Детский том ям

Фото к рецепту: Детский том ям
Тайская60 мин.6Простой
6649919

Ингредиенты

  • для бульона:
  • две куриные голени, вода 1.5 литра, имбирь свежий кусочек 2х2 см, луковица, долька чеснока, морковка, лемонграсс (у меня сухой)
  • ст. (200 ml) очищенных креветок
  • 1 морковь
  • 3 картофелины
  • пол ст. замороженного горошка
  • половина сладкого перца
  • петрушка, кинза свежая
  • зубчик чеснока
  • тертый имбирь (половины ч.л. )

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Варим бульон (курица, морковь, имбирь, лук неочищенный, чеснок) около часа, снимая пену

Овощи, с которыми варился бульон, выбрасываем.

Мясо снимаем с костей, режем кубиками, возвращаем в бульон

Нарезаем морковь, картошку и перец соломкой. Кладем в бульон и варим до готовности овощей

В самом конце добавляем креветки, раздавленный и порезанный чеснок, тертый имбирь и зелень

Пошаговые фото рецепта

Детский том ям: фото шаг 1
Детский том ям: фото шаг 2
Детский том ям: фото шаг 3

Дополнительная информация

Мои дети отказываются есть традиционную "детскую" еду. Поэтому уже сломали голову чем их кормить). Курицу и креветок любят почти все дети (главное, чтобы не было аллергии на морепродукты). Вот и решила вчера "удивить их". Ели, добавки просили. А имбирь и чеснок - известные противопростудные средства, что немаловажно сейчас. Конечно, это не Том Ям, но по аромату напомнил, поэтому так и назвала. Может чьим-то деткам тоже понравится. Можно еще лайм в суп выдавить, но я не стала, в следующий раз попробую. Приятного аппетита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варёна

Просто и вкусно 5.*THUMBS UP*

Flora
18.10.2011 11:23

Спасибо!

lenko16
18.10.2011 11:41

классненький супчик*THUMBS UP**BRAVO*

alyakeyk
18.10.2011 12:59

Интересный супчик для деток!:)

MissJoker

интересно)))

манюша

Вкусно!:)

anita81
19.10.2011 19:36

я бы не отказалась от такого супчика, хотя уже давно не детка:)*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты