Холодный борщ по рецепту Татьяна

Узнайте рецепт холодного борща из свежих огурцов, кефира и вареной свеклы с добавлением зеленого лука, укропа, соли и вареного яйца. Вкусно и освежающе!

Холодный борщ

Продукты

  • 350 г свежих огурцов
  • 1 л. кефира
  • 30 г лук зеленый
  • ½ ч.л. соль
  • 350 г свеклы вареной
  • 30 г укропа
  • 1 шт. вареное яйцо

Пошаговый способ приготовления

Ход работы :

1.Натрите огурец и свеклу на крупной терке.

2.Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.

3.Посолите.

4.Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной молока, проверьте на соль и подавайте с вареной картофелем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8500

Понравилось: 14

Создан: 23 апреля 2012, 19:45

Комментарии

sweta1

23 апреля 2012, 20:19

почти такой же "варю",минералкой чуть разбавлю и Фсё...Вкуснятина!

ЯВенера

23 апреля 2012, 20:37

знаю, очень вкусно!

Tanya

23 апреля 2012, 20:58

Я тоже люблю такой супчик

OlesiaLesha

23 апреля 2012, 22:03

И мы его летом любим в переменку с окрошкой...мило дело в жаркую погоду...Только борщом его сложно назвать,это холодник свекольный

Shevtsova Maria

24 апреля 2012, 00:10

Впереди лето! будем готовить)

jamiroquai

24 апреля 2012, 06:56

Люблю такой "холодник"! Только я лимонный сок добавляю - для кислинки. Мне так нравится.

ogiway

24 апреля 2012, 12:51

Как я люблю всякие хлодники-окрошки! Скоро-скоро лето,будем рецепты искать! Вкусный вариант, пригодиться!

alex2008

25 апреля 2012, 11:26

Отличный рецептик! я тоже разбавляю слегка минералкой и сок лайма. Вкусно, в жару очень хорошо идет! Автору браво!

anna1990

28 апреля 2012, 07:42

Мне больше свекольник холодный напомнило

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 422