Луковый хлеб.

Ингредиенты

вода - 1 чашка и 2 ст.л.
пшеничная мука - 3 чашки.
сахар - 2 ст.л.
сухое молоко - 3 ст.л.
соль 1,5 ч.л.

сливочное масло - 2 ст.л.
рубленый лук - 0,3 чашки.
дрожжи - 2,5 ч.л.
буханка - 680 г.
чашка - 230 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Заложите игредиенты в порядке,указанном в вашей хлебопечке(у меня - сначала жидкие, а потом сыпучие).Единственно, что я изменила в этом рецепте - обжарила лук на смеси (небольшом количестве)растительного и сливочного масла.Аромат при выпечке - как будто вы пироги печёте!Ещё вместо воды добавила молоко(1 чашка и 2 ст. л.),сухое молоко не добавляла.Хлеб получается воздушным и очень ароматным! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
39 человек оценили

Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Уточните, пожалуйста режим операции (приблизительно во времени) и время закладки лука- сразу или после звукового сигнала. Спасибо. От меня 555555555 за чудесный хлебушек! ( спрашивала не из вредности, а с целью воплощения рецепта у себя на кухне).

flame136

18.10.2009 20:10

Ответить

В моей х\б,режим"французский" - 4 часа.Лук закладываю сразу (фото 3 )Удачной вам выпечки

01i4ka

19.10.2009 00:35

Ответить

Спасибо, завтра же попробую.

шуш

19.10.2009 04:02

Ответить

Отличный, аппетитный и оооочент красивый хлебушек!!!! 5+5+5+++

strelec148

19.10.2009 15:36

Ответить

симпотичная буханочка! 5

irepka

25.10.2009 02:12

Ответить

Хлеб - просто красавец! У меня нет хлебопечки, но надеюсь, можно попробовать испечь в духовке.

larachka

03.12.2009 18:15

Ответить

Вопрос: у меня есть х/п, но в рецептуре такого хлеба указан режим "быстрый", а Вы пишете, что режим "французский" - не отразится ли это на выпечке хлеба? Ваш хлеб очень понравился - у меня такой не получается. 5+

flame136

04.12.2009 02:51

Ответить

У меня х\б LG205, и в рецептуре указан режим выпечки хлеба " французский", продолжительность 4 часа.Какое вы используете масло(жирность)?Может у вас х\б другой марки.Пишите, чем могу , помогу.

larachka

06.12.2009 01:58

Ответить

У меня х/п LG модель НВ-151JE. Рецептура один к одному, масло я использую жирностью 72,5%. Попробую поставить режим как у Вас. Не знаю, что получится - потом отчитаюсь.

k_alena

16.03.2011 15:34

Ответить

красавец какой!!