Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Борщ со свеклой по рецепту olga

Приготовьте борщ со свеклой в маленькой кастрюльке: спинки куриные, картофелины, небольшой капустины, морковь, томатная паста, лаврушка и специи.

Продукты

на маленькую кастрюльку:
2-3 спинки куриные
3-4 картофелин
1/2 небольшой капустины
1/2 лука
1/2 моркови
1/2 свекла небольшая
томатная паста
специи,лаврушка.петрушка
2 зубчика чеснока

Пошаговый способ приготовления

спинки промыть,поставить варить.пока варится чистим лук,морковь,картошку.режем лук кубиком,морковь на терке,картошку соломкой.сливаем первый навар,заливаем чистую воду,варим спинки дальше.на разогретой сковороде на раст.масле пассеруем лук,морковь,добавим свеклу ,пассеруем.заливаем томатной пастой,тушим.после как протушили,добавим лавр,специи,чеснок тонкими пластинами и петрушку.как чеснок даст запах,выключим.дальше в почти готовые спинки,добавим картофель.шинкуем капусту.картошка готова-солим,добавляем пережарку,даем закипеть,засыпаем капусту.даем закипеть.выключаем.готово.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

158 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12939

Понравилось: 158

Автор: olga

Создан: 21 сентября 2010, 03:54

Каталоги: Борщ Борщ со свеклой Первые блюда

Дополнительная информация

рецепт не для оценки,а для себя,этот сайт для меня как записная книжка.

Борщ - естественно, со свеклой! Но я, честно говоря, не очень люблю борщ на курином бульноне, по мне - лучще на говяжьем. Но - о вкусах не спорят! По Вашей просьбе оценку не ставлю.

mari2020

21 сентября 2010, 04:12

Странно. Если вы публикуете рецепты для себя,так заведите личный блог и делайте это там.Зачем же на всеобщее обозрение? Не оцениваю,как и просили.

Nathalya

21 сентября 2010, 04:31

вряд ли "записные книжки" "для себя" требуют фото, можно подумать, что каждый раз по одному и тому же рецепту он у вас получается разного вида и вы хотите запомнить правильный вариант в иллюстрациях , и хотя я варю борщ совсем по-другому, ваша тарелочка мне нравится

olga

21 сентября 2010, 04:31

я не знала про блог.пошла изучать.

двоечка

21 сентября 2010, 04:45

А я ставлю ПЯТЬ!

olga

21 сентября 2010, 05:01

nathalya,у меня мечта купить кулинарную книгу с картинками ,но пока не нашла,так хоть в интернете красочно сделать.люблю,чтоб красиво,для себя .про блог не знала.пока изучаю.на компе можно было бы,но у него есть свойство иногда ломаться и прощайте все фаилы.

mamuka

21 сентября 2010, 05:47

дублируйте файлы на флешки!

sveta-koolinar

21 сентября 2010, 06:40

Ой, ну Вы даете! Если не врете, коднечно! (Заранее прошу извинить). Держите свои реепты в компьютере или купите фотоальбом. Там уж точно не будет оценок и негативных отзывов.

naumovec

21 сентября 2010, 16:37

Нормальный борщ и, хотя я не люблю борщ на курином бульоне, у меня есть знакомые, которые очень даже любят. От меня 5.

komarik_120752

21 сентября 2010, 17:25

Девушка старалась! Видно, что молодая, хочет научиться, 555+++

svetlana dark

21 сентября 2010, 18:41

а мне все НРА! делайте как вам удобно! у меня тоже сайт как записная книжка. и вообще..я всЁ(за редким исключением варю именно на куриных спинках..только никому!!!

mara

21 сентября 2010, 19:07

вкусный борщ 5

olga

22 сентября 2010, 03:41

спасибо за понимание.кто хочет написать плохие отзывы-пожайлуста ) не растаю ) мне так удобно..флешки.идея хорошая...но я езжу туда сюда.а так в инет зашел,ничего не потерялось.а борщ я 1-2 раза в годд варю,и все время забываю..

strelec148

22 сентября 2010, 04:53

записная книжка??? есть блоги, здесь рецепты оценивают, пишут комменты...

irusya.by

22 сентября 2010, 13:23

цвет совсем не борща... да.. и.. ездите вы туда сюда... и готовите его раз в год или два - что за бред.... вернее враки...от меня вам 2.

olga

22 сентября 2010, 21:36

mne vam vsu podnogotnuu rasskazivat chto li?nu vi daete.

svetlana dark

23 сентября 2010, 15:36

irusya.by разрешите сказать..что цвет борща очень сложно передать через фото..если вы профи тогда..а мы любители фоткать