Детский борщ

Фото к рецепту: Детский борщ

Ингредиенты

  • 50-100 г свинины или говядины
  • 1 маленькая картофелина
  • 1 крошечная свёкла
  • 1 маленькая луковица
  • 1 маленькая морковь
  • сливочное масло
  • сметана
  • зелень укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить мясо.

Картошку и свёклу сварить в мундире.

Морковь потереть на тёрке, лук мелко порезать. Потушить морковь с луком на сковородке в сливочном масле.

Варёные овощи очистить и порезать на кубики. Варёное мясо порезать на кубики. Измельчить овощи и мясо в блендере.

Добавить тушёные овощи и измельчить всё вместе.

Выложить массу в мясной бульон, довести до кипения.

Подавать со сметаной и мелко порезанной зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пошаговые не сделала, т.к. не собиралась выставлять этот простейший рецепт. Но получилось очень мило, и я решила поделиться с вами.

5.04.5480638923341991.024
johnny

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Борщ детства


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
04.06.2009 15:57

Спасибо, девочки!

лемонтия

А цвет борща такой веселенький 5555555555555

тётя маша

То есть тут без капусты и помидор? Для какого возраста? Уточните пожалуйста.

johnny
04.06.2009 16:27

Моей дочке через неделю будет год.

johnny
04.06.2009 16:38

Спасибо, Машенька!

pinkflamingo1962

Отличный борщок для малышей!5

тётя маша

Спасибо за ответ, Джонни.

swetlano4ka

Олечка, здорово! я как раз сегодня в аптеке борщ в коробке рассматривала, но потом поставила на полку. уж лучше самой готовить. СПАСИБО!!!!!!! 55555555555555555555555555555555555

johnny
04.06.2009 19:46

Swetlano4ka, ничего себе, в аптеке борщи продаются! Девочки, большое всем спасибо за внимание к моему скромному рецепту!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...