elenozka

elenozka

Рейтинг активности: 97.915

Пол: Женский

День рождения: 17 августа 1980

Регистрация: 26.06.2009 22:06

Последний визит: 07.08.2022 19:53

Торт " цветок" на день рождения доченькиТорт " цветок" на день рождения доченьки

Каталог: Торты

312450 мин.4086

elenozka

30 августа 2009, 22:44


тесто:
3 больших коржа на лист
6 яиц
600 гр. сметаны
600 гр. сахара
600 гр. муки
3 пакетика пекарского порошка
ванилин
крем внутри:
2 банки сливок - 400 гр.
2 банки сметаны - 400 гр.
1 пакетик порошка ванильный пудинг
1 ст. сахара
мандарины из банки
крем заварной белковый для украшения:
220 гр. сахара
75 мл. кипятка
0,5 ч.л. лимонной кислоты
1 пакетик ванильного сахара или ванилин
3 белка

Салат "слоёный "Салат "слоёный "

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

69060 мин.1653

elenozka

30 августа 2009, 22:26


6 отварных яиц
150 гр. сыра твёрдого сорта
2 банки консервов рыбы..я беру горбушу в масле
1 луковица
уксус
майонез
виноград для украшения

Салат "закусочка"Салат  "закусочка"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

66310 мин.1248

elenozka

30 августа 2009, 22:17


1 упаковка рыбы копчёной красной
2 большие луковицы
3-4 морковки
грибы маринованые 400-500 гр.
яйца варёные
майонез
соль
перец

Салат "гнездо глухаря"Салат "гнездо глухаря"

Каталог: Салат гнездо глухаря

200360 мин.1663

elenozka

30 августа 2009, 22:09


куринное мясо
яйца отварные
огурцы солёные
картошка фри-готовая с магазина..мелкая-чипсы такие
сыр
рис отварной
укроп
майонез

Бутерброды на детский день рожденияБутерброды  на детский день рождения

Каталог: Другие холодные закуски

222690 мин.20617

elenozka

19 августа 2009, 03:38


хлеб тостерный
колбаса варёная
сыр
оливки зелёные с паприкой
перец болгарский красный
виноград тёмный

Маффины на детский день рожденияМаффины на детский день рождения

Каталог: Кексы и маффины

523520 мин.1837

elenozka

19 августа 2009, 03:23


100 гр. масла
250 гр. муки
100 гр. сахара
щепотка соли
6 ст.л. молока
0б5 пак. пекарского порошка
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
100 гр. тёртого шоколада
для украшения:
белки
сах.пудра
краситель пищевой посыпка на ваш вкус

Жаркое в горшочках с индюшкой и кислой капустойЖаркое в горшочках с индюшкой и кислой капустой

Каталог: Жаркое в горшочках

75910 мин.62132

elenozka

18 августа 2009, 15:35


400-500 гр. индюшачьей мякоти
1 большая луковица
1 морковь
12 средних картофелин
500 гр. капусты кислой
350 гр. сметаны
100 гр. майонеза
100 гр. воды
200 гр. сыра натёртого
укроп
соль
перец

Блинчики с творогомБлинчики с творогом

Каталог: Блины

136900 мин.1237

elenozka

15 августа 2009, 03:51


2 яйца
300 мл. молока
0,5 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
150 гр. муки
2 ст.л. масла раст.
начинка:
450-500 гр. творога
4 ст.л. мёда
2 ст.л. сливок
ванилин

Паста "italia"Паста "italia"

Каталог: Паста

46140 мин.1125

elenozka

14 августа 2009, 18:49


макароны 250 гр
куриное филе 350 гр.
горох молодой 100 гр
помидоры коктельные (маленькие)200 гр.
1 chicoree не знаю как по русски наверное цикорий см.фото
сливки 50 гр
вино белое 4 ст.л.
соль
масло оливковое
перец белый

Блинчатые трубочки с вкусной начинкойБлинчатые трубочки с вкусной начинкой

Каталог: Блины

86850 мин.12939

elenozka

13 августа 2009, 18:40


на блины :
2 яйца
300 мл.молока
2 ч.л. сахара
2 ст.л. масла подсолн.
соль
мука примерно гр. 200
начинка:
творожный сыр 450 гр
6 средних шампиньонов
100 гр. сыра натёртого
2 ст.л. пармезана натёртого
2 ст.л. мелко порезаного бекона или вечины
зелень
соль
перец

Сиченики из кабачковСиченики из кабачков

Каталог: Блюда из кабачков

72690 мин.1942

elenozka

12 августа 2009, 03:12


1 кг. кабачков
3 яйца
0.5 ст. муки
1 ст. творога или брынзы натёртой
соль

Компот яблочный с черникойКомпот яблочный с черникой

Каталог: Компот из ягод

295320 мин.824

elenozka

11 августа 2009, 16:10


3,5 л.воды
0,5 ст. черники
3 яблока
200 гр. сахара
цедра 1 лимона
пару листиков мяты

Суп с фрикаделькамиСуп с фрикадельками

Каталог: Мясные супы

82330 мин.1137

elenozka

11 августа 2009, 15:56


300 гр. смешанного фарша
4 средних картофелины
1 морковь
100 гр. риса
соль
перец
зелень

Пирожное с черникойПирожное с черникой

Каталог: Пирожное

71070 мин.121243

elenozka

11 августа 2009, 00:59


300 гр. муки
75 гр. сахара+ ст.л. сахара соль
1 пак. пекарск. порошка
3 яйца
400 гр. творога перетёртого
6 ст.л. молока
6 ст.л. подс.масла
200 гр. черники
150 гр. сметаны
1 пакетик ванильного пудинга
1 ст.л. сахарной пудры

Картошка с брынзой запечёная в беконеКартошка с брынзой запечёная в беконе

Каталог: Другие основные блюда

59810 мин.82040

elenozka

10 августа 2009, 21:31


8 больших картофелин
200 гр. брынзы
1 упаковка бекона
перец белый и чёрный
петрушка

Очень нежный мясной пирог с кабачком (быстрого приготовления)Очень нежный мясной пирог с кабачком (быстрого приготовления)

Каталог: Пицца

318070 мин.3793

elenozka

04 августа 2009, 19:06


тесто:
5 яиц
0,5 ст майонеза
200 гр. сметаны
0,5 ст. муки
начинка
1 кабачок
1 луковица
горсть капусты
600 гр. фарша

Торт самолётТорт самолёт

Каталог: Торты

460130 мин.2557

elenozka

01 августа 2009, 23:01


бисквит:
4 яйца
400 гр. сметаны
400 гр. сахара
400 гр. муки
цедра 1 апельсина
1 ч.л соды
крем:
200 гр. сметаны
200 гр. сливок
0,5 ст сахара
ванилин
глазурь:
1 плитка шоколада сливочного
2 ст.л. молока

Творожный пирог с черникойТворожный пирог с черникой

Каталог: Пирог с черникой

91410 мин.1639

elenozka

31 июля 2009, 18:36


для теста:
200 гр. муки
0.5 пакетика пекарского порошка
80 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
100 гр. маргарина
для начинки:
4 яйца
160 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
700 гр. творога( перетёртого)
цедра 1 апельсина ( лимона)
1 пакетик порошка для приготовления творожной массы (на фото)
200 гр. черники

Овощная вкуснотень ( для любителей овощей)Овощная вкуснотень ( для любителей овощей)

Каталог: Из овощей и грибов

38650 мин.1131

elenozka

31 июля 2009, 18:20


1 средний кабачок
2 средние морковки
фасоль зелёная примерно 2 горсти
кедровые орешки 2 ст.л.
масло оливковое
соль
перец
сок лимона
бекон 2 ст.л.

Котлетки свинные с кабачком и рисом ( запечёные в духовке)Котлетки свинные с кабачком и рисом ( запечёные в духовке)

Каталог: Блюда из мясного фарша

83470 мин.2238

elenozka

27 июля 2009, 17:06


1 кг. свиного фарша
1 большая луковица
200 гр. оварного риса
1 небольшой кабачок
2 ст.л. панировачных сухарей
соль
перец

Индюшка с овощами " bonny"Индюшка с овощами     " bonny"

Каталог: Блюда из птицы

43350 мин.615

elenozka

23 июля 2009, 19:47


400 гр. индюшачьего филе
0,3 кг. фасоли зелёной
1 большая морковь
1 синяя луковица
2 помидора
100 гр. сливок
соль
перец перловка на гарнир

Салат " хрустик "Салат " хрустик "

Каталог: Салат с мясом

71010 мин.732

elenozka

22 июля 2009, 18:50


грудинка куринная 3 штучки
солёные огурцы 4 средних
яйца отварные 4 шт
рис отварной 250 гр.
чипсы картофельные
укроп
чёрный перец
соль
майонез

Спагетти "аппетито " с мясомСпагетти "аппетито " с мясом

Каталог: Паста

68120 мин.515

elenozka

14 июля 2009, 19:46


молодой зелёный лук-2 шт
маленькие коктельные помидорки 10-12 шт
бекон мелко порезаный 4 ст.л.
сметана 150 гр.
соль
перец
спагетти
0,5 ст.л. сока лимона
молодой горох-горсть
мясо свинное (schnitzel)
соевый соус

Яблочные "бисквиточки"Яблочные  "бисквиточки"

Каталог: Печенье

47050 мин.2051

elenozka

11 июля 2009, 22:42


70 гр. сахара
ванилин
2 яйца
100 гр. маргарина
250 гр. муки
0,5 пак. пекарского порошка
2 яблока

Рыба в рисовой шубкеРыба в рисовой шубке

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

44800 мин.733

elenozka

10 июля 2009, 20:06


400 гр. рыбы
1 луковица
300 гр. отварного риса
0,5 ст. молока
4 яйца
сыр
сухарики
масло подсолн.

Салат " весенний "Салат " весенний "

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

69670 мин.822

elenozka

10 июля 2009, 04:08


салат незнаю как по русски ( eisbergsalat)как на фото
200 гр. кукурузы маринованой
150 гр. крабовых палочек
150 гр. мини-кукурузы маринованой ( как на фото)
1 луковица ( по желанию)
4 яйца вареных
огурец свежий
майонез
0,5 ст.л. горчицы не острой
соль
перец

Пирожки печёные с капустойПирожки печёные с капустой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

477580 мин.162543

elenozka

10 июля 2009, 00:33


для опары:
400 гр. муки
20 гр. дрожжей
300 гр. воды
потом ещё:
250 гр. муки
10 гр. соли
30 гр. сахара
20 гр. маргарина
1 яйцо
капуста
морковь
соль
перец

Суп гречневыйСуп гречневый

Каталог: Гречневый суп

85510 мин.714

elenozka

09 июля 2009, 23:11


куринный бульон
1 морковка
пол ст. гречки
зелень
4 картофелины

Рыбные котлеткиРыбные котлетки

Каталог: Блюда из рыбы

49070 мин.618

elenozka

09 июля 2009, 22:57


1 кг. рыбного филе
2 большие луковицы
1 яйцо
0,5 ст сухарей панировачных
1 морковка
сливки или молоко
соль
перец

Овсянные пряничкиОвсянные прянички

Каталог: Печенье

82220 мин.923

elenozka

09 июля 2009, 22:44


100 гр. масла сл.
0,5 ст сахара
1 ст. овсяных хлопьев
1-2 ст.л. мёда
200 гр. сметаны
0,5 ч.л. соды
ванилин
1,5 ст. муки
1 яйцо
можно орехи или изюм

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru