Маффины с кленовым сиропом и грецкими орешками.

Фото к рецепту: Маффины с кленовым сиропом и грецкими орешками.

Ингредиенты

  • мука пшеничная 150 гр.
  • мука черемуховая 50 гр.
  • грецкие орешки 1 горсть.
  • коричневый сахар (можно обычный) 2 ст.л.
  • сливочное масло 60 гр.
  • разрыхлитель 1 пакетик.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • кленового сиропа 100 мл.
  • молоко 200 мл.
  • соль 1 щепотка.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растопить в микроволновке.

Орехи залить кипятком.

Взбить миксером подогретое молоко, масло, яйцо, кленовый сироп и сахарный песок.

Два вида муки просеять и смешать с разрыхлителем и солью.

Полученную сухую смесь постепенно добавлять в жидкую и взбивать миксером.

Грецкие орехи мелко нарезать и добавить в тесто...перемешать.

Разлить смесь в форму для маффинов заполняя наполовину...кексы хорошо поднимаются.

Выпекать в хорошо разогретой духовке на среднем огне в течении 20 минут.

Подавать полив кленовым сиропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Маффины с кленовым сиропом и грецкими орешками.: фото шаг 1
Маффины с кленовым сиропом и грецкими орешками.: фото шаг 2
Маффины с кленовым сиропом и грецкими орешками.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Очень вкусные маффины...мой первый опыт в использовании черемуховой муки.

5.04.6063785208687611.043
strelec148

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Маффины с кленовым сиропом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Svettt
10.02.2010 17:58

Впервые слышу про такую муку. Это из черемухи, или из чего? Ваще не слыхала даже.5555 Фото чУдное:)

strelec148

я не знаю из чего она...мне передали из Иркутска. :)

Svettt
10.02.2010 17:59

Усё, разглядела, я торопыга не дождалась всех фотографий.

марусёк

очень хороши... осталось тоже найти и приобщиться к муке из черемухи :)

alyakeyk
10.02.2010 18:14

Из Иркутска-это ДА,у них там очень популярна черёмуха!А я уже хотела в Москву заказывать :( Оксаночка,шикарные маффины!!!А фото....очень реально!!!Супер!

lillit1
10.02.2010 18:17

фото очень красивое! о черемуховой муке только слышала... :) 555!

jamiroquai

Кленового сиропа нет, черемуховой муки нет.Опишите вкус - попробую представить! Наверное что-то очень ароматное!

fanny
10.02.2010 18:45

Как необычно и симпатично!

strelec148

ой, ну на вкус сложно....вкусные...ароматные...в меру сладкие!

Steblik
10.02.2010 18:55

И у меня нет ни муки такой, ни сиропа... а жаль, я бы забабахала бы такие вкусняшки!!! Будем искать!:)5!

strelec148

Лер, слушай сюда...милая моя! муку берешь обычную...вместо кленового сиропа купи любой какой любишь! все!

strelec148

и к нам вариантиком...;) чмок!

кыш
10.02.2010 19:14

Вроде все названия знакомые, а продукты - полная экзотика ( для меня) :) Очень красивые!

Steblik
10.02.2010 19:13

Ксюш, обещаю сделать и отчитаться!!!:);)

mama tasi

Экзотика не то слово!!! Как вариант срубить черёмуху, а их летящих щепок сделать муку :))) Очень симпатичные маффины! 5+

sh-anna
10.02.2010 19:56

отличный рецепт! а кленовый сироп легко заменяется на сироп от царского варенья (вкус похож, но царское вкуснее :) ) мука из черемухи, конечно, экзотика полнейшая +5

murrrrrya

вкуснотиЩЩа!:)55555

svetasu
10.02.2010 20:20

Красиво. Мука из черемухи... интересно! 5. :)

irina90-60-90

Ксюня!у тебя как всегда интересно и очень красиво%)

sweta1
10.02.2010 21:46

когда -то я попробовала тортик из черёмуховой муки,очень вкусно!верю ,Ксюша,что и твои кексики тоже вкусные получились!5!

Лена-zepter

ДДа про муку это ты круто загнула, будем искать, не вопрос, найду в Москве сообщу где. 555

варуник

Вообще то кленовый сироп частенько заменяют медом. А вот про муку такую впервые слышу%) Ксюх,у тя на всё необычное нюх:):)

naumovec
10.02.2010 22:26

Про муку слышала и даже пирог ела, но где ее берут - не знаю. Мафины замечательные.

Inna_2107

Симпатично!!!

севуля

Про такую муку никогда не слышала. Как интересно! Очень аппетитно!

lorxen1
10.02.2010 23:43

и я не слыхала о муке. а кексики ,ну просто загляденье---5+++

siyanie
11.02.2010 00:55

Да, запахло весной, черёмуха в дело пошла! :) Ароматно и вкусно! 5!!!

чили
11.02.2010 01:39

ёлки, ну никак не могу кленовый сироп купить нигде :( все "азбуки" объездила - ноль. :( вот когда надо, как назло. Как найду, сразу спеку!!! ;) 5!

len4ik
11.02.2010 02:24

сироп кленовый видела в магазинах,про муку такую слышу /и не я одна видно/ впервые.бум пробовать с обычной!пасибки!5+!

elenozka
11.02.2010 02:31

Красивые и аппетитные ! 55555

slx1977
11.02.2010 03:38

5+ ! Умничка! Браво!))))

chef
11.02.2010 04:56

Оксан, красотища какая! Интересно где муку взять из черёмухи. Ты где её купила?

ludochek1978

Как всегда удивили необычным рецептом!555555!

strelec148

Девоньки, да не морочьте вы себе голову этой мукой, в оригинальном рецепте у nikiskin идет обычная пшеничная мука...просто у меня не хватило и я добавила черемуховую. Она коричневая и ароматная...я ее не покупала, мне Светик-семицветик (наш кулинар) ее из Иркутска передала...а вообще она продается где-то..увижу напишу. Её нужно обязательно через сито просеивать...тогда она еще лучше. Кленовый сироп заменить чем-то сложно...у него очень оригинальный вкус и запах...вот только определенного сорта медом, как Оля написала...он должен быть коричневым и жидким с легким ароматом жженого сахара...немного разбавить водой...до консистенции сиропа.

zmija
11.02.2010 14:10

вкуснятинка!

laralaram

Ну скажите, где энту муку достать?

mellorn
11.02.2010 22:40

Вкусно! 555

шуш
12.02.2010 01:13

Ксюш, суперские маффинки!!! 5555555

druzhina
12.02.2010 04:29

Ага, мне очень понравились!!! Такие сочные!!! А кленовый сироп, действительно, со специфическим интересным вкусом, поэтому заменить сложно. Думаю, можно искать в интернете, обязательно, найдете!!!555!!!

strelec148

Дорогие мои...сегодня спецом понюхала чем пахнет и какая на ощупь черемуховая мука...%) она темно-коричневая, на ощупь напоминает мелко молотый кофе...а запах исключительно коричный! :) о, как!

asparagusaquarius

Кленовый сироп покупаю через Klensirop.RU

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт