Зефирный торт мальвина
Приготовьте зефирный торт «Мальвина» с орехами, молоком, сахаром и цедрой лимона. Узнайте рецепт этого нежного десерта с яйцами и сливочным маслом!
Пошаговый способ приготовления
В кастрюльке слегка взбить венчиком яйца. Вскипятить молоко с сахаром и, помешивая, тонкой струйкой, влить в яйца. Довести смесь до загустения на водяной бане. Остудить. Натереть цедру с половины лимона, взбить сливочное масло и смешать. Понемногу добавляя яично-молочную смесь в масло, взбить крем, чтобы он стал пышным. Разделить зефир на половинки. В разъемную форму для торта выложить слой зефира выпуклой стороной вверх. Разрезать несколько половинок на дольки и заполнить пустоты. Выложить 1/2 часть крема, разровнять, посыпать рублеными орехами. Затем уложить еще слой зефира, также заполняя пустоты, смазать оставшимся кремом, посыпать орехами. Можно украсить торт киви, консервированными персиками, ягодами. Торт герметично закрыть и убрать в холодильник не менее, чем на сутки. Этот торт может оставаться свежим в течение недели.
Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 июля 2007, 23:35
06 августа 2007, 20:56
10 августа 2007, 01:54
12 августа 2007, 15:51
01 сентября 2007, 18:19
12 ноября 2007, 17:59
14 ноября 2007, 23:51
19 ноября 2007, 17:09
27 ноября 2007, 12:42
28 ноября 2007, 02:26
06 декабря 2007, 14:40
02 января 2008, 19:04
17 января 2008, 19:33
13 февраля 2008, 12:36
14 августа 2008, 19:08
10 июня 2009, 17:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти