Судак в кляре
Приготовьте судака в кляре с филе судака, специями, яйцом, мукой и лимоном. Сочный ужин с минимальным набором продуктов! Попробуйте наш рецепт!
Продукты
- филе судака - 800 г
- соль
- перец
- специи
- для кляра:
- майонез 4 ст.л.
- вода минеральная газированная - 70 г
- яйцо - 2 шт.
- мука пшеничная - 6 ст.л.
- лимон - несколько капель
- масло растительное - для жарения
Пошаговый способ приготовления
Филе порежьте на полосочки шириной 1-1,5см - посолите, поперчите, добавьте специи и сбрызните соком лимона.
Перемешайте, оставьте мариноваться минут на 10.
Все ингредиенты для кляра взбить до однородной массы.
Подготовленную рыбу обмакивайте в кляр и сразу жарьте в разогретом масле.
В данном случае я покупала рыбу "Морской язык", сочная и не костлявая.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
102 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 октября 2007, 05:51
11 октября 2007, 08:28
16 октября 2007, 05:47
16 октября 2007, 06:01
16 октября 2007, 13:06
25 ноября 2007, 23:51
03 декабря 2007, 18:31
15 марта 2008, 16:27
30 июля 2008, 19:02
06 августа 2008, 17:36
27 сентября 2008, 04:45
01 октября 2008, 14:04
21 апреля 2009, 22:34
21 апреля 2009, 22:46
24 мая 2009, 06:29
24 мая 2009, 13:27
10 июля 2009, 00:48
10 июля 2009, 03:39
15 декабря 2010, 21:00
13 января 2013, 07:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти