Беш-бармак по-русски

Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по продуктам, указанным вами.

1. Баранина с косточкой, 1 кг

Общая калорийность: около 250 ккал на 100 г
БЖУ на 100 г:
- Белки: 17 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г

На 1 кг (1000 г):
- Калории: 2500 ккал
- Белки: 170 г
- Жиры: 200 г
- Углеводы: 0 г

2. Морковь крупная, 1 шт. (~100 г)

Калорийность: около 41 ккал на 100 г
БЖУ на 100 г:
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9.6 г

На 100 г:
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9.6 г

3. Лук репчатый крупный, 1 шт. (~150 г)

Калорийность: около 40 ккал на 100 г
БЖУ на 100 г:
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г

На 150 г:
- Калории: 60 ккал
- Белки: 1.65 г
- Жиры: 0.15 г
- Углеводы: 13.5 г

4. Лечо или томатный соус, 200 г

Калорийность: примерно 50 ккал на 100 г (зависит от состава, возьмем среднее)
БЖУ на 100 г:
- Белки: 1 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 8 г

На 200 г:
- Калории: 100 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 16 г

5. Зелень (петрушка, укроп, лук порей), примерно 50 г

Калорийность: около 25 ккал на 100 г
На 50 г:
- Калории: 12.5 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 2.4 г

6. Чеснок, 5 средних долек (~15 г)

Калорийность: 149 ккал на 100 г
На 15 г:
- Калории: 22 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5 г

7. Лапша, 150 г (сырая)

Калорийность: около 350 ккал на 100 г
БЖУ на 100 г:
- Белки: 12 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 70 г

На 150 г:
- Калории: 525 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 105 г

Итоговая сумма (приблизительно):

Примечание:

• В расчет входит вся масса продуктов, не учитывается соль.
• Если есть желание получить точные показатели, лучше учитывать конкретные бренды и состав используемых продуктов.

Если нужно, я могу помочь с разделением на порции или подсчетом для одной порции.