Кляр

куриная печень 500 г.

соевый соус 1 ст.л.

растительное масло 1 ст.л.

соль

перец

для кляра

мясо (у меня филе) - 500 гр.

молотый кориандр - 1 ч.л.

специй для шашлыка - 1 ч.л.

подсолнечное масло - 60 мл.

мед - 1/2 ст.л.

соевый соус - 1 ст.л.

рыба (горбуша) - 0,5 шт.

пиво светлое - 1 ст.

крахмал - 0,5 ч.л.

яйцо - 2 шт.

мука - 2 ст.

растительное масло - 1,5 ст.

фарш ( свинина+говядина) - 500 гр.

лук - 1 шт.

яйцо вареное - 3 шт.

лук зеленый 1 пучок

укроп - 1 пучок

кляр

печень 250 гр.

мука 2 ст.л.

сметана 1 ст.л.

яйцо 1 шт.

соль

лук репчатый - 2 шт.

яйца - 2 шт.

сметана - 100 гр.

мука - 100 гр. для кляре и 50 гр. для панировки

паприка - 1 ч.л.

соль - 1 ч.л.

печень - 500 гр.

соль - 1/2 ч.л.

черный перец

растительное масло - 1 - 2 ст.л.

для кляра:

яйцо - 1 шт.

рыба 500 гр.

яйца 2 шт.

мука 4 ст.л.

соль

мясо – 300 гр.

кляр

яйца – 2 шт.

мука – 60 гр.

сметана – 50 гр.

хмели-сунели – 2/3 ч.л.

филе рыбное 5 шт.

сок лимонный 1-2 ст.л.

яйцо куриное 2 шт.

сметана 1,5 ст.л.

мука 1,5 ст.л.

сыр твердый 150 гр.

сердца индюшиные - 6 шт.

яйцо - 1 шт.

кокосовая стружка - 60 гр.

мука - 2 ст.л.

приправа к мясу

черный молотый перец

куриное филе – 600 гр.

яйца – 3 шт.

вода – 120 гр.

мука – 5 ст.л.

соль – 1 ч.л.

приправа к мясу – 1 ч.л.

луковица – 2 шт.

первый кляр:

мука – 2 ст.л.

панировочные сухари - 4 ст.л.

яйца - 3 шт.

второй кляр:

куриное филе - 400 гр.

крахмал - 1 ст.л.

соль - 1/3 ч.л.

черный перец

яйцо - 2 шт.

соевый соус - 1 ст.л.

500 гр. филе любой рыбы (5 шт. у меня тилапия)

2 яйца

50 мл. воды (холодной)

2-3 ст.л. муки (в зависимости от размера яиц) + мука для панировки

1 ст.л. растительного масла для кляра + растительное масло для жарки

2 ст.л. сока лимона

вафельных коржей - 7 шт

фарш по вашему вкусу - 250 гр

куриных яйца - 2 шт

растительное масло для жарки

ингредиенты !

для теста!

мука 200 гр.

вода

яйцо 1 шт.

и сами сосиски.

яблоки – 2 шт.

молоко – 70 мл.

мука – 1 ст. (200 мл. )

яйца – 1 шт.

соль – 0,5 ч.л.

сахар – 2 ст.л.

куриное филе- 500 г.

яйца- 2 шт.

мука- 6 ст.л.

масло раст. для жарки

соль и перец

мясо 300 гр

крахмал 2 ст.л

яйцо 2 шт

соль

куриные бедра – 1 кг

яйца – 2 шт

вода – 1/3 ст.

мука – 3 ст.л.

соль – 1 ч.л.

приправа для курицы – 1 ч.л.

цветная капуста

куриные яйца - 2 шт.

молоко - 150 мл.

мука - 200-250 гр.

растительное масло

соль - 0,5 ч.л.

— 5 крупных шляпок грибов «зонтиков»

— 2 яйца

— 1 ч.л. соли

— 0,5 ч.л. черного перца

— 1 шляпка сухого зонтика (по желанию)

— 2 ст.л. муки.

баклажаны – 200 гр.

яйцо – 1 шт.

молотая паприка – 1 ч.л.

мука – 70 гр.

орегано - 1 ч.л.

соль – 0.5 ч.л.

рыба в кляре:

рыба (сайда) - 700 г

мука кукурузная тонкого помола - 160 г

соль - 0,5 ч л

перец - 0,5 ч л

разрыхлитель - 0,5 ч л

бананы - 3 шт.

растительное масло - много

кокосовая стружка - 1 ст.л.

рисовая мука - 50 г

кукурузный крахмал - 50 г

кунжут - 2 ст.л.

бананы — 2 шт.

яйцо — 1 шт.

молоко — 100 мл.

мука — 3-4 ст.л.

разрыхлитель - 0,5 ч.л.

корица — 1/2 чайных ложки

— 4 шт. молодых цукини

— 3 яйца

— 6 ст.л. муки

— 150 гр. майонеза

— половина крупной головки чеснока

— зелень

100 гр. пшеничной муки (высшего сорта)

100 гр. кукурузной муки

2 ч.л. сладкой паприки

2 ч.л. разрыхлителя теста

1 яйцо

~200 мл. молока

тесто:

кефир-500 мл.

сахар-2-3 ст.л. (зависит от кислоты кефира)

ванильный сахар-2 щепотки

соль-0,3 ч.л.

яйцо-1 или яичный порошок-1 ст.л.