итальянский луковый хлеб

Фото к рецепту: итальянский луковый хлеб

Ингредиенты

  • 2.5 чашки муки(чашка-240 мл)
  • 1.5 ч л соли
  • 1 ст л сахара
  • 1 ч л дрожжей
  • 220 мл воды
  • 2 крупные луковицы
  • 2-3 ст л оливкового масла
  • ХЛЕБОПЕЧКА

Пошаговый рецепт приготовления

Я терпеть не могу лук,да и хлеб тоже не особо...но этот...этот просто офигительный!!!!!!

Лук режем(не мельчим) и обжариваем в оливковом масле до золотисто-коричневого цвета,в конце жарки немножко припудрим мукой,чтобы он стал ещё более хрустящим.

Итальянский хлеб-воздушный,с тонкой корочкой,просто прелесть...к сожалению, у моей хлебопечки нет такого режима,но выход есть всегда!

Все продукты(кроме лука с маслом,на котором мы этот лук и жарили) закладываем в соответсвии с порядком,предусмотренным хлебопечкой и устанавливаем режим "тесто",по истечении которого включаем режим "основной",добавляем обжаренный лук и спустя несколько часов радуем себя ароматным,мягким,домашним хлебушком!

Приятного аппетита!

P.S.Продукты даны в расчете на маленькую буханку(500гр),корочку на моём Мулинексе выставляю зажаренную(но бледная корочка-"болезнь" таких же Мулинексов,в оригинальном рецепте-корочка медиум).


5.04.6476972362889681.065
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
12.01.2008 19:26

В этот раз я первый, mimi!

begi
12.01.2008 19:27

Я вторая,5+

bratyury
12.01.2008 19:28

У меня тоже Мулинекс, вообще им не доволен, как и собой. как и мукой, хлеб в последнее время получался настолько примитивным - надеюсь, этот рецепт исправит положение. А на что же ещё надеяться в таком случае, как не на советы друзей?

strelec148

555! только сегодня читала рецепт лукового хлеба...не решилась... :)

mara
12.01.2008 19:32

У меня нет хлебопечки пока, но хлеб да еще с луком обожаю!

jjak
12.01.2008 19:33

Вкусный, знаю:)

l@r@kroft

А какой красивый Мариш получился, ну а то что вкусный никаких сомнений ;)

federal
12.01.2008 19:45

марин,а лук что не бросать,чтото я непоняла%)

angelina-z

5!и беру!

kossssssska

СПАСИБО! Обожаю печь хлебушек, собираю роецепты! СПАСИБИЩЕ!!! 5555555555555555 :)

kossssssska

Только пеку не в хлебопечке (ну не уважаю я сделанное не руками), будем стараться утилизировать рецептик для духовки и неленивых ручек :)

mimi
12.01.2008 20:00

спасибо,Иришка! исправила!

мама макса

И я возьму, попробую.

ksyusha
12.01.2008 20:44

Маришка! ты еще и хлеб выпекаешь, вот умница!!!5+

марияn

Мастерица!!!5+

bigi
12.01.2008 21:23

я пока на такое не решаюсь!вам5!

krita
12.01.2008 22:03

отличный хлеб! 5... очень жаль, что я дрожжевой хлеб не ем :( ...а может попробую бездрожжевой с луком приготовить!)

tvv
12.01.2008 22:09

Какой аппетитный! 5+ :)

bart
13.01.2008 00:57

Хлубешек знатный у тебя получился.С макарошками ела? 5+

француженка

Забираю рецептик себе, спасибо Мариша, такой хлеб я ещё не пекла!:)

марусёк

хлеб - это сильно.... да еще луковый!

zooz
14.01.2008 10:49

Ух ты, хлебушек! Для меня это как в космос слетатать. Браво! 5! :)

f-1111
14.01.2008 15:22

Лучше поздно, чем никогда....Я хлеб ни ем, но из Ваших рук, мадам, даже яд! Мариш! Это не комплимент

s t a
16.12.2008 18:46

А сколько муки в граммах?

krista_!!!

Большая и жирная пятерка!!! :)

vikont59
09.04.2009 15:26

Нужно обязательно попробовать!!! Интересный рецепт!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...