Маффины с кленовым сиропом от ljudascha

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

• Мука — 220 г
• Пекарский порошок — 1 пакетик (примерно 10 г)
• Сахар — 60 г
• Овсяные хлопья — 90 г
• Сливочное масло — 60 г
• Яйцо — 1 шт. (примерно 50 г)
• Молоко — 120 мл
• Кленовый сироп — 150 мл
• Щепотка соли — пренебрежимо малое количество калорий и макронутриентов

Расчет по питательным ценностям:

Мука (220 г)

• Калории: 220 г × 340 ккал/100 г ≈ 748 ккал
• Белки: 220 г × 10 г/100 г ≈ 22 г
• Жиры: 220 г × 1 г/100 г ≈ 2.2 г
• Углеводы: 220 г × 76 г/100 г ≈ 167 г

Пекарский порошок (10 г)

• Калории: примерно 2 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 1 г

Сахар (60 г)

• Калории: 60 г × 4 ккал/г = 240 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 60 г

Овсяные хлопья (90 г)

• Калории: 90 г × 389 ккал/100 г ≈ 350 ккал
• Белки: 90 г × 14 г/100 г ≈ 12.6 г
• Жиры: 90 г × 7 г/100 г ≈ 6.3 г
• Углеводы: 90 г × 66 г/100 г ≈ 59.4 г

Сливочное масло (60 г)

• Калории: 60 г × 717 ккал/100 г ≈ 430 ккал
• Белки: 0.5 г/100 г ≈ 0.3 г
• Жиры: 60 г × 81 г/100 г ≈ 48.6 г
• Углеводы: 0 г

Яйцо (50 г)

• Калории: около 70 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 0.5 г

Молоко (120 мл)

• Калории: 120 мл × 42 ккал/100 мл ≈ 50 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 5 г

Кленовый сироп (150 мл)

• Калории: около 260 ккал/100 мл
• Итог: 150 мл × 2.6 ккал/мл ≈ 390 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: около 65 г

Итоговая сумма по КБЖУ:

Итог:

Общая энергетическая ценность: примерно 1882 ккал
Питательные вещества:
- Белки: около 44 г
- Жиры: около 63 г
- Углеводы: около 358 г

Если нужно более точное значение или расчет на порцию, пожалуйста, уточните!