Луковый хлеб по рецепту elenozka
Приготовьте вкусный луковый хлеб из муки грубого помола и ржаной муки с жареным луком, дрожжами, солью, сахаром и кефиром. Наслаждайтесь домашней выпечкой!
Продукты
- 400 г муки грубого помола
- 100 г ржаной муки
- 1,5 пакетика дрожжей сухих
- 40 г жареного лука( у меня магазинный)
- 1 с горкой ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 400 мл кефира
Пошаговый способ приготовления
смешиваем тёплый кефир+соль+сахар+лук
смешиваем дрожжи и муку (обе)
замешиваем тесто и оставляем постоять в тёплом месте
Я ставлю в духовку на 60 градусов
Ждём когда тесто заметно увеличиться
замешиваем ещё раз
придаём форму или укладываем в фому для выпечки
ставим снова в тепло(в духовку на 60 град)
когда тесто подошло - смазываем яйцом и делаем надрезы
увеличиваем темпиратуру до 180 град. Выпекаем минут 50-60. пока корочка станет коричневой
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 сентября 2009, 02:44
23 сентября 2009, 03:06
23 сентября 2009, 03:17
23 сентября 2009, 03:50
23 сентября 2009, 04:00
23 сентября 2009, 04:08
23 сентября 2009, 04:19
23 сентября 2009, 04:20
23 сентября 2009, 04:20
23 сентября 2009, 04:25
23 сентября 2009, 04:49
23 сентября 2009, 08:22
23 сентября 2009, 08:46
23 сентября 2009, 10:40
23 сентября 2009, 11:37
23 сентября 2009, 12:39
23 сентября 2009, 13:24
23 сентября 2009, 13:49
23 сентября 2009, 14:27
23 сентября 2009, 20:13
24 сентября 2009, 03:45
30 ноября 2009, 03:29
06 марта 2011, 17:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти