Маффины с кленовым сиропом от ljudascha

Приготовьте вкусные маффины с кленовым сиропом! Потребуются мука, сахар, овсяные хлопья, сливочное масло, яйцо, молоко и пакетик пекарского порошка.

Фото к рецепту: Маффины с кленовым сиропом

Ингредиенты

  • 220 г муки
  • 1 пакетик пекарского порошка
  • 60 г сахара
  • 90 г овсяных хлопьев
  • 60 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 120 мл. молока
  • 150 мл. кленового сиропа
  • 1 щепотка соли

Пищевая ценность

Белки: 44.0 г**
Жиры: 63.0 г**
Углеводы: 358.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреваем духовку на 200°C.Смазываем формы сливочным маслом или кладём формочки.

В чашке насыпаем муку с содой,добавляем сахар,овсяные хлопья и соль, перемешиваем.

В другой чашке: растопленное сливочное масло,яйца,молоко и сироп.Потом соединяем мучную и жидкую смесь,всё хорошо перемешиваем.

Разливаем по формочкам и ставим выпекать в духовку на 20-25 минут,до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Маффины с кленовым сиропом: шаг 1
Маффины с кленовым сиропом: шаг 2
Маффины с кленовым сиропом: шаг 3
Маффины с кленовым сиропом: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Немецкая
  • Время приготовления:45 мин.
  • Порций в рецепте:14
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:10685
  • Понравилось:29
  • Создан:07 ноября 2008, 22:01
  • Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

  • Мука — 220 г
  • Пекарский порошок — 1 пакетик (примерно 10 г)
  • Сахар — 60 г
  • Овсяные хлопья — 90 г
  • Сливочное масло — 60 г
  • Яйцо — 1 шт. (примерно 50 г)
  • Молоко — 120 мл
  • Кленовый сироп — 150 мл
  • Щепотка соли — пренебрежимо малое количество калорий и макронутриентов

Расчет по питательным ценностям:

Мука (220 г)

  • Калории: 220 г × 340 ккал/100 г ≈ 748 ккал
  • Белки: 220 г × 10 г/100 г ≈ 22 г
  • Жиры: 220 г × 1 г/100 г ≈ 2.2 г
  • Углеводы: 220 г × 76 г/100 г ≈ 167 г

Пекарский порошок (10 г)

  • Калории: примерно 2 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

Сахар (60 г)

  • Калории: 60 г × 4 ккал/г = 240 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 60 г

Овсяные хлопья (90 г)

  • Калории: 90 г × 389 ккал/100 г ≈ 350 ккал
  • Белки: 90 г × 14 г/100 г ≈ 12.6 г
  • Жиры: 90 г × 7 г/100 г ≈ 6.3 г
  • Углеводы: 90 г × 66 г/100 г ≈ 59.4 г

Сливочное масло (60 г)

  • Калории: 60 г × 717 ккал/100 г ≈ 430 ккал
  • Белки: 0.5 г/100 г ≈ 0.3 г
  • Жиры: 60 г × 81 г/100 г ≈ 48.6 г
  • Углеводы: 0 г

Яйцо (50 г)

  • Калории: около 70 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 0.5 г

Молоко (120 мл)

  • Калории: 120 мл × 42 ккал/100 мл ≈ 50 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 1 г
  • Углеводы: 5 г

Кленовый сироп (150 мл)

  • Калории: около 260 ккал/100 мл
  • Итог: 150 мл × 2.6 ккал/мл ≈ 390 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: около 65 г

Итоговая сумма по КБЖУ:

ПоказательЗначение
Калории (Ккал)748 + 2 + 240 + 350 + 430 + 70 + 50 + 390 = 1882 ккал
Белки (г)22 + 0 + 0 + 12.6 + 0.3 + 6 + 3 + 0 = 43.9 г
Жиры (г)2.2 + 0 + 0 + 6.3 + 48.6 + 5 + 1 + 0 = 63.1 г
Углеводы (г)167 + 1 + 60 + 59.4 + 0 + 0.5 + 5 + 65 = 357.9 г

Итог:

Общая энергетическая ценность: примерно 1882 ккал
Питательные вещества:
- Белки: около 44 г
- Жиры: около 63 г
- Углеводы: около 358 г

Если нужно более точное значение или расчет на порцию, пожалуйста, уточните!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

luba5
07.11.2008 22:04
Ответить
Пятёрочка!:)
makakulja
07.11.2008 22:18
Ответить
Ещё одни вкусняшки! 5+++
ketico
07.11.2008 22:20
Ответить
super 5++++
katerinka.kz
07.11.2008 22:33
Ответить
Красивое фото, тарелка..чуть сдвинуть вправо и на конкурс... прелесть.. Еще вопрос у Вас формы какого размера - в смысле giant muffin pan или standard, просто штук немало вышло у Вас с этого кол-ва....
nikachka
07.11.2008 22:47
Ответить
и эти маффинчики просто прелесть!!!
ljudascha
07.11.2008 23:27
Ответить
Я точно не знаю,какие у меня формы,но Формочки для выпечки диаметром 50 мм и высотой 25 мм.:)Они точно подходят для форм.
sweta1
07.11.2008 23:35
Ответить
хороши!5!!!
mimi
07.11.2008 23:36
Ответить
Людмилка,одни маффины других краше! Эти подходят под категорию-красота,вкуснота и здоровье!
lorxen1
07.11.2008 23:39
Ответить
здорово-5+
maj4ik
08.11.2008 03:32
Ответить
красавчики!!! 555
federal
11.11.2008 06:35
Ответить
ЛюДА,кравота!!!!!!!1
пукамун
11.08.2010 16:48
Ответить
Прелесть, а не кексики!!!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru