Вход | Регистрация
Хлеб луковый(рецепт для хлебопечки)
Ингредиенты
- 1вариант "луковый"
- мука-500 гр.
- сахар-1,5 ст.л.
- соль-1,5 ч.л.
- дрожжи сух.-1,5 ч.л.
- масло раст.-1,5 ст.л.
- молоко 330 гр.
- добавка:
- лук сушеный-1 ст.л.
- сушеные грибы-1 ч.л. измельченные в муку.
- 2вариант "с вялеными помидорами и базиликом"
- добавка:
- вяленые помидоры вместе с чесноком-2 ст.л.
- базилик-1 ст.л.
- 3вариант
- добавка:
- кунжутное семя-2 ст.л.
- укроп сушеный-1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В форму для выпечки положите ингредиенты согласно вашей инструкции.
У меня вначале кладутся сухие, потом добавляются жидкие.
Я в диспансер для добавок кладу те ингредиенты, которыми решила ароматизировать будущий хлебушек.
Выбираю программу "Основной",режим " Выпечка с изюмом", установливаю размер булки "L", корочка "средняя" и "ПУСК"
На замес, расстойку и выпечку хлеба уходит 4часа.
Я предложила три варианта добавок, которые испытала и получила замечательный вариант.
Луковый хлеб, я готовила с сухим луком, он продается в отделах "Специи", очень мне понравилось, но можно положить и самостоятельно поджаренный лук, только скорректируйте количество масла, которое добавите в тесто.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Возможно для многих мои варианты не будут новыми, я от души хочу поделиться тем, что у меня получилось при испытании хлебопечки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lillit1
Ответить15.04.2010 00:35
хороший хлебушек! ароматный! 555!
svetlana dark
Ответить15.04.2010 00:35
и не соблазняйте,медам..не выйдет!
я решила пока без ХБ обойтись..иначе в дверь не пройду. за хлебушек отлично!
я решила пока без ХБ обойтись..иначе в дверь не пройду. за хлебушек отлично!севуля
Ответить15.04.2010 00:45
Какой кирпичик классный, Ирунчик! Аромат прям через монитор ощущаю...
Steblik
Ответить15.04.2010 00:54
ОТлично!!! вот у меня нет ХБ, и ладно, так обойдусь...
а у вас просто шикарный хлеб!!!
а у вас просто шикарный хлеб!!!oulga
Ответить15.04.2010 01:00
Представляю какой ароматный хлебушек!!!!! Спасибо огромное за рецепт! Да, действительно, с хлебопечкой в нашей семье стали есть хлеба больше. Эксперементы тоже провожу, но с такими добавками не пробовала. 55555!!!!!
ЯВенера
Ответить15.04.2010 00:57
Девченки, у которых нет ещё ХБ, Вы многое теряете, сами того не зная
Ира, классный хлебушек, тоже пеку такой, вкуснятина необыкновенная!!!! 555!!! Улетает он у нас, на раз-два
Ира, классный хлебушек, тоже пеку такой, вкуснятина необыкновенная!!!! 555!!! Улетает он у нас, на раз-два alyakeyk
Ответить15.04.2010 01:06
ВАУ!Спасибо!!!
Спасибо!!!valentina 78
Ответить15.04.2010 01:07
Ой и я пользуюсь хлебопечкой, но уже в основном делаю в нем тесто для хлеба и не только и джемы разные А хлебушек у вас отличный. Завидую вам - делаете с начинками,а мои не признают начинки в хлебе , только если это укроп.
555!
А хлебушек у вас отличный. Завидую вам - делаете с начинками,а мои не признают начинки в хлебе , только если это укроп.555!jk0580
Ответить15.04.2010 01:09
тож хочу хлебопечку, чтоб такую вкуснятину печь
чили
Ответить15.04.2010 01:22
Очень здорово на фото хлебушек смотрится, жаль в разрезе нет. У меня тоже хп есть, а мои только самый простой (ориганльный рецепт) любят, никак их к наполнителям не приучу 
nira60
Ответить15.04.2010 01:31
Простите, отлучалась. Спасибо за отзывы. Вы знаете, у нас такого качества хлеб продается, что первое-жалко денег потраченных, а во-вторых совесть грызет, когда выбрасываешь в помойку. Его даже собаки не едят.
Я кроме хлеба опробовала сдобное тесто, кулич пекла, пресное на лапшу приготовила.Но, есть еще задумки, обязательно поделюсь результатом
glaros
Ответить15.04.2010 01:36
Ирочка,с хлебопечкой!Испытание на 100!
natapit
Ответить15.04.2010 01:48
надо доставать свою хлебопечку.очень аппетитный у тебя.Ириш.хлебушек!!!
манюша
Ответить15.04.2010 02:04
Тоже хочу хп! Хлебушек - класс!
naumovec
Ответить15.04.2010 02:39
Выглядит очень красиво. Хочу кусочек!
светлана65
Ответить15.04.2010 02:46
Очень красивый хлебушек получился! Люблю с разными добавками. 555!
nira60
Ответить15.04.2010 02:46
daria_vb предпоследняя фотка в разрезе
mama tasi
Ответить15.04.2010 02:54
Люблю я хлебушек с луком! Ароматныыыыыый 5+
5+pinkflamingo1962
Ответить15.04.2010 03:14
Вкусный хлебушек,ароматный!555
Mil@_Mil@
Ответить15.04.2010 03:18
Держаться больше нету сил, хочется и хлебушка ароматного отведать и ХП прикупить, но боюсь тогда талию будем делать на шее
Хлебушек на 100 баллов!
Хлебушек на 100 баллов!duduka.markedonskaja
Ответить15.04.2010 03:48
Расхвасталась прям! Тут девушки к сезону купальников похудеть пытаются, а с такими рецептами - ну как тут похудеешь то? 55555
55555шуш
Ответить15.04.2010 04:28
Ирин, ну ты теперь будешь долго ХП играться !!!! Хлебушек оооочень красивый!!!! Оч ароматный, раздразнила прям !!!!
5+5+5+
!!!! Хлебушек оооочень красивый!!!! Оч ароматный, раздразнила прям !!!!
5+5+5+anasstko
Ответить15.04.2010 04:25
Шикарно, жаль только у меня, как у Дарьи, домочадцы только без наполнителей признают
кыш
Ответить15.04.2010 06:28
Чудесный, ароматный хлебушек!
alecroy
Ответить15.04.2010 08:11
Какой пышный хлебушек! Молодчина, Ира!
Aaaaa
Ответить15.04.2010 11:33
Замечательный хлебушек!555
Inna_2107
Ответить15.04.2010 12:21
Ирина, с замечательной покупкой тебя! Хлеб отличный!
nira60
Ответить15.04.2010 13:04
Спасибо, всем за отзывы. Аппарат, действительно хороший помощник в хозяйстве. Кто еще сомневается в его необходимости, пересмотрите свои взгляды.
strelec148
Ответить15.04.2010 14:34
шикарный хлеб..ароматный! Иришка 5 за труды!
chef
Ответить16.04.2010 00:26
Иринушка, с прекрасной покупкой тебя! Какой красавец хлеб получился. Очень ароматно и вкусно в рецепте 
vicus
Ответить17.04.2010 02:21
Заманчиво, магазинный больше точно не купишь!!!!!
машенька-84-
Ответить27.04.2010 16:00
отличный хлебушек.5.
Inna_2107
Ответить06.05.2010 19:11
Зашла за рецептом, купила тоже хлебопечку. Год собиралась, Ира твоя покупка стала для меня решающей.... Сегодня испекла обычный из сборника рецептов, зашла за луковым.
, купила тоже хлебопечку. Год собиралась, Ира твоя покупка стала для меня решающей.... Сегодня испекла обычный из сборника рецептов, зашла за луковым.nira60
Ответить06.05.2010 20:42
Инночка, с хорошей покупкой! Пусть она доставляет удовольствие тебе и семье. Искрене рада
mari2020
Ответить13.02.2011 02:39
Ирочка,теперь и я играюсь хлебопечкой. Понравился рецепт. Только вопрос. Какой вес буханки на размер "L"? У меня надо подбирать согласно веса буханки.Какому весу соответствует этот размер? А я уже сделаю пересчет на свой.Заранее спасибо. Хлебушек красивый. 5!!!!!!
nira60
Ответить13.02.2011 03:12
Марина, поздравляю, с приобретением, это хорошая помощница. Марина, ты знаешь трудно сказать точный вес, от вида хлеба зависит. У меня получается в среднем так: М-500-600гр. L-700-800гр. XL-1000-1100.Но, я готовлю всегда на максимальный размер, по времени так же 4 часа занимает процесс, а выход больше и на три дня, а порой и на четыре нам хватает.Хлеб не черствеет, как магазинный и мы вполне довольны. Это из экономии электроэнергии, исключительно для этого готовлю по максимуму. Попробуй еще Дарницкий приготовить. У вас мука ржаная продается?
Попробуй еще Дарницкий приготовить. У вас мука ржаная продается?nira60
Ответить13.02.2011 03:18
Марина, у какая у тебя модель?
mari2020
Ответить13.02.2011 03:45
Ирочка,у меня Марфи Ридчарсон. У вас эта модель не продается. Теперь я поняла. Мне надо брать твой размер L. Он мне подходит. Следующий размер для меня уже много. Спасибочки.
nira60
Ответить13.02.2011 05:33
Марина, у меня по количеству муки устанавливается размер. 450гр.-М; 500гр муки-L; 600гр.-ХL так может легче буде.Марина, я тебе сброшу таблицу рецептур и тебе будет совсем понятно
mari2020
Ответить13.02.2011 10:13
Ирочка,спасибо. Если можешь сбросить,буду рада. Мне 500 г подходит.
lenaKes
Ответить14.08.2012 12:54
очень вкусный хлебушек, нужно попробывать с сушеным луком. Мы дома печем с сырым луком. Муж называет этот хлеб "пельменный". Уж очень по аромату он напоминает пельмени... Один из любимых.
Да, хлебопечка - это вещь суперовская!!! делаем с нашей помощницей и масло и йогурт и джем.
Один из любимых.
Да, хлебопечка - это вещь суперовская!!! делаем с нашей помощницей и масло и йогурт и джем. Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
