Ингредиенты

  • на 3 литра воды:
  • 3-4 кубика бульона (куриного)
  • картофель
  • 400 гр. лосося (или другой рыбы)
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • 1 ст.л. кокоса
  • 1 ст.л. муки
  • 200-250 мл. молока или сливок
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • зелень укропа
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Воду закипятить, добавить кубики бульона, вложить картофель и горсть морковки (нарезаные мелкими кубиками).

На разогретой сковороде с растительным и сливочным маслом обжарить остальную морковь и мелко нарезаный лук.

Отдельно смешать муку, кокосовую стружку и молоко (эту смесь можно заменить готовым кокосовым молоком).

Когда картофель будет готов, вложить лосось нарезаный на кусочки.

Дать закипеть.

Тонкон струйкой при постояном помешивании влить подготовленое молоко с кокосом и мукой.

Заправить обжареным луком с морковкой.

Добавить зелень укропа.

Досолить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Тайский суп с лососем и кокосом: фото шаг 1Тайский суп с лососем и кокосом: фото шаг 2Тайский суп с лососем и кокосом: фото шаг 3Тайский суп с лососем и кокосом: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lanarad
24.06.2008 23:11
Ответить
Попробую, но на натуральном бульоне. У мине ж времени - вагон, могу себе позволить! ;-) 5!
makakulja
24.06.2008 23:29
Ответить
Вкусно. 5+
mari2020
24.06.2008 23:34
Ответить
Мне понравился суп.5!
federal
24.06.2008 23:44
Ответить
НАВЕРНО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
lorxen1
24.06.2008 23:53
Ответить
какой интересный супчик и наверно вкусненький-5+
колька
25.06.2008 00:05
Ответить
интересно,хотелось попробовать,5
taldrik
25.06.2008 00:16
Ответить
очень интересный супчик, надо попробовать, заберу 5+!
luba5
25.06.2008 02:10
Ответить
Интересный супчик!555!;)
ludmila
25.06.2008 03:25
Ответить
Я тоже так делаю, тока кладу 2 вида рыбы. А супчик у вас отличный:)
irina75
25.06.2008 05:48
Ответить
что-то очень интересное и вкусное наверное....5!!!!
она.
25.06.2008 07:20
Ответить
Отличный суп!)Все составляющие просто обожаю-обязательно попробую!)5
кыш
25.06.2008 15:58
Ответить
Готовила кокосовый суп с морепродуктами, понравился. Уверена, что этот такой же вкусный!
sweta1
25.06.2008 16:47
Ответить
попробуем!!!!5!
angelina-z
25.06.2008 21:27
Ответить
а вот с кокосом я ещё не готовила...:( Вам 5!;)
ozzi
29.06.2008 00:33
Ответить
ела такой супчик в ресторане - просто объедение! надо обязательно попробовать приготовить. 5+
natalia.m?lln
30.06.2008 23:38
Ответить
Mne ochen´ ponravilsja vash supchik!!! 5+
xara
01.07.2008 14:30
Ответить
тоже хочу!!!
ameli8
13.07.2008 00:40
Ответить
попробуем!!!!!!!!!!!!!!
elitna
07.11.2008 12:29
Ответить
Мне понравился суп!:)5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели