Тайский суп - что приготовить 38 рецептов

Зеленое карри с баклажаном и курицейЗеленое карри с баклажаном и курицей

Каталог: Другие основные блюда

64100 мин.1910

Жанна

18 сентября 2014, 23:39


отварной рис индика gold или индика brown
мясо куриное – 250 г
суп карри (зеленый) – 1 банка (400 г)
баклажан – 2 шт.
перец чили зеленый – 1 шт.
соль
соус рыбный «нам пла» - 1 ч.л.

Азиатский суп-конструктор с нориАзиатский суп-конструктор с нори

Каталог: Суп-лапша

466420 мин.202

passion1963

12 декабря 2021, 12:33


600 мл куриного бульона
2 отварных яйца
150 г рисовой лапши (или любой другой)
1 лист нори
соевый соус
молотый имбирь

Чечевично-кокосовый супЧечевично-кокосовый суп

Каталог: Супы

86330 мин.601

Царевна_Несмеяна

18 октября 2023, 18:15


кокосовое молоко – 400 мл
красная чечевица – 200 г
помидоры – 400-450 г
бульон – 600-700 мл
лук – 80-100 гр
чеснок – 1-2 зубчика
растительное масло – 1-2 ст.л.
куркума – 1 ч.л.
острый перец – 0,5 ч.л.
черный перец
соль
тыквенные семечки
кунжут
петрушка (кинза)
зеленое масло

Том ка ( кокосовый суп с курицей)Том ка ( кокосовый суп с курицей)

Каталог: Том-ям

3334430 мин.453

МармеладКа

23 ноября 2012, 19:09


1 куриная грудка
200 гр. шампиньонов ( вешенки, соломенные грибы)
2 мини кукурузы
1 луковица
1 помидор
1 лайм
1 перчик чили
2 зубчика чеснока
4 пера зеленого лука
300 мл. кокосового молока
2 ст.л. рыбного соуса
2 ст.л. сока лайма
2 стебля лемонграсса
6-8 листов кафира
3 см корня калгана ( имбиря)
соль, сахар

А-ля тайский суп с кинзой, рисом и грибамиА-ля тайский суп с кинзой, рисом и грибами

Каталог: Овощные и грибные супы

127650 мин.300

РюмкинаЮнга

10 февраля 2024, 15:35


бульон - 500-800 мл
шампиньоны - 200 г
помидоры черри - 8 шт.
репчатый лук - 1 шт.
сельдерей - 1-2 стебля
чеснок - 4 зубчика
кинза - 30-50 г
рис - 0,5 ст.
лимонный сок - 1 ч.л.
чили
соль
масло - для обжаривания

Тайский суп-карри из груш с креветкамиТайский суп-карри из груш с креветками

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

880130 мин.2918

Ольга Эрбис

01 ноября 2015, 20:06


груши — 4 шт.
тигровые креветки — 8 шт.
карри-паста красная — 1 ст.л.
корень имбиря — 1 см
кокосовое молоко — 200 мл
перец-чили — 1/2 шт.
кинза
рыбный соус — 1 ст.л.
винный уксус — 1 ч.л.

Тайский суп том ям с креветкамиТайский суп том ям с креветками

Каталог: Том-ям

5034720 мин.4789

ЯВенера

19 сентября 2008, 21:56


чеснок — 5 зубчиков
чили — 2 крупных перца
масло растительное — 2 ст.л.
цедра — 1 лимона
имбирь свежий — 3 см
сахар — 1 ст.л
сок лимонный — 2 ст.л.
бульон куриный — 400 мл
кокосовое молоко — 400 мл
креветки очищенные — 450 г
шампиньоны — 200 г
сливки 10% — 200 г

Тайский куриный супТайский куриный суп

Каталог: Супы из мяса птицы

86740 мин.43253

koshka_1983

27 мая 2010, 14:51


250 гр. куриных грудок
150 гр. рисовой лапши
3 листа нори
2 яйца
1,5 л воды
1/2 ч.л. молотого имбиря
соль
1 ст.л. кунжутного масла

Суп с рисовой лапшой домашнего приготовленияСуп с рисовой лапшой домашнего приготовления

Каталог: Суп-лапша

109900 мин.2718

Linda82 (Marioka82)

03 сентября 2014, 17:04


рис пропаренный от тм «мистраль» - 1-1.5 ст. (рисовой муки 200 г).
яйцо куриное - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр
вода - 100 мл.
соль - 1/4 ч.л.
филе трески - 300 г
кабачок - 1 шт. (небольшой)
соус устричный - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры черри - 5 шт.
чеснок - 5 зубчиков.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
вода - 1.5 -2 литра.

Тайский суп "том юм"Тайский суп "том юм"

Каталог: Том-ям

246380 мин.4265

bratyury

25 июля 2009, 02:36


2 корешка галангала
2-3 палочки лемонграсса
несколько листов каффира
несколько перцев "чили"
5 зубчиков чеснока
1 луковица
сахар
соль
соевое масло
2 чашки куриного бульона
3 столовых ложки тайского рыбного соуса
200 г свежих шампиньонов
200 г крупных креветок
450 г "морского коктейля"
1 банка кокосового молока
зелёный лук
кинза
кусочки свежей рыбы

Тайский рисовый суп с яйцомТайский рисовый суп с яйцом

Каталог: Мясные супы

814845 мин.262

Алевтина

27 августа 2014, 12:29


рис индика "мистраль"-75 гр.
масло подсолнечное-1 стол.л
чеснок-1 зубчик
перец чили-1/2 часть
фарш свиной-50 г
бульон куриный-0,5 л
имбирь тертый-1 ч.л.
яйцо куриное-2 шт.
соль-
черный молотый перец-
кориандр молотый-1 щепотка
лук зеленый-3-4 пера

Карри-суп с рыбойКарри-суп с рыбой

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

91850 мин.43

AVI

13 декабря 2012, 18:28


600 гр. рыбного филе (это может быть одна рыба или смесь разных)
200 мл. кокосового молока (нежирного, если вы следите за фигурой)
1 л бульона (овощной или легкий куриный)
2 луковицы шалот или одна средняя репчатого
острый красный перчик
2 ч.л. карри
щепотка куркумы (для цвета)
несколько веточек кинзы
половинка ч.л. молотого кориандра
соль
оливковое масло

Том кха кунг (тайская кухня)Том кха кунг (тайская кухня)

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

47500 мин.10

Burmix

24 сентября 2019, 15:52


вода - 1 л.
куриная голень - 2 шт.
очищенные креветки - 200 гр.
кокосовое молоко сухое - 180 гр.
вода горячая - 1 л.
тайская паста том кха - 100 гр.
грибы шампиньоны – 200 гр.
красный лук - 100 гр.
помидоры – 4 шт. (средних)
пальмовый сахар
рыбный соус
сок лайма
кинза

Быстрый суп на тайский ладБыстрый суп на тайский лад

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1338430 мин.31232

jk0580

13 октября 2009, 21:43


500 мл. воды
200 мл. кокосовое молоко
20 гр. шинтаке
15 шт. тигровых креветок
50 гр. водоросли хияше вакаме
1 ст.л. сока лимона
щепотка мелко порубленого имбиря
небольшая горсть фунчозы
1 ч.л. зеленая! паста карри

Куриный кокосовый суп с лапшой, в тайском стилеКуриный кокосовый суп с лапшой, в тайском стиле

Каталог: Супы из мяса птицы

210900 мин.4245

ЯВенера

28 ноября 2011, 13:23


курица – 0,5 шт.
молоко кокосовое – 0,5 л.
вода – 2 л.
корень галанга (или имбирь) – 3-4 см.
лимонное сорго – 3 шт.
листья лайма – 3 шт.
мини-баклажаны – 4 шт.
лайм (маленький) – 1 шт.
жгучий перец – 1-2 шт.
рыбный соус – 4 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
соль
яичная лапша – 250 г

Суп том ям с креветками за 15 минутСуп том ям с креветками за 15 минут

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1680815 мин.212

pokanevich

13 февраля 2021, 13:55


куриный бульон - 200 мл
вода (очищенная) - 200 мл
паста том ям - 55 г
лемонграсс - 1 г
галангал (или имбирь) - 3 г
перец чили острый - 2-3 шт.
кокосовое молоко - 180 мл
лапша рисовая - 30 г
креветки - 12 шт.
кинза

Суп-пюре в тайском стиле Суп-пюре в тайском стиле

Каталог: Другие и нестандартные супы

100690 мин.3116

Linda82 (Marioka82)

31 августа 2014, 14:40


понадобиться:
тыква- 400-500 гр.
рис пропаренный «индика» от тм мистраль-0.5 ст.
бульон куриный- 2 ст.
молоко кокосовое- 1\4 ст. ( можно оставить по 1 столовой ложки для украшения)
масло оливковое- 3 столовых ложки для запекания тыквы, 2 столовых ложки для поджарки.
лук репчатый-1 большая луковица
имбирь – небольшой кусочек ( я заменила сухим-1 чайной ложкой)
лимонная трава (она же мелисса)- 2-3 веточки
карри- 1 ч.л.
перец сушеный чили- щепотка на порцию.
соль .

Тайский супТайский суп

Каталог: Другие и нестандартные супы

78130 мин.42959

mimi

08 января 2008, 21:00


150 гр. яичной вермишели
250 гр. свежих креветок
600 мл. куриного бульона
200 мл. кокосового молока
1-2 зубчика чеснока
горсть кедровых орешков
1 острый перчик
щепотка сухого имбиря
1/2 ч.л. порошка карри
1 лайм
щепотка сахара

Тайландский супТайландский суп

Каталог: Другие и нестандартные супы

732410 мин.31739

belovstar

15 августа 2008, 06:19


помидор
лук
морской коктель море продуктов
банка кокосового молока
соль
сахар
соя

Суп по-тайскиСуп по-тайски

Каталог: Супы из мяса птицы

111670 мин.1011

Lida84

23 марта 2014, 14:58


500 г. куриной грудки
200 мл. кокосового молока
1 красная паприка
150 г. грибов свежих
пучок зелёного лука
имбирь 1-2 см
4 ч.л красной пасты карри (red curry paste)
6 ст.л. соевого соуса
соль
перец
2 л. куриного бульона
1 чили
125 г. лапши яичной

Кокосовый суп с лососем и шампиньонамиКокосовый суп с лососем и шампиньонами

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

63390 мин.199

Жанна

18 сентября 2014, 22:39


форель – 300 г
шампиньоны – 200 г
вода – 1 л
молоко кокосовое – 5 ст.л.
рис индика gold отварной – 3 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
соль
свежемолотый черный перец
имбирь – небольшой корень
лук зеленый – для подачи

Рисовый суп с курицей в тайском стилеРисовый суп с курицей в тайском стиле

Каталог: Супы из мяса птицы

864330 мин.61314

кыш

15 сентября 2014, 22:36


рис индика gold мистраль 120 г
куриное филе 300 г
корень имбиря 2-3 см
чеснок 1 зубчик
перец чили 1 шт.
тамаринд сухой 10 г
лемонграсс 1 шт.
лист лайма 2 шт.
соевый соус 2 ст.л.
молоко кокосовое 400 г
вода 1,5-2 л
сок лайма 1 ст.л.
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло растительное для жарки
карамбола для украшения

Холодный суп "инь и янь"Холодный суп "инь и янь"

Каталог: Супы-пюре

651720 мин.42750

selenav

22 апреля 2009, 22:56


450 гр. свеклы
3 ст.л. растительного масла
2 большие измельченные луковицы
1 истолченный зубок чеснока
15 гр. муки
1 лавровый лист
450 мл. куриного бульона
300 мл. сметаны
соль и молотый черный перец
пара капель лимонного сока
тосты при подаче

Карри из морепродуктов от бедных тайских рыбаковКарри из морепродуктов от бедных тайских рыбаков

Каталог: Блюда из морепродуктов

132590 мин.2427

irisli

19 августа 2009, 19:37


3 стебля зеленого лука
кинза
2-3 зубка чеснока
1 банка кокосового молока
2-3 ст.л. красной пасты карри (в оригинальном рецепте аж 6 ложек зеленой пасты карри)
1-2 ложки рыбного соуса нам пла
2 морковки
морепродукты, кто какие любит
(у меня креветки, кальмары и гребешки)

Молочный суп " по- тайски"Молочный суп " по- тайски"

Каталог: Другие и нестандартные супы

1080445 мин.2119

Алевтина

27 августа 2014, 07:07


рис индика "мистраль"-1/3 ст.
молоко-0,5 л
креветки-50 г
филе курицы-70 г
помидоры черри-5 шт
чеснок-2 зубчика
корень имбиря-1 см
перец чили красный-1/2 шт
морковь небольшая-1 шт
зеленый лук-2-3 пера
сок лимона-1 ст.л.
оливковое масло-3 стол.л.
соль-
кинза молотая-щепотка
черный молотый перец-щепотка

Молочный суп с морепродуктамиМолочный суп с морепродуктами

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

896730 мин.21727

eliada

26 мая 2009, 03:48


1 упаковка (500 г) замороженного коктейля из морепродуктов
1 л молока
500 гр. сливок жирностью 33%
125 гр. сметаны жирностью 40%
1 ст.л. муки
2 луковицы
1 ст.л. сливочного масла
соль
перец
зелень

Том -ям кунгТом -ям кунг

Каталог: Том-ям

3128030 мин.3914

taika

22 августа 2007, 19:22


креветки - 250-300 г
лаим - 1
помидорка - 1 набольшая
лук красный мелкий - 3-4 луковицы
чеснок - 3-4 зубка
корень галанги - 50 г
лимонграсс - 4-5 палочек
листья бергамота/лайма - 5-6 шт.
перец жгучий мелкие стрючки - 4-5 шт.
трава кинзы - 1 пучек
кокосовые сливки - 150 г
соус рыбный - 3-4 стол лож.
перец жгучий, молотый - 1 ст.л.
грибы - 150-200 г

Куриный кокосовый суп со специямиКуриный кокосовый суп со специями

Каталог: Супы из мяса птицы

766130 мин.44745

andreytsibulski

13 марта 2011, 04:29


куриная грудка 700 гр. (без шкурки и кости).
морская соль .
чёрный перец 1/4 ч.л.
кокосовое молоко 400 мл.
вода 600 мл.
имбирь свежий 30 гр.
листья кафирского лайма 4 шт.
лимонная трава 1 стебель.
чили перец сухой 2 шт.
пальмовый сахар 1 ст.л. (или коричневый сахар).
тайский рыбный соус 2.1/2 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
грибы свежие 150 гр.
кинза 1/2 пучка.

Остро-кислый суп tom yamОстро-кислый суп tom yam

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

957040 мин.62728

andreytsibulski

26 июля 2012, 07:43


креветки средние 400 гр.
куриный бульон 2 литра
лимоная трава 2 стебелька
листья каширского лайма 4 шт.
лук репчатый 1 головка (300 гр. )
чеснок 4 зубка
помидоры 2 шт. (500 гр. )
имбирь свежий 30 гр.
грибы свежие 300 гр.
сухой чили перец 4 шт.
рыбный соус 4 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
соль

Тайский суп с фаршированными кальмарамиТайский суп с фаршированными кальмарами

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

631720 мин.21314

Selena

30 августа 2014, 18:16


отварной рис индика 1 ст.
тушка кальмара очищенная 2 шт
свиной или телячий фарш 200 гр
перец чили острый 1 шт
стебель лимонного сорго 1 шт
листья кафир-лайма 3 шт
рыбный бульон или вода 1 - 1,2 литра
чеснок 4-5 зубчиков
кинза 4-5 веточек в фарш+ 1-2 на сервировку
лимон или лайм 1 шт
устричный соус 2 стол ложки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru