Тайский суп - что приготовить 38 рецептов

958540 мин.62728

---

креветки средние 400 гр.
куриный бульон 2 литра
лимоная трава 2 стебелька
листья каширского лайма 4 шт.
лук репчатый 1 головка (300 гр. )
чеснок 4 зубка
помидоры 2 шт. (500 гр. )
имбирь свежий 30 гр.
грибы свежие 300 гр.
сухой чили перец 4 шт.
рыбный соус 4 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
соль

---

269630 мин.411

---

кокосовое молоко - 400 мл.
куриная грудка - 250 гр.
шампиньоны - 170 гр.
лук - 150 гр.
помидоры - 140 гр.
чили перец - 20 гр.
паста том кха - 1,5 ст.л.
лимон - 1/2 шт.
галангл - 50 гр.
листья лайма - 8 шт.
лемонграсс - 13 гр. сушеного (или 8 палочек свежего)
кинза
вода - 1200 мл.

---

1592240 мин.64970

---

филе тунца 300 гр. (подойдёт филе любой белой рыбы)
грибы шинтаке 30 гр. (сухие)
тофу 250 гр.
помидоры 4 шт. (600 гр. )
лук репчатый 1 головка (400 гр. )
красный чили перец 2 шт. (свежий)
имбирь 20 гр.
ростки фасоли 150 гр.
чёрный перец 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
растительное масло 2 ст.л.
куриный бульон 1.5 литра
соль

---

98340 мин.1933

---

на 3 литра воды:
3-4 кубика бульона (куриного)
картофель
400 гр. лосося (или другой рыбы)
1 морковь
1 лук
1 ст.л. кокоса
1 ст.л. муки
200-250 мл. молока или сливок
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
зелень укропа
соль

---

1221460 мин.65480

---

куриный бульон 800 м
имбирь 15 г
лимонная трава 3 стебля
листья кафирского лайма 4 шт.
чеснок стеблевый 50 г
кинза 1 пучок
растительное масло 3 ст.л.
лук 1 головка
кокосовое молоко 600 мл
тайский рыбный соус 3 ст.л.
тайская зелёная карри паста 4 ст.л.
креветки крупные 600 г
кальмары 600 г
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль

---

775430 мин.64348

---

индейка копчёная 300 г
тофу 200 г
куриный бульон 1.5 литра
тайская красная паста карри 1 ст.л.
лимонная трава 1 шт.
сахар коричневый 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
морковь 1 шт. (крупная)
бок-чок 250 г
кинза зелёная 1/4 пучка

---

468310 мин.210

---

вода - 900 мл.
филе рыбы - 200 гр.
креветки - 10 шт.
галангал (или имбирь) - 3 гр.
лемонграсс - 1 гр.
паста том ям - 2 ч.л.
кокосовое молоко - 180 мл.
помидоры черри - 5 шт.
соль - 1 ч.л.
свежая зелень

---

181400 мин.3630

---

треска (филе) — 1 кг.
креветки (по желанию) — 10 шт.
помидор (мякоть) — 500 гр.
молоко кокосовое — 500 мл.
паста карри (красная, тайская!) — 2 ст.л.
соус рыбный — 2-3 ст.л.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1-2 зуб.
кинза — 1 пуч.
сахар — 2 ч.л.
масло растительное — 2-3 ст.л.
соль
перец черный

---