Луковый хлеб по рецепту elenozka
Приготовьте вкусный луковый хлеб из муки грубого помола и ржаной муки с жареным луком, дрожжами, солью, сахаром и кефиром. Наслаждайтесь домашней выпечкой!
Продукты
- мука грубого помола - 400 г
- ржаная мука - 100 г
- дрожжи сухие - 1.5 пакетика
- жареный лук - 40 г
- соль - 1 с горкой ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- кефир - 400 мл
Пошаговый способ приготовления
смешиваем тёплый кефир+соль+сахар+лук
смешиваем дрожжи и муку (обе)
замешиваем тесто и оставляем постоять в тёплом месте
Я ставлю в духовку на 60 градусов
Ждём когда тесто заметно увеличиться
замешиваем ещё раз
придаём форму или укладываем в фому для выпечки
ставим снова в тепло(в духовку на 60 град)
когда тесто подошло - смазываем яйцом и делаем надрезы
увеличиваем темпиратуру до 180 град. Выпекаем минут 50-60. пока корочка станет коричневой
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
23 сентября 2009, 02:44
23 сентября 2009, 03:06
23 сентября 2009, 03:17
23 сентября 2009, 03:50
23 сентября 2009, 04:00
23 сентября 2009, 04:08
23 сентября 2009, 04:19
23 сентября 2009, 04:20
23 сентября 2009, 04:20
23 сентября 2009, 04:25
23 сентября 2009, 04:49
23 сентября 2009, 08:22
23 сентября 2009, 08:46
23 сентября 2009, 10:40
23 сентября 2009, 11:37
23 сентября 2009, 12:39
23 сентября 2009, 13:24
23 сентября 2009, 13:49
23 сентября 2009, 14:27
23 сентября 2009, 20:13
24 сентября 2009, 03:45
30 ноября 2009, 03:29
06 марта 2011, 17:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти