Крекеры для подачи

1357045 мин.2319

---

сыр брест-литовский классический — 50 г
сыр норвежский коричневый — 50 г
сыр делиссир мягкий — 50 г
творожный сливочный сыр — 75г
зерна — 1/2 граната
орехи рубленые (по желанию) — 1 ст.л.
соль
перец -
крекеры для подачи

---

187240 мин.811

---

тыква — 700 гр.
картофель — 2-3 шт.
лук репчатый (крупный) — 1 шт.
сельдерей корневой — 35 гр.
масло сливочное – 20 гр.
сливки 10% — 200 мл.
куркума – 0,5 ч.л.
сухой чеснок – 0,5 ч.л.
соль
перец черный
крекеры для подачи

---

64880 мин.1819

---

зерна граната — 1 стак
сыр голубой — 50 гр
сыр сливочный творожный — 100 гр
киноа — 60 гр
для подачи крекеры или тостики

---

4082115 мин.62415

---

картофель-2-3 шт.
свёкла-2-3 шт.
морковь-2 шт.
капуста квашеная- .
оливковое масло еv- .
луковица-0,5 шт.
бальзамический уксус для лука-1 ст.л.
хрен тёртый-1-2 ч.л.
зелёный лук для верха.
тунец консервированный при подаче.
солёные крекеры при подаче-по желанию.
посуда для микроволновки с крышкой.

---

624645 мин.21211

---

50 гр. соленых крекеров
1 ст. готовых зерен кукурузы
1 ст. готового зеленого горошка
1 маленькая луковица
6 ст.л. майонеза + еще несколько ложек для подачи
сок 1 маленького лимона
500 гр. свежего лосося
растительное масло
листья салата и дольки лимона для подачи
соль
перец молотый
перец горошинами
лавровый лист
сладкий соус «чили»

---

1024615 мин.4626

---

100 гр. сливочного сыра
125 гр. моцареллы
70 гр. тертого пармезана
2-3 ст л вяленой клюквы,вымоченной в вине или просто вяленой клюквы,но очень мягкой
паприка и копченая паприка для обсыпки
для подачи
сырные крекеры

---

68300 мин.179

---

сыр для жарки — 200 г
печень трески — 150 г
лук репчатый — 1 маленькая луковица
яйца куриные — 3 шт
сок лимона — 1 ст.л.
огурец свежий — 2 шт
каперсы — 1 ст.л.
перец свежемолотый —
...............
для подачи:
крекер соленый, зелень, икра — факультативно

---

1317320 мин.41617

---

2 сладких красных перца
1 уп.сурими-"крабового" мяса или палочек
250 г. мягког сливочного сыра
125г.натурального йоогурта без добавок
4 ст.ложки 20-25% сметаны
пол пучка укропа
2 зубчика чеснока(факультативно)
щепотка свежемолотого чёрного перца
соль
крекеры или хлебцы для подачи

---

4979720 мин.42526

---

крем заварной:
молоко — 500 мл.
пудинг ванильный — 1 пакетик (140 гр) или заменить на 40 гр. крахмала
сахар мелкий мистраль — 140 гр
желтки яичные — 2 шт
...............
начинка:
хурма — 1 шт.
банан — 1 шт.
физалис — 4-8 шт.
печенье крекер — 100 гр.
карамель для подачи

---

68840 мин.2648

---

200 г(1 баночка) консервированного тунца
150 гр. маслин без косточек
5-6 филе анчоусов(я заменила на мойву холодного копчения)
2 чайных ложки горчицы
2 чайных ложки лимонного сока
половина зубчика чеснока(по желанию)
несколько веточек петрушки
1 ст.ложка оливкового масла
солёный крекер для подачи

---

45310 мин.02

---

селедочное масло:
сельдь слабосоленая – 200 гр.
сливочное масло – 200 гр.
сыр плавленый – 100 гр.
морковь – 1 шт.
горчица – 1 ч.л.
зеленый лук (для декора) – 2-3 шт.
пшеничный багет (для подачи) – 1 шт.
сливочные корзинки с горбушей:
слоеное тесто – 200-250 гр.
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
сливочный крем-сыр – 150 гр.
горбуша слабосоленая – 100 гр.
листья салата – 2-3 шт.
укроп – 2-3 шт.
кунжут (пожеланию)
мука (для подпыла)
рыбный паштет «дымок»:
скумбрия копченая – 300 гр.
рикотта – 250 гр.
хрен – 1 ст.л.
сок лимона – 1,5 ч.л.
цедра лимона – 1 шт.
укроп – 3-4 шт.
огурец (для декора) – 1 шт.
лимон (для декора) – 0,5 шт.
укроп (для декора) – 2-3 шт.
соленые крекеры (для подачи) – 100-200 гр.

---