Лимонный курд
Рецептов: 18132
Каталог: Другие салаты
891315 мин.1315
06 мая 2007, 01:42
салат – 1 пуч.
куриная грудка – 1 шт.
маслины – 1 б.
лимон 1 шт.
помидоры – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
сыр – 100 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
уксус , соль
перец.
Каталог: Другие десерты
128540 мин.1628
05 мая 2007, 06:13
рецепт зефирного торта "мальвина".
зефир - 1 кг
орехи - 1 ст.
молоко - 3/4 ст.
сахар - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 200 г
цедра - 1/2 лимона
Каталог: Другие основные блюда
77830 мин.310
01 мая 2007, 17:43
рецепт шашлыка по-карски
на 500 гр. баранины:
2 почки
1 головка репчатого лука
100 гр. зеленого лука и петрушки
1 ст.л. уксуса
1/2 лимона.
Каталог: Другие основные блюда
89320 мин.4015
29 апреля 2007, 03:36
рецепт макаронов в соусе из креветок
225 гр. больших креветок сварить и
очистить
1-2 зубчика чеснока измельчить
мелко натертая цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
? ч.л. пасты красного чили
или 1 большая щепоть молотого
перца чили
1 ст.л. светлого соевого соуса
140 гр. копченого мяса индейки нарезать
тонкими полосками
1 луковица или лук-шалот мелко
нарезать
4 ст.л. сухого белого вина
225 гр. фигурных макаронных изделий
4 ст.л. рыбного бульона
4 твердых спелых помидора очистить
от кожицы и семечек и нарезать
2 ст.л. мелко нарезанной свежей
петрушки
соль и молотый черный перец
Каталог: Блюда из баранины
92530 мин.414
29 апреля 2007, 02:50
1,1 кг. баранины
40 гр. бараньего жира
80 гр. репчатого лука
соль
лимонная кислота
перец
для гарнира:
160 гр. зеленого лука
60 гр. зелени
200 гр. лаваша.
Каталог: Другие холодные закуски
1021240 мин.22337
28 апреля 2007, 19:31
филе слабосоленого лосося - 200 г
масло сливочное - 150 г
зелень укропа - 50 г
желатин - 2 ч.л.
лимон - 1/2 шт
вода - 4 ст.л.
соль -
зелень петрушки
Каталог: Другие десерты
95590 мин.931
27 апреля 2007, 04:27
творог 250 г
сахар 200 г
лимон - 1 шт
орехи - 200 гр. тертых
варенье любое
сливки 250 мл.
Каталог: Другие десерты
167460 мин.419
27 апреля 2007, 04:02
желатин 60 г
лимонад 0.5. л
сироп 1 ст.
сахар 800 г
лимонная кислота 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
1517720 мин.421
27 апреля 2007, 02:40
тесто
мука пшеничная - 500 г
маргарин - 250 г
вода - 230 г
лимонная кислота - 1 г
соль
яйцо - 1 шт.
начинка: 1 яйцо, сыр (брынза) - 500 гр. масло сливочное для начинки и для смазывания - 40 гр. масло растительное для обжаривания.
Каталог: Буйабес
126640 мин.4111
27 апреля 2007, 01:04
из расчета на 4 человек взять рыбы разных сортов, в любых пропорциях, чем больше разнообразие, тем лучше - 2 кг.,
2 луковицы
4-5 помидора (томатную пасту)
1-2 дольки чеснока
30-50 гр. оливкового масла
лавровый лист
сухие пряные травы (шафран, фенхель, чабер)
петрушка
укроп
черный молотый перец
соль
лук порей
шалот
сельдерей
красный сладкий перец
несколько картофелин
до 200 гр. сухого белого вина
лимонный сок
Каталог: Другие рецепты
171400 мин.619
27 апреля 2007, 00:55
4 - 5 долек чеснока
200 гр. оливкового масла
желтки 2 яиц
20 - 30 гр. лимонного сока
немного черного молотого перца
1/6 - 1/4 ч.л. соли
Каталог: Пунш
110790 мин.114
26 апреля 2007, 23:14
белое столовое вино - 1 л.
сахар - 80-100 г.
лимонный сок - 3 ст.л.
апельсин
коньяк - 0.5. ст.