Тефтели в пивном соусе
Попробуйте тефтели в пивном соусе из мясного фарша, яиц и булочек, с добавлением репчатого лука, мускатного ореха и пряной петрушки. Вкусно и необычно!
Пошаговый способ приготовления
Замочите булочки в воде и хорошо отожмите
Смешайте их с фаршем и сырыми яйцами
Очистите головку лука, нарежьте её мелкими кубиками
Так же мелко нарежьте петрушку
Обжарьте в столовой ложке жира лук и зелень
Перемешайте обжаренные ингредиенты с фаршем до получения однородной массы
Посолите и поперчите по вкусу
СОУС :
Обжарьте муку в четырёх столовых ложках масла, добавьте мелко нарезанную вторую головку лука,приправы и пиво
Дайте немного покипеть
Фарш скатайте влажными руками в мелкие шарики и опустите в кипящий соус
Варите в течение 15 минут
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
99 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 сентября 2009, 20:40
10 сентября 2009, 20:56
11 сентября 2009, 01:04
11 сентября 2009, 02:42
11 сентября 2009, 17:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти