Хлеб луковый(рецепт для хлебопечки)

Фото к рецепту: Хлеб луковый(рецепт для хлебопечки)
Домашняя240 мин.1Не определен
261604160

Ингредиенты

  • 1вариант "луковый"
  • мука-500 гр.
  • сахар-1,5 ст.л.
  • соль-1,5 ч.л.
  • дрожжи сух.-1,5 ч.л.
  • масло раст.-1,5 ст.л.
  • молоко 330 гр.
  • добавка:
  • лук сушеный-1 ст.л.
  • сушеные грибы-1 ч.л. измельченные в муку.
  • 2вариант "с вялеными помидорами и базиликом"
  • добавка:
  • вяленые помидоры вместе с чесноком-2 ст.л.
  • базилик-1 ст.л.
  • 3вариант
  • добавка:
  • кунжутное семя-2 ст.л.
  • укроп сушеный-1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В форму для выпечки положите ингредиенты согласно вашей инструкции.

У меня вначале кладутся сухие, потом добавляются жидкие.

Я в диспансер для добавок кладу те ингредиенты, которыми решила ароматизировать будущий хлебушек.

Выбираю программу "Основной",режим " Выпечка с изюмом", установливаю размер булки "L", корочка "средняя" и "ПУСК"

На замес, расстойку и выпечку хлеба уходит 4часа.

Я предложила три варианта добавок, которые испытала и получила замечательный вариант.

Луковый хлеб, я готовила с сухим луком, он продается в отделах "Специи", очень мне понравилось, но можно положить и самостоятельно поджаренный лук, только скорректируйте количество масла, которое добавите в тесто.

Пошаговые фото рецепта

Хлеб луковый(рецепт для хлебопечки): фото шаг 1
Хлеб луковый(рецепт для хлебопечки): фото шаг 2
Хлеб луковый(рецепт для хлебопечки): фото шаг 3
Хлеб луковый(рецепт для хлебопечки): фото шаг 4
Хлеб луковый(рецепт для хлебопечки): фото шаг 5

Дополнительная информация

Возможно для многих мои варианты не будут новыми, я от души хочу поделиться тем, что у меня получилось при испытании хлебопечки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
15.04.2010 00:35

хороший хлебушек! ароматный! 555!

svetlana dark

и не соблазняйте,медам..не выйдет!:p я решила пока без ХБ обойтись..иначе в дверь не пройду. за хлебушек отлично!

севуля

Какой кирпичик классный, Ирунчик! Аромат прям через монитор ощущаю...%)

Steblik
15.04.2010 00:54

ОТлично!!! вот у меня нет ХБ, и ладно, так обойдусь...;) а у вас просто шикарный хлеб!!!:)

oulga
15.04.2010 01:00

Представляю какой ароматный хлебушек!!!!! Спасибо огромное за рецепт! Да, действительно, с хлебопечкой в нашей семье стали есть хлеба больше. Эксперементы тоже провожу, но с такими добавками не пробовала. 55555!!!!!

ЯВенера

Девченки, у которых нет ещё ХБ, Вы многое теряете, сами того не зная :p Ира, классный хлебушек, тоже пеку такой, вкуснятина необыкновенная!!!! 555!!! Улетает он у нас, на раз-два :)

alyakeyk
15.04.2010 01:06

ВАУ!:)Спасибо!!!*THUMBS UP*:*

valentina 78

Ой и я пользуюсь хлебопечкой, но уже в основном делаю в нем тесто для хлеба и не только и джемы разные;) А хлебушек у вас отличный. Завидую вам - делаете с начинками,а мои не признают начинки в хлебе , только если это укроп.@}--}--555!

jk0580
15.04.2010 01:09

тож хочу хлебопечку, чтоб такую вкуснятину печь=O

чили
15.04.2010 01:22

Очень здорово на фото хлебушек смотрится, жаль в разрезе нет. У меня тоже хп есть, а мои только самый простой (ориганльный рецепт) любят, никак их к наполнителям не приучу :(

nira60
15.04.2010 01:31

Простите, отлучалась. Спасибо за отзывы. Вы знаете, у нас такого качества хлеб продается, что первое-жалко денег потраченных, а во-вторых совесть грызет, когда выбрасываешь в помойку. Его даже собаки не едят. Я кроме хлеба опробовала сдобное тесто, кулич пекла, пресное на лапшу приготовила.Но, есть еще задумки, обязательно поделюсь результатом

glaros
15.04.2010 01:36

Ирочка,с хлебопечкой!Испытание на 100!*THUMBS UP*

natapit
15.04.2010 01:48

надо доставать свою хлебопечку.очень аппетитный у тебя.Ириш.хлебушек!!!

манюша

Тоже хочу хп! Хлебушек - класс!

naumovec
15.04.2010 02:39

Выглядит очень красиво. Хочу кусочек!

светлана65

Очень красивый хлебушек получился! Люблю с разными добавками. 555!

nira60
15.04.2010 02:46

daria_vb предпоследняя фотка в разрезе:)

mama tasi

Люблю я хлебушек с луком! Ароматныыыыыый :) 5+

pinkflamingo1962

Вкусный хлебушек,ароматный!555

Mil@_Mil@

Держаться больше нету сил, хочется и хлебушка ароматного отведать и ХП прикупить, но боюсь тогда талию будем делать на шее:'( Хлебушек на 100 баллов!

duduka.markedonskaja

Расхвасталась прям! Тут девушки к сезону купальников похудеть пытаются, а с такими рецептами - ну как тут похудеешь то? %) 55555

шуш
15.04.2010 04:28

Ирин, ну ты теперь будешь долго ХП играться :)!!!! Хлебушек оооочень красивый!!!! Оч ароматный, раздразнила прям :)!!!! 5+5+5+:*

anasstko
15.04.2010 04:25

Шикарно, жаль только у меня, как у Дарьи, домочадцы только без наполнителей признают:p

кыш
15.04.2010 06:28

Чудесный, ароматный хлебушек!*THUMBS UP*

alecroy
15.04.2010 08:11

Какой пышный хлебушек! Молодчина, Ира!

Armushik
15.04.2010 11:33

Замечательный хлебушек!555@}--}--

Inna_2107

Ирина, с замечательной покупкой тебя! Хлеб отличный!

nira60
15.04.2010 13:04

Спасибо, всем за отзывы. Аппарат, действительно хороший помощник в хозяйстве. Кто еще сомневается в его необходимости, пересмотрите свои взгляды.

strelec148

шикарный хлеб..ароматный! Иришка 5 за труды!

chef
16.04.2010 00:26

Иринушка, с прекрасной покупкой тебя! Какой красавец хлеб получился. Очень ароматно и вкусно в рецепте *IN LOVE*

vicus
17.04.2010 02:21

Заманчиво, магазинный больше точно не купишь!!!!! :p

машенька-84-

отличный хлебушек.5.

Inna_2107

Зашла за рецептом:), купила тоже хлебопечку.:) Год собиралась, Ира твоя покупка стала для меня решающей.... Сегодня испекла обычный из сборника рецептов, зашла за луковым.:)

nira60
06.05.2010 20:42

Инночка, с хорошей покупкой! Пусть она доставляет удовольствие тебе и семье. Искрене рада :)

mari2020
13.02.2011 02:39

Ирочка,теперь и я играюсь хлебопечкой. Понравился рецепт. Только вопрос. Какой вес буханки на размер "L"? У меня надо подбирать согласно веса буханки.Какому весу соответствует этот размер? А я уже сделаю пересчет на свой.Заранее спасибо. Хлебушек красивый. 5!!!!!!

nira60
13.02.2011 03:12

Марина, поздравляю, с приобретением, это хорошая помощница. Марина, ты знаешь трудно сказать точный вес, от вида хлеба зависит. У меня получается в среднем так: М-500-600гр. L-700-800гр. XL-1000-1100.Но, я готовлю всегда на максимальный размер, по времени так же 4 часа занимает процесс, а выход больше и на три дня, а порой и на четыре нам хватает.Хлеб не черствеет, как магазинный и мы вполне довольны. Это из экономии электроэнергии, исключительно для этого готовлю по максимуму.:) Попробуй еще Дарницкий приготовить. У вас мука ржаная продается?

nira60
13.02.2011 03:18

Марина, у какая у тебя модель?

mari2020
13.02.2011 03:45

Ирочка,у меня Марфи Ридчарсон. У вас эта модель не продается. Теперь я поняла. Мне надо брать твой размер L. Он мне подходит. Следующий размер для меня уже много. Спасибочки.

nira60
13.02.2011 05:33

Марина, у меня по количеству муки устанавливается размер. 450гр.-М; 500гр муки-L; 600гр.-ХL так может легче буде.Марина, я тебе сброшу таблицу рецептур и тебе будет совсем понятно

mari2020
13.02.2011 10:13

Ирочка,спасибо. Если можешь сбросить,буду рада. Мне 500 г подходит.

lenaKes
14.08.2012 12:54

очень вкусный хлебушек, нужно попробывать с сушеным луком. Мы дома печем с сырым луком. Муж называет этот хлеб "пельменный". Уж очень по аромату он напоминает пельмени...:) Один из любимых. Да, хлебопечка - это вещь суперовская!!! делаем с нашей помощницей и масло и йогурт и джем.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Инструменты