Кляр

куриная печень 500 г.
соевый соус 1 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
соль
перец
для кляра

мясо (у меня филе) - 500 гр.
молотый кориандр - 1 ч.л.
специй для шашлыка - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 60 мл.
мед - 1/2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.

рыба (горбуша) - 0,5 шт.
пиво светлое - 1 ст.
крахмал - 0,5 ч.л.
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст.
растительное масло - 1,5 ст.

фарш ( свинина+говядина) - 500 гр.
лук - 1 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
лук зеленый 1 пучок
укроп - 1 пучок
кляр

печень 250 гр.
мука 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль

лук репчатый - 2 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 100 гр.
мука - 100 гр. для кляре и 50 гр. для панировки
паприка - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.

печень - 500 гр.
соль - 1/2 ч.л.
черный перец
растительное масло - 1 - 2 ст.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.

рыба 500 гр.
яйца 2 шт.
мука 4 ст.л.
соль

мясо – 300 гр.
кляр
яйца – 2 шт.
мука – 60 гр.
сметана – 50 гр.
хмели-сунели – 2/3 ч.л.

филе рыбное 5 шт.
сок лимонный 1-2 ст.л.
яйцо куриное 2 шт.
сметана 1,5 ст.л.
мука 1,5 ст.л.
сыр твердый 150 гр.

сердца индюшиные - 6 шт.
яйцо - 1 шт.
кокосовая стружка - 60 гр.
мука - 2 ст.л.
приправа к мясу
черный молотый перец

куриное филе – 600 гр.
яйца – 3 шт.
вода – 120 гр.
мука – 5 ст.л.
соль – 1 ч.л.
приправа к мясу – 1 ч.л.

луковица – 2 шт.
первый кляр:
мука – 2 ст.л.
панировочные сухари - 4 ст.л.
яйца - 3 шт.
второй кляр:

куриное филе - 400 гр.
крахмал - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
черный перец
яйцо - 2 шт.
соевый соус - 1 ст.л.

500 гр. филе любой рыбы (5 шт. у меня тилапия)
2 яйца
50 мл. воды (холодной)
2-3 ст.л. муки (в зависимости от размера яиц) + мука для панировки
1 ст.л. растительного масла для кляра + растительное масло для жарки
2 ст.л. сока лимона

вафельных коржей - 7 шт
фарш по вашему вкусу - 250 гр
куриных яйца - 2 шт
растительное масло для жарки

ингредиенты !
для теста!
мука 200 гр.
вода
яйцо 1 шт.
и сами сосиски.

яблоки – 2 шт.
молоко – 70 мл.
мука – 1 ст. (200 мл. )
яйца – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 2 ст.л.

куриное филе- 500 г.
яйца- 2 шт.
мука- 6 ст.л.
масло раст. для жарки
соль и перец

мясо 300 гр
крахмал 2 ст.л
яйцо 2 шт
соль

куриные бедра – 1 кг
яйца – 2 шт
вода – 1/3 ст.
мука – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.

цветная капуста
куриные яйца - 2 шт.
молоко - 150 мл.
мука - 200-250 гр.
растительное масло
соль - 0,5 ч.л.

— 5 крупных шляпок грибов «зонтиков»
— 2 яйца
— 1 ч.л. соли
— 0,5 ч.л. черного перца
— 1 шляпка сухого зонтика (по желанию)
— 2 ст.л. муки.

баклажаны – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
молотая паприка – 1 ч.л.
мука – 70 гр.
орегано - 1 ч.л.
соль – 0.5 ч.л.

рыба в кляре:
рыба (сайда) - 700 г
мука кукурузная тонкого помола - 160 г
соль - 0,5 ч л
перец - 0,5 ч л
разрыхлитель - 0,5 ч л

сырные палочки 3-4
4 ст л воды
4 ст л молока
1 ст л майонеза
1 ст л сметаны
5 ст л муки

бананы - 3 шт.
растительное масло - много
кокосовая стружка - 1 ст.л.
рисовая мука - 50 г
кукурузный крахмал - 50 г
кунжут - 2 ст.л.

кабачёк 1-2
соль
масло для обжаривания
кукурузная мука 2 ст л
майонез
сметана

бананы — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
молоко — 100 мл.
мука — 3-4 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
корица — 1/2 чайных ложки

— 4 шт. молодых цукини
— 3 яйца
— 6 ст.л. муки
— 150 гр. майонеза
— половина крупной головки чеснока
— зелень