Это традиционная разновидность красного супа. Основными ингредиентами выступает свекла и томаты. Они придают блюду насыщенный цвет.
Большая часть вариантов борща используют одинаковые ингредиенты, но может различаться способ внесения буряка. Иногда из него требуется сделать в домашних условиях сок, и вносить в блюдо на определенном этапе. В других рецептах советуют натирать сырой или уже сваренный буряк. А третьи рекомендуют только нарезать.
На странице собрана подборка пошаговых рецептов борща со свеклой с фото. Каждый из них отличается и раскрывает новые грани вкуса традиционного славянского супа.
Список часто используемых ингредиентов
свекла, морковь, сметана, укроп, яйцо, специи, лаврушка, петрушка, чеснок, луковица, капуста, лимон, лавровый лист, лук репчатый