Молодой борщ с свекольной ботвой

Насладитесь вкусным молодым борщом с мясным бульоном, свекольной ботвой, молодой свеклой, картофелем, морковью, капустой, луком, чесноком и специями!

" молодой " борщ с свекольной  ботвой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Все овощи помыть,почистить и порезать как на обычный борщ :картофель кубиками,морковь полукольцами,капусту нашинковать,лук кубиками,чеснок кружочками.

Ботву и свёклу помыть и порезать.

Бульйон закипятить добавить картофель,морковь,лук и капусту.

Варить до полуготовности.

Добавить свеклу,ботву,чеснок и специи.

Варить до полной готовности,стараясь крышку не открывать.

Подавать с сметаной и рубленой зеленью.

Всем приятного апетита !

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 44072

Понравилось: 55

Создан: 27 июня 2009, 05:27

Комментарии

варуник

27 июня 2009, 05:40

Да! Сезон молодых овощей на грядках-это что то ! Очень вкусно!

sveta-koolinar

27 июня 2009, 05:42

555!!!

fraut

27 июня 2009, 05:57

Машенька, 5!!!! я варила так, когда жили на Кавказе и ботва была , а сейчас где ботву взять?!

natapit

27 июня 2009, 07:10

хочу борщика.со всем молоденьким.ммм....вкусно!555!

ats2230 309 05

27 июня 2009, 10:06

Люблю такой "Молодой"борщок очень вкусно! Еще из молоденьких листьев свеклы готовлю голубцы.Свекольная ботва мягкая и нежная!Машенька,молодец! 5

puellula

27 июня 2009, 11:22

Замечательная летняя еда! Вкуснятина! 5++++

улитка

27 июня 2009, 12:16

Вкусный зеленый борщ! Состав чуть варьируется от имеющейся в наличии зелени, с ботвой напряженка )))))) Можно еще в каждую тарелку по половинке круто сваренного, зарезанного вдоль яйца добавить, рядом со сметанкой разместить))))))

улитка

27 июня 2009, 12:18

Ой, яйцо разрезанное, а не зарезанное ))))))))))

salamandraaaa

27 июня 2009, 13:19

Спасибо Машенька , что я могу добавить ... когдато в молодости и я варила такой борщик и ботва была и все своё в огороде было , а теперь и хотелось бы приготовить и нет такой молодой ботвы , да и много другого ... Вам Машенька как всегда 5 ++++++++++++++ ! Умничка !

nikachka

27 июня 2009, 13:53

очень витаминный супчик!!

натафа

27 июня 2009, 14:26

вкусняшка,я такой варила!!!5+!

pantera

27 июня 2009, 14:50

Вкусненький! Я тоже такой летом варю!Отличный борщ!55555+

тётя маша

27 июня 2009, 15:03

Хороший борщ.5

тунька

27 июня 2009, 15:13

борщ-супер,НО только без чеснока,от чеснока борщ становится сладким

johnny

27 июня 2009, 15:59

Если бы у меня был свой огород, несомненно приготовила бы такой борщ. Сохраню на будущее. Спасибо, Маша!

ludochek1978

27 июня 2009, 18:12

Тоже летом варим такой борщ.Бабульки на рынке продают свеклу с ботвой.5

lapiata

27 июня 2009, 19:10

Ой, я помню раньше мама мне такой готовила, очень он мне нравился 55555555

utro8

27 июня 2009, 20:54

МММММММ!!!!!Класс!!!Это вкусно!!!!!!55555

кыш

28 июня 2009, 07:57

Очень вкусный! Тоже такой варю, люблю ещё немного лимонного сока в конце добавить.

glaros

28 июня 2009, 13:40

И я хочу такого"молодого"борщика!!!555555555

oulga

28 июня 2009, 15:56

Отличный борщ!55555!

шуш

29 июня 2009, 01:50

Шикарный борщик!!!Фотки классные! 5+5+5+5+5+5+5+

irina-kolyshkova

29 июня 2009, 12:53

БОРЩЕК ХОРОШ.55555555

машенька-84-

15 февраля 2010, 07:26

Галя, ні незнаю я такого пирога. Самій цікаво, напевне дуже смачній. Як взнаєте, то напишіть.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 566