Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Борщ со сладкой свеклой

Вкусный борщ со сладкой свеклой, морковкой, луковицей и перцем. Приготовьте ароматный суп на овощном бульоне с чесноком и оливковым маслом!

Борщ со сладкой свеклой

Продукты

2 свеклы
1 морковка
1 луковица
1 красный сладкий перец
1 помидор
1 картофелина
1 литр овощного бульона
3 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку до 140 градусов

Свеклу помыть, обсушить и запечь в фольге 2,5 часа

Лук, перец, помидор, морковь порезать и слегка пассеровать в оливковом масле.

Картофель нарезать и добавить в кипящий овощной бульон - проварить 10 мин

Добавить овощи

Свеклу нарезать и добавить в суп

Добавить чесной (мелко порезанный), соль, перец

Проварить 5 мин

Подавать со сметаной и петрушкой

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

243 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12997

Понравилось: 243

Автор: cathrene

Создан: 08 января 2008, 20:05

Каталоги: Борщ со свеклой Другие и нестандартные супы Первые блюда

Дополнительная информация

Запечённая свекла придаёт супу немного сладковатый вкус/ Если свеклу запечь заранее, то на готовку борща уйдёт минут 20

Комментарии

08 января 2008, 20:19

лови пять!

08 января 2008, 20:20

хороший борщик!

08 января 2008, 20:22

Мне нравится именно такой борщ, с более сладковатым вкусом! 5

08 января 2008, 20:34

и мне нравится когда борщ сладковат!5!

08 января 2008, 20:37

Умничка!Держи 5!

08 января 2008, 20:44

Я тоже люблю сладковатый борщ и свеклу готовлю отдельно от бульона 5+!

08 января 2008, 21:46

Здорово! 5! Но я бы еще мяско добавила!

08 января 2008, 22:55

klasno 5+

09 января 2008, 12:26

Отличная вариация! 5!

09 января 2008, 13:10

аж слюньки потекли-а мяса я и за праздники объелась,теперь хочется легкого,постного.+5

09 января 2008, 16:14

Привет с Украины, красотища!!! Только 5+

09 января 2008, 19:48

Сейчас,после многодневных "мучений организма",очень хорошо воспринимается проста и здоровая кухня. Любо-дорого смртреть.ОТЛИЧНО!С Уважением.

18 января 2008, 14:35

попробую сделать и беру себе. 5.

17 февраля 2008, 17:36

Krasota!5

28 сентября 2008, 13:54

Отличный борщ! 5+++++++!

11 ноября 2008, 18:21

носом в тарелке...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 510