Зеленое карри с баклажаном и курицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Для этого блюда можно взять кокосовое молоко, пакетик карри (зеленого, готовый микс) – 50 г, листья кафир-лайма…

Но я пошла по пути наименьшего сопротивления. В баночке супа Карри все это и многое другое (зелень бамбука, лемонграс, лук-шалот, куркума, кориандр) уже есть.

Выливаем в сотейник половину содержимого баночки, нагреваем.

За это время режем курочку на небольшие кусочки. Добавить курочку в сотейник, варить после закипания 10 мин.

Баклажаны режем кубиками, солим. Через 15 мин. промываем, сушим баклажаны бумажным полотенцем.

В сотейник вливаем оставшийся суп из банки, добавляем баклажаны, перчик чили. Тушим еще 15 мин.

Вливаем соус «Нам пла», пробуем на соль.

Подаем с рисом.

Пошаговые фото рецепта

Зеленое карри с баклажаном и курицей: шаг 1Зеленое карри с баклажаном и курицей: шаг 2Зеленое карри с баклажаном и курицей: шаг 3Зеленое карри с баклажаном и курицей: шаг 4Зеленое карри с баклажаном и курицей: шаг 5Зеленое карри с баклажаном и курицей: шаг 6

Дополнительная информация

Приглашаю на трапезу Леночку (Лена72)! Блюдо ароматное, вкусное и острое! Для дождливой осени в самый раз!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krisenok
19.09.2014 00:14
Ответить

Не хочу дождливую осень, хочу солнечную погоду, золотые верхушки деревьев и твое зеленое карри!!!

Жанна
19.09.2014 00:19
Ответить

Так все уже как ты хочешь! laugh Дожди прекратились, солнышко выглянуло, а карри - вот оно, пожалуйста! 

krisenok
19.09.2014 09:18
Ответить

Вот спасибо!!!!

diana1616
19.09.2014 06:32
Ответить

Интересное блюдо!

Жанна
19.09.2014 09:39
Ответить

Светлана, спасибо! broken heart
 

Selena
19.09.2014 10:52
Ответить

Оооотлично!!!! :) я тоже зашла с зеленым карри, правда, приготовленным самостоятельно! Ща у Вас поем, а потом свое доедать буду!!! :)

Жанна
19.09.2014 12:22
Ответить

Лена, я очень рада!  Предлагаю общаться на "ты"! Присоединяйся! 
 

Лена72
19.09.2014 11:55
Ответить

Жанна, спасибо большое за шикарное угощениеbroken heart

Жанна
19.09.2014 12:23
Ответить

Леночка, спасибо на добром слове! angrysurprise Ну, не шикарное, конечно, но вкусное и согревающее! 
 

Алевтина
19.09.2014 12:25
Ответить

Аппетитно!

Жанна
19.09.2014 12:46
Ответить

Алевтина, спасибо! 
 

krolya
19.09.2014 16:52
Ответить

Девочки, я столько всего открыла.. зелёное карри... суп карри.. я, честно говоря, и не слышала о таком, не то что не видела... вот я деревня

Жанна
19.09.2014 17:38
Ответить

Зоя, я тоже многое благодаря этому конкурсу открыла! laugh
 

ма-ма
19.09.2014 20:48
Ответить

Жанночка, вкусно у Вас, аппетитно! :)

Жанна
19.09.2014 22:25
Ответить

Светлана, спасибо!  

byrenka
20.09.2014 11:30
Ответить

Очень люблю тайское карри!!! Вкусно, Женечка!!!!

Жанна
20.09.2014 18:49
Ответить

Спасибо! 

Olga
20.09.2014 13:16
Ответить

Аппетитно подано .. 

Жанна
20.09.2014 18:49
Ответить

Ольга, я старалась! Спасибо! angry

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru