Борщ со свеклой

Это традиционная разновидность красного супа. Основными ингредиентами выступает свекла и томаты. Они придают блюду насыщенный цвет.

Большая часть вариантов борща используют одинаковые ингредиенты, но может различаться способ внесения буряка. Иногда из него требуется сделать в домашних... Читать дальше

9 рецептов борщ со свеклой

Борщ холодныйБорщ холодный

Каталог: Борщ со свеклой

921620 мин.452

Александр

23 ноября 2012, 14:53


750 мл. кислого молока (кефира), 500 мл. кипяченой воды (рассола свеклы), 100 г сметаны, 500 г свеклы (8—10 свекольных листьев), 20 г зеленого лука, 10 г зелени укропа, 1 яйцо, 50 г огурцов (8—10 листьев огуречной травы).

Холодный борщХолодный борщ

Каталог: Борщ со свеклой

10710113929

манюша

11 июля 2012, 17:09


1 крупная свекла
1 средняя морковь
1 ст. л. сахарного песка
3/4 ст. л. соли
1,5 ст. л. яблочного уксуса
в тарелку:
2 кружка колбасы
2 пера зелёного лука
1 небольшой огурец
1 яйцо, сваренное вкрутую
1 ст. л. сметаны

Борщ со свеклойБорщ со свеклой

Каталог: Борщ со свеклой

1244712128

olga

21 сентября 2010, 03:54


на маленькую кастрюльку:
2-3 спинки куриные
3-4 картофелин
1/2 небольшой капустины
1/2 лука
1/2 моркови
1/2 свекла небольшая
томатная паста
специи,лаврушка.петрушка
2 зубчика чеснока

Борщ (как его готовят у нас)Борщ (как  его готовят у нас)

Каталог: Борщ со свеклой

3216516096

севуля

21 июня 2010, 16:25


1 кг. говяжьего мяса на косточке
3 луковицы
1 маленькая капуста
2 свеклы
2 морковки
3 картошки
2 помидора
1 лимон
1 пучок петрушки
2 лавровых листочка
соль
перец

БорщБорщ

Каталог: Борщ со свеклой

24553120 мин.11443

krals

02 ноября 2009, 20:16


1. мясо на кости – 1 шт. (~400-450 г)
2. лук репчатый – 2 шт. (средний)
3. морковь – 1 шт. (большая)
4. корень сельдерея – четвертинка
5. перец болгарский – 1 шт.
6. свекла – 2 шт. (средние)
7. помидоры – 4 шт. (средние)
8. лимон – 1 шт. (небольшой)
9. капуста – половина вилка (средняя)
10. картофель – 4 шт. (средний)
11. чеснок – 1 головка
12. соль
13. перец черный молотый
14. лавровый лист
15. масло сливочное
16. масло растительное

БорщБорщ

Каталог: Борщ со свеклой

801811635

elenozka

15 сентября 2009, 21:21


говядина с косточкой
лаврушка
картофель
капуста конусная
морковь
свела
1 стебель сельдерея
бекон
уксус
помидоры пасированые ( из магазина)
лук репчатый
зелень
соль
перец разный
масло оливковое

" молодой " борщ с свекольной ботвой" молодой " борщ с свекольной  ботвой

Каталог: Борщ со свеклой

4294912455

машенька-84-

27 июня 2009, 05:27


мясной бульйон 3,5 - 4 л.
молодая свекла 10 - 15 шт.
ботва молодой свеклы 0,5 кг.
молодой картофель 6 шт.
молодая морковь 2 шт.
молодая капуста 0,5 шт.
молодой лук
молодой чеснок
специи

Детский борщДетский борщ

Каталог: Борщ со свеклой

73621924

johnny

04 июня 2009, 15:51


50-100 г свинины или говядины
1 маленькая картофелина
1 крошечная свёкла
1 маленькая луковица
1 маленькая морковь
сливочное масло
сметана
зелень укропа

Борщок от печки "гастарбайтовский".Борщок от печки "гастарбайтовский".

Каталог: Борщ со свеклой

731520 мин.123246

sadi 09

25 мая 2009, 22:04


консервы
тушенка - 1б
свекла тушёная с луком и помидорами в масле - 1б
морковь с луком в масле - 1б
100 г сальца толчёного с чесночком
разная зелень
лавр
50 г раст. масла
300 г кислой капусты со щепоткой соды
4-х литровый казан, котелок или кастрюля.
печь, костерок или плита.

Это традиционная разновидность красного супа. Основными ингредиентами выступает свекла и томаты. Они придают блюду насыщенный цвет.

Большая часть вариантов борща используют одинаковые ингредиенты, но может различаться способ внесения буряка. Иногда из него требуется сделать в домашних условиях сок, и вносить в блюдо на определенном этапе. В других рецептах советуют натирать сырой или уже сваренный буряк. А третьи рекомендуют только нарезать.

На странице собрана подборка пошаговых рецептов борща со свеклой с фото. Каждый из них отличается и раскрывает новые грани вкуса традиционного славянского супа.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru