Lohi suomi рулет из лосося по фински
Приготовьте Lohi-suomi — рулет из лосося по-фински с филе слабосоленого лосося, сливочным маслом, укропом, лимоном и желатином. Вкусно и просто!
Продукты
- филе слабосоленого лосося - 200 г
- масло сливочное - 150 г
- зелень укропа - 50 г
- желатин - 2 ч.л.
- лимон - 1/2 шт
- вода - 4 ст.л.
- соль -
- зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания. Распустите на водяной бане.
Филе лосося пропустите через мясорубку, добавьте желатин, перемешайте.
Массу выложите на пищевую пленку слоем толщиной 5 мм. Смажьте размягченным маслом, смешанным с рубленой зеленью, и сверните рулетом.
Выдержите в холодильнике 2 часа.
Готовый рулет нарежьте ломтиками и оформите зеленью и лимоном!
Бон аппетит!
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
81 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 апреля 2007, 19:36
29 апреля 2007, 16:21
08 мая 2007, 18:08
19 мая 2007, 00:05
30 мая 2007, 14:45
30 июня 2007, 00:54
24 июля 2007, 22:02
10 сентября 2007, 03:55
05 октября 2007, 16:00
08 ноября 2007, 20:43
08 ноября 2007, 22:40
10 ноября 2007, 00:51
10 ноября 2007, 16:59
12 ноября 2007, 16:35
28 декабря 2007, 21:47
08 февраля 2008, 01:00
13 июля 2008, 18:45
12 августа 2008, 19:17
20 декабря 2008, 19:51
20 декабря 2008, 19:52
20 декабря 2008, 23:28
21 декабря 2008, 14:40
06 февраля 2011, 21:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти