Запеканка

гратен
картофель - 1,5 кг.
твердый сыр - 150 гр.
нежирные сливки - 600 мл.
чеснок – 4 зубчика
сливочное масло – 2 ст.л.

творог любой жирности - 600 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 170 гр. (можно кол-во сахара менять по своему вкусу)
бананы - 4 шт.
крахмал (у меня картофельный) - 2 ст.л.
ванилин

филе куриной грудки - 600 гр.
твердый сыр - 50-100 гр.
капуста - примерно 500 гр.
морковь
репчатый лук
чеснок

творог - 600 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 4-5 ст.л. (можно заменить сиропом или сах.замом)
крахмал - 1 ст.л.
любые фрукты
щепотка соли

картофель - 1 кг.
фарш - 500 гр.
лук - 2 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сыр - 100 гр.
помидоры - 2 шт.

яйца 5 шт.
тыквенное пюре 600 гр.
творог 500 гр.
сахар 8 ст.л.
соль 1 ч.л + щепотка
крахмал 3 ст.л.

картофель - 700 гр.
шпроты - 1 бан.
лук - 1 шт.
жирные сливки - 200 мл.
молоко - 200 мл.
панировочные сухари

ингредиенты для формы 20х20 см:
блины - 6 шт.
начинка:
творог - 500 гр.
сахар - 2 ст.л.
белок - 1 шт.

творог - 350 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
крупа манная - 2 ст.л.
ванилин - щепотка.
2 слой

для съемной формы диаметром 21 см.
творог - 700 гр.
сахар - 140 гр.
яйца - 5 шт.
сметана 20 % - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.

филе куриной грудки - 1 шт
яйцо - 2 шт
молоко - 150 мл
соль -
приправа для курицы, орегано - 1 ч л
мука - 90 г

творог - 500 гр.
пшено - 80 гр.
молоко - 150 мл.
тыква (мякоть) - 300 гр.
вода - 30 мл.
сливочное масло - 50 гр.

картофель: 4 шт.
фарш из баранины: 300 гр.
грибы: 4 шт.
лук: 1 шт.
томат: 25 гр.
соль

колбаски (сосиски) 3-4 шт.
отварной картофель 4-5 шт.
зеленый лук
соль, черный перец
сливки 10% 200 мл.
яйца 4 шт

творог - 500 гр
сахар - 3 - 4 ст.л. (75 - 100 гр) или
ванильный сахар - 1 ч.л.
куриные яйца - 4 шт.
кукурузный крахмал (в светлую творожную массу) - 3 ст.л. (30 гр. )
кукурузный крахмал (в темную творожную массу) - 1 ст.л. (10 гр. )

блины 12 шт.
колбаса 200 гр.
сыр 200 гр.
сметана 400 мл.
яйцо 2 шт.
соль

яйцо куриное- 3 шт
соль - 1 ч.л.
сахар- 5 ст.л.
творог - 500 г
манка - 6 ст.л.
сметана - 3 ст.л.

блины – 15-18 шт
фарш – 0,5 кг
лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
соль – 0,5 ч.л.
зелень, черный перец

блины 20 шт.
куриные ножки (отварные) 4 шт.
лук 2 - 4 шт.
соль
черный перец
растительное масло для жарки

брокколи - 150 гр.
цветная капуста - 180 гр.
лосось гор.копчения - 400 гр.
заливка:
яйца - 4 шт.
сливки - 100 мл.

ингредиенты:
картофель - 500 гр.
яйца - 7 шт.
соль с травами
сливочное масло - 20 гр.
лук - 1 шт.

филе рыбы (у меня горбуша) - 400 гр.
лук - 2 шт. средние (200 гр. )
морковь - 1 шт. небольшая (150 гр. )
рис круглозерный - 1,5 ст. сухого риса (300 гр. )
соль (для варки риса)
яйца куриные (для риса) - 2 шт.

апельсин - 1 шт.
тыква (мякоть) - 350 гр.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 150 гр.
манная крупа - 200 гр.
сода - ½ ч.л.

творог 5% - 360 гр.
сахар - 50-60 гр. (2,5 ст.л. )
яйцо - 1 шт.
манка - 2 ст.л.
молоко - 90 мл.
ванилин, соль

яйца 3 шт. (2 в тесто +1 на смазывание)
сахар 40 г
соль 1 ч.л
рис 200 гр.
вода 500 мл.
молоко 150.мл

овощная начинка:
чечевица - 1/2 ст.
морковь - 3 шт.
сельдерей - 1 стебель
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика

картофель - 4 - 5 шт. (крупные)
фарш - 300 - 350 гр.
лук - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
соль

брокколи - 500-600 гр.
куриный фарш - 500 гр.
твердый сыр - 30-50 гр.
репчатый лук
сливки или молоко - 200 мл.
куриные яйца - 4-5 шт.

1 кг. – рыбного фарша
300 гр. – круглозерного риса
5 – отборных яиц
1 литр – молока
черный молотый перец
соль

творог 9% - 400 гр
сахар - 60 гр. ( 4 ст.л. с маленькой горочкой )
сметана 20% - 4 ст.л. ( 2 ст.л. в запеканку + 2 ст.л. смазать верх )
яйца куриные - 2 шт.
манная крупа - 50 гр. ( 4 ст.л. с большой горочкой )
соль - 3 гр. ( 1/3 ч.л. )