Lohi-suomi (Рулет из лосося по-фински)

Фото к рецепту: Lohi-suomi (Рулет из лосося по-фински)

Ингредиенты

  • Филе СЛАБОСОЛЕНОГО лосося - 200г
  • Масло сливочное - 150г
  • Зелень укропа - 50г
  • Желатин - 2 ч/ложки
  • Лимон - 1/2 шт
  • Вода - 4 ст/ложки
  • Соль - по вкусу
  • Зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания. Распустите на водяной бане.

Филе лосося пропустите через мясорубку, добавьте желатин, перемешайте.

Массу выложите на пищевую пленку слоем толщиной 5 мм. Смажьте размягченным маслом, смешанным с рубленой зеленью, и сверните рулетом.

Выдержите в холодильнике 2 часа.

Готовый рулет нарежьте ломтиками и оформите зеленью и лимоном!

Бон аппетит!


5.04.59135030056382651.037
donor88

Кухня: Финская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
81 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alexgriffin

Офигительная вещь!

vero
29.04.2007 16:21

Очень оригинально!

поварешка

Обязательно попробую!!!

ганна

Класс! Гениально - и что самое главное - просто (как, впрочем все гениальное!)

edite
30.05.2007 14:45

Bravo!

наташа

очень интересно!обязательно попробую!спасибо за рецепт!

поночка

Очень вкусно!

danderfer

рецепт замечательный. но мы заварачиваем в блинчики.

axel
05.10.2007 16:00

а я еще в армянский лаваш завернул. На ура пошло!

vasilisa18

Привет! Я новенькая, у меня уже слюнки текут, обязательно попробую

djastina
08.11.2007 22:40

Прелесно! Я восхищена!

кисюка

Круто!

ru.kola
10.11.2007 16:59

ohen6 krasivo. i navernoe ohen6 vkysno. spasibo !5+

natalina
12.11.2007 16:35

красота! 5!

petsemenvl

супер,5!

slx1977
08.02.2008 01:00

Прикольно! 5

maslenych

ВЕЕЕЕЕЕЕЕЩЬ!!!!! Мняка!!!! 55555555.

nikulj
12.08.2008 19:17

Невероятно красиво и вкусно!!!555

alyona-bal

А я так делаю рулет с лавашом, тоже вкусно!55555

origa
20.12.2008 19:52

Красиво очень, сделаю на НГ!

ева-мария

Вот здорово,что зашла на Ваш сайт!Сделаю на НГ.Замечательное блюдо и легкое.Спасибо.Ну и 5,конечно!

ната777

Вкуснотища. Оригинально.5.

setttler
06.02.2011 21:36

Прикольно, первый раз встречаю такой рулетик, надо попробовать! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...