Борщ холодный
Вкусный борщ холодный с кислым молоком и сметаной, освежающий рассолом свеклы, с зелёным луком, укропом, яйцом и огурцами. Попробуйте летний деликатес!
Продукты
- 750 мл кислого молока (кефира), 500 мл кипяченой воды (рассола свеклы), 100 г сметаны, 500 г свеклы (8-10 свекольных листьев), 20 г зеленого лука, 10 г зелени укропа, 1 яйцо, 50 г огурцов (8-10 листьев огуречной травы).
Пошаговый способ приготовления
Кислое молоко хорошо взбить, добавить воду, сметану и нарезанную тонкими брусочками вареную свеклу или нарезанные вареные листья молодой свеклы, мелко нарезанную зелень укропа, зеленый лук, нарезанные дольками яйцо и кружками — огурцы. Хорошо охлажден-ный борщ подать с горячим вареным картофелем.
Сохраняй и поделись с друзьями
341 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 ноября 2012, 20:10
23 ноября 2012, 20:18
23 ноября 2012, 23:58
24 ноября 2012, 00:12
24 ноября 2012, 17:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
884