Кляр

16673725 мин.42037

---

филе судака - 800 гр.
соль
перец
специи
для кляра:
майонез 4 ст.л.
вода минеральная газированная - 70 гр.
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 6 ст.л.
лимон - несколько капель
масло растительное - для жарения

---

109620 мин.927

---

язык говяжий 1 шт
яйцо 1 шт
мука 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
сыр 50 гр.

---

12842250 мин.1848

---

рыба 500 гр. (я брала красную, симу)
для маринада:
1 луковица
1 корешок имбиря
соевый соус = 5 ст.л.
перец
для кляра:
2 желтка
крахмала и воды примерно по 10 ст.л.
перец
1 корешок имбиря

---

3762415 мин.1149

---

крупные тушки кльмаров
для кляра:
1/2 ст. муки
1/2 ст. ледяной воды
1 ч.л. растительного масла
1 белок
соль

---

89400 мин.922

---

1 упаковка крабовых палочек
300-400 гр. печени
1 плавленный сырок
кляр

---

97430 мин.516

---

филе любой рыбы
2 яйца
молоко (или пиво)
мука
соль
перец
растительное масло
для соуса:
майонез
кетчуп
маринованные огурчики
чеснок

---