Борщ со свеклой

Это традиционная разновидность красного супа. Основными ингредиентами выступает свекла и томаты. Они придают блюду насыщенный цвет.

Большая часть вариантов борща используют одинаковые ингредиенты, но может различаться способ внесения буряка. Иногда из него требуется сделать в домашних условиях сок, и вносить в блюдо на определенном этапе. В других рецептах советуют натирать сырой или уже сваренный буряк. А третьи рекомендуют только нарезать.

На странице собрана подборка пошаговых рецептов борща со свеклой с фото. Каждый из них отличается и раскрывает новые грани вкуса традиционного славянского супа.

Список часто используемых ингредиентов

свекла, морковь, сметана, укроп, яйцо, специи, лаврушка, петрушка, чеснок, луковица, капуста, лимон, лавровый лист, лук репчатый

15 рецептов борщ со свеклой

Сибирский холодный борщ со свеклой на кефире
Сибирский холодный борщ со свеклой на кефире
Попробуйте сибирский холодный борщ со свеклой на кефире! В рецепте: кефир, отварная свекла, огурец, лук, яйца, картофель и зелень. Вкусно и полезно!
Продукты: кефир, свекла отварная, огурец, репчатый лук, куриные яйца, отварной картофель, зелень укропа, зеленый лук, смесь перцев, соль
Борщ со свеклой и капустой
Борщ со свеклой и капустой
Вкусный борщ со свеклой и капустой с говядиной, морковью и томатной пастой. Простой рецепт с картошкой, луком и специями для настоящего обеда.
Продукты: мясо, говядина, морковь, лук, свекла, помидор, томатная паста, перец, сладкий, капуста, картошка, соль, лавровый, лист, петрушка, оливковое, или, растительное, масло, сметана
Заправка для борща - томаты со свеклой на зиму
Заправка для борща - томаты со свеклой на зиму
Заправка для борща: томаты со свеклой на зиму. Идеальные помидоры и свежая свекла. Удобные пакеты для заморозки, просто добавьте кипяток!
Продукты: помидоры, свекла, пакеты для заморозки, кипяток
Украинский борщ со свёклой, на свиных рёбрах
Украинский борщ со свёклой, на свиных рёбрах
Приготовьте украинский борщ со свёклой на свиных рёбрах! Узнайте, как использовать свиные ребра, капусту, морковь и специи для насыщенного бульона.
Продукты: свиные ребра, вода, морковь, луковица, свёклы, капуста, лимон, томатная паста, растительное масло, сливочное масло, сахар, соль, перец, паприка, лавровый лист, сала, чеснок, укроп, сметана, зелень
Борщ холодный
Борщ холодный
Вкусный борщ холодный с кислым молоком и сметаной, освежающий рассолом свеклы, с зелёным луком, укропом, яйцом и огурцами. Попробуйте летний деликатес!
Продукты: кислый молок, кипяченая вода, сметана, свекла, зеленый лук, укроп, яйцо, огурцы
Холодный борщ
Холодный борщ
Вкусный холодный борщ с крупной свеклой, морковью, огурцом и яйцом, подается со сметаной и завершается кружкой колбасы и зелёным луком. Попробуйте!
Продукты: свекла, морковь, сахарный песок, соль, яблочный уксус, колбаса, зелёный лук, огурец, яйцо, сваренное вкрутую, сметана
Борщ со свеклой
Борщ со свеклой
Приготовьте борщ со свеклой в маленькой кастрюльке: спинки куриные, картофелины, небольшой капустины, морковь, томатная паста, лаврушка и специи.
Продукты: куриные спинки, картофелин, капустину, лук, морковь, свекла, томатная паста, специи, лаврушка, петрушка, чеснок
Борщ (как  его готовят у нас)
Борщ (как его готовят у нас)
Вкусный борщ с говяжьим мясом на косточке, луковицей, капустой, свеклой и морковью. Добавьте картошку, помидор, лимон, петрушку, лавровый лист, соль и перец!
Продукты: говяжье мясо на косточке, луковица, капуста, свекла, морковка, картошка, помидор, лимон, петрушка, лавровый лист, соль, перец
Борщ
Борщ
Вкусный борщ с мясом и овощами: свекла, капуста, морковь, лук, перец и чеснок. Добавьте лимон для свежести! Готовьте с любовью и наслаждайтесь!
Продукты: мясо на кости, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, перец болгарский, свекла, помидоры, лимон, капуста, картофель, чеснок, соль, перец черный молотый, лавровый лист, масло сливочное, масло растительное
Борщ
Борщ
Приготовьте вкусный борщ с говядиной на косточке, капустой, картофелем и морковью. Добавьте бекон, уксус и помидоры для насыщенного аромата!
Продукты: говядина с косточкой, лаврушка, картофель, капуста конусная, морковь, свела, сельдерея, бекон, уксус, помидоры пасированные, лук репчатый, зелень, соль, перец разный, масло оливковое
" молодой " борщ с свекольной  ботвой
" молодой " борщ с свекольной ботвой
Насладитесь вкусным молодым борщом с мясным бульоном, свекольной ботвой, молодой свеклой, картофелем, морковью, капустой, луком, чесноком и специями!
Продукты: мясной бульйон, молодая свекла, ботва молодой свеклы, молодой картофель, молодая морковь, молодая капуста, молодой лук, молодой чеснок, специи
Детский борщ
Детский борщ
Приготовьте вкусный детский борщ со свининой или говядиной! Маленькая картофелина, свекла, лук, морковь, сливочное масло, сметана и зелень укропа.
Продукты: свинина, говядина, картофелина, свёкла, луковица, морковь, сливочное масло, сметана, укроп
Борщок от печки "гастарбайтовский".
Борщок от печки "гастарбайтовский".
Варите борщок от печки "гастарбайтовский" с тушёнкой, свеклой, морковью и зеленью. Идеален для казана или кастрюли на костре, плите или печи!
Продукты: консервы, тушенка, свекла тушёная с луком и помидорами в масле, морковь с луком в масле, сальца толчёного с чесночком, разная зелень, лавр, раст. масла, кислой капусты со щепоткой соды, казан, котелок или кастрюля, печь, костерок или плита
Зеленый борщ со свеклой
Зеленый борщ со свеклой
Приготовьте зеленый борщ со свеклой и мясом (курица, свинина или говядина). Рецепт включает картофель, яйца, лук, томатную пасту и свежую зелень!
Продукты: мясо(курица, свинина, говядина), картофель, яйца, лук, свекла, томатная паста(домашний томат), зелень, зеленый лук, петрушка, кинза, щавель, укроп, растительное масло, соль, перец
Борщ со сладкой свеклой
Борщ со сладкой свеклой
Вкусный борщ со сладкой свеклой, морковкой, луковицей и перцем. Приготовьте ароматный суп на овощном бульоне с чесноком и оливковым маслом!
Продукты: свекла, морковка, луковица, красный сладкий перец, помидор, картофелина, овощный бульон, чеснок, оливковое масло, соль, перец