл. кефира

Дессерт в яблокеДессерт в яблоке

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

46260 мин.1736

elenozka

22 сентября 2009, 03:37


творог обычный зернистый
яблоки
сливы
мёд
сметана
орешки крокант

Слойки со сливамиСлойки со сливами

Каталог: Другая выпечка

237540 мин.2252

elenozka

21 сентября 2009, 21:59


2 рулона теста слоёного
сливы
цукаты апельсина
сахарная пудра
ваилин
орешки-крокант
1 яйцо

Яблочно-сливовое вареньеЯблочно-сливовое варенье

Каталог: Джемы и конфитюр

142230 мин.929

elenozka

21 сентября 2009, 21:46


0.5 кг. очищенных яблок
0,5 кг. слив без косточек
1 упаковка сахара для варенья 2:1
цедра 1 лимона
ванилин

И снова рулончики... (картофельное пюре в беконе)И снова рулончики... (картофельное пюре в беконе)

Каталог: Другие основные блюда

165760 мин.2760

elenozka

21 сентября 2009, 19:32


картофельное пюре
жаренный лук
бекон копчёный
помидоры коктейльные
перец болгарский
соль
перцы разные
розмарин

Фрикассе из курицыФрикассе из курицы

Каталог: Блюда из птицы

53690 мин.1744

elenozka

21 сентября 2009, 19:22


куринное мясо
1 морковь
бульон куринный
молоко 0.5 ст.
мука 2-3 ст.л.
1 стебель сельдерея
1 желток
сл.масло 1.ст.л
лимонный сок
соль
перец разный

Салат " сладкий мой ! "Салат " сладкий мой ! "

Каталог: Салат из овощей

65020 мин.732

elenozka

18 сентября 2009, 03:54


1 банка кукурузы
2 морковки
1 кисло-сладкое яблоко
5 яиц
майонез
соль
белый перец

Печенье "ореховый хрустик"Печенье "ореховый хрустик"

Каталог: Печенье

76900 мин.1335

elenozka

18 сентября 2009, 03:42


150 гр. маргарина
130 гр. сахара
1 яйцо
325 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя( с горочкой)
щепоточка соли
1 пкетик ванильного сахара
2 ст.л. какао-сладкого (например несквик)
орехи для верха

Рулетики из индейкиРулетики из индейки

Каталог: Блюда из птицы

47990 мин.2635

elenozka

17 сентября 2009, 19:16


4 шницеля индейки(можно и др. птицы)
400 гр. шампиньонов
1 помидор
по 0,5 перца болгарского (красного и желтого)
1 моцарелла
масло раст.
1 стебель сельдерея
укроп
соль перцы разные
тимьян и базилик сушеные

Необычный омлетный рулончикНеобычный омлетный рулончик

Каталог: Другие основные блюда

75540 мин.3477

elenozka

17 сентября 2009, 03:22


5 яиц
100 мл. молока
мука
масло раст.
колбаска любая
сыр любой
соль
перец

Тонкий морковный кекс с орешкамиТонкий морковный кекс с орешками

Каталог: Кексы и маффины

57090 мин.1839

elenozka

16 сентября 2009, 17:40


1 средняя морковь
100 гр. полужирного масла
150 гр. сахара
2 яйца
150 гр. муки
1 пак. разрыхлителя
3-4 ст.л. орешков
2 ст.л. сметаны

БорщБорщ

Каталог: Борщ со свеклой

77550 мин.1635

elenozka

15 сентября 2009, 21:21


говядина с косточкой
лаврушка
картофель
капуста конусная
морковь
свела
1 стебель сельдерея
бекон
уксус
помидоры пасированые ( из магазина)
лук репчатый
зелень
соль
перец разный
масло оливковое

Рулет с фаршем и кабачкомРулет с фаршем и кабачком

Каталог: Рулеты

72510 мин.2449

elenozka

15 сентября 2009, 20:57


1 упаковка теста для пиццы
100 гр. бекона нарезанного
500 гр. фарша смешанного
3 картофелины
жареный лук (готовый из магазина)
1 яйцо
кабачок
соль
перец разный

Маффины какао-мандариновыеМаффины какао-мандариновые

Каталог: Кексы и маффины

79640 мин.122135

elenozka

13 сентября 2009, 22:44


170 гр. масла сл.
200 гр. муки
170 гр. сахара
3 яйца
1,5 ст.л. какао
3 ст.л. молока
1 пак. разрыхлтеля
1 мандарин

Филе индейки в гречневой панировкеФиле индейки в гречневой панировке

Каталог: Блюда из птицы

80990 мин.1624

elenozka

13 сентября 2009, 03:15


филе индейки
соевый соус
соль
перец разный
мука обычная
крупа гречневая
яйцо
масло для жарки

Детский завтрак "глазки"Детский завтрак "глазки"

Каталог: Другие горячие закуски

103940 мин.1655

elenozka

11 сентября 2009, 22:24


2 булочки
2 яйца
2 кусочка колбаски
2 ломтика помидора
соль с зеленью
оливковое масло
солёные огурчики

Яблочные корзинкиЯблочные корзинки

Каталог: Сладкие пироги

130230 мин.3281

elenozka

11 сентября 2009, 03:35


тесто:
1.5 ст. муки
0.5 ст. сметаны
150 гр. растопленного сливочного масла
1/2 ч.л. гашеной соды
3 ст.л. сахара
заливка:
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
3 ст.л. муки

Тефтели в пивном соусеТефтели в пивном соусе

Каталог: Блюда из мясного фарша

47600 мин.525

elenozka

10 сентября 2009, 20:29


600 гр. мясного фарша
2 булочки
2 яйца
3 ст.л. муки
1 литра светлого пива
2 головки репчатого лука
петрушка
5 ст.л. жира
мускатный орех
соль
перец

Кабачковая икраКабачковая икра

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

101940 мин.1125

elenozka

10 сентября 2009, 20:17


кабачки — 1.5 кг
луковиц — 2 шт
морковки — 2 шт
чеснока — 2 зуб.
соль
перец черный
масло раст.
зелень

Салат "змейка "Салат "змейка "

Каталог: Салат с мясом

70620 мин.841

elenozka

10 сентября 2009, 03:52


2 варёные куринные ляшки или 1 индюка
400 гр. шампиньонов
3 сред солёного огурца
4 варёных яица
200 гр. копчёного сыра
соль,майонез
маринованные огурчики
и листья салата для украшения

Пирог с повидломПирог с повидлом

Каталог: Сладкие пироги

2891810 мин.1866

elenozka

10 сентября 2009, 03:41


1 пачка маргарина (250 гр. )
1 ст. сахара
2.5 ст. муки
0.5 ч.л. гашеной соды
2 яйца
соль
ванилин
повидло

Пицца " за 20 минут "Пицца " за 20  минут "

Каталог: Другие основные блюда

65640 мин.723

elenozka

10 сентября 2009, 03:33


1 лепёшка турецкая (fladenbrot)
соус (hollandese) или майонез
1 перец болгарский
1 помидор
салями
сыр натёртый

Печенье "дуэт"Печенье "дуэт"

Каталог: Печенье

69400 мин.2658

elenozka

10 сентября 2009, 03:20


тесто:
125 гр. масла размягченного
75 гр. сахара
2 желтка
1 пакетик ванильного сахара
225 гр. муки
2 ст.л. какао
50 гр. крема нугат, или другой
2 ст.л. сливок
80 гр. шоколадной глазури

Запечённые кабачкиЗапечённые кабачки

Каталог: Другие основные блюда

56360 мин.1840

elenozka

09 сентября 2009, 04:00


3 средних кабачка
6-8 маленьких помидорок
200 гр. сметаны
100 гр. воды кипячёной
укроп
соль
перец
пармезан
оливковое масло

Пирог с персиками и сливамиПирог с  персиками и сливами

Каталог: Сладкие пироги

156770 мин.2045

elenozka

08 сентября 2009, 03:43


1 кг. слив
2 персика
150 гр. сл.масла
150 гр. сметаны
200 гр. сахара
1 щепотка соли
ванилин
3 яйца
500 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
125 мл. молока
для верха:
2 белка и 250 гр. сахара

Нежнейшие овощные оладушкиНежнейшие овощные оладушки

Каталог: Из овощей и грибов

53400 мин.1641

elenozka

07 сентября 2009, 01:29


4 небольших кабачка
1 средняя морковка
2 яйца
мука
соль
4-5 ст.л. манной крупы

Ингушские лепёшкиИнгушские лепёшки

Каталог: Другая выпечка

1211550 мин.4062

elenozka

05 сентября 2009, 17:42


0,5 л. кифира
1 ч.л. сахара
1. ч.л. соды
1 ст.л. масла раст. или оливкового
соль
мука
масло сливочное для обмазки готовых лепёшек

Мини - кексы (с овсяными хлопьями)Мини - кексы (с овсяными хлопьями)

Каталог: Кекс на майонезе

80670 мин.2134

elenozka

05 сентября 2009, 03:02


200 гр. сметаны
4 яйца
4 ст.л. кифира
3 ст.л. майонеза
150 гр. сахара
1 ст.хлопьев овсяных
ванилин
1 пакетик пекарского порошка
1 ст.муки

Штрудли с капустойШтрудли с капустой

Каталог: Блюда из мяса

201830 мин.2543

elenozka

03 сентября 2009, 16:43


тесто дрожжевое
5-8 картофелин
500 гр. свинного мяса-лучше шея
маленький качанчик капусты
1 помидор
1 большая луковица
масло раст.
соль
перец белый

Запеканка с фаршем и макаронамиЗапеканка с фаршем и макаронами

Каталог: Запеканка из макарон с фаршем

210650 мин.1348

elenozka

01 сентября 2009, 03:38


фарш смешанный 500 гр.
макароны любые примерно 500 гр.
масло растительное
1 луковица
1 большой помидор
250 гр. сметаны
200 гр. майонеза
100 гр. воды
3 ст.л. кетчупа
соль
перец белый
2 яйца
сыр любой

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru