свеклу заливаем холодным кипятком.Добавляем огурец,натертый на терке,крошим укроп и лучок,затем крошим яйца,добовляем соль по вкусу.Выливаем в суп кефир,добавляем сметанку.ГОТОВО!
Все верно Диана,я знаю это блюдо как литовский борщ.У тебя свекла маринованная,но я добавлю,что если свекла отварная, тогда нужно добавить немного лимонной кислоты т.к. суп должен быть кисленький.И еще для тех кто так трусливо снижает оценку,оставляйте коммент почему.5
Я отвариваю свеклу. Нет маринованной. А хотелось бы рецепт. И какая у вас банка, литровая или 0,5. Вот что делать человеку, если нет заготовки? Без оценки.
Рецепт очень понравился - я люблю такие простые "здоровые" рецепты. Умничка! У меня как раз в хол-ке мается в банке маринованная свекла, не знаю, куда её, а тут на тебе! Рецепт одобрям-с! В распечатку!
Просмотрела ваш рецепт))))и вспомнила,когда-то давным-давно ,в жаркое лето на даче матушка моей подружки свекольник творила на наших глазах.Поставила его в холодильник "дойти"...а мы сидели и думали:"Есть-или-не есть...".Попробовали - и чуть языки не проглотили.
ЛЮБЛЮ!Спасибо и за рецептик,и за приятные воспоминания из юности)))))))Улыбнуло.Пять.С Уважением.
Я с маринованной свеклой часто делаю холодники, только если свекла , то без кефира, надо будет попробовать как у Вас.
Свекла маринованная у нас продается в магазинах, стоит копейки и очень вкусная. Раньше сами мариновали, а теперь просто покупаю (вот лентяйка-то) За борщик 5+
