Тайский куриный суп по рецепту koshka_1983
Вкусный тайский куриный суп с куриных грудок, рисовой лапшой, листьями нори и специями. Легкий рецепт с молотым имбирем и кунжутным маслом!
Пошаговый способ приготовления
Куриные грудки нарезаем небольшими кусочками, заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем жир и пену, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим при слабом кипении до готовности минут 20.
Добавляем в суп искрошенные листя Нори, имбирь, соль по вкусу, кунжутное масло и снимаем с огня.
Отдельно отвариваем рисовую лапшу
Яйца заливаем холодной водой, добавляем щепотку соли (что бы лучше чистились) и ложку уксуса (что бы при варке не треснули) доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим при слабом кипении 7 мин, сливаем кипяток, обдаем холодной водой, даем остыть и очищаем скорлупу.
По тарелкам раскладываем рисовую лапшу, по половинке яйца, заливаем супом.
Получается легкий и вкусный суп с морской ноткой-
Вот и все, приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Тайская
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9312
Понравилось: 53
Автор: koshka_1983
Создан: 27 мая 2010, 14:51
Похожие рецепты
Комментарии
27 мая 2010, 15:00
27 мая 2010, 15:04
27 мая 2010, 15:11
27 мая 2010, 15:32
27 мая 2010, 16:20
27 мая 2010, 16:24
27 мая 2010, 16:24
27 мая 2010, 16:24
27 мая 2010, 16:38
27 мая 2010, 17:05
27 мая 2010, 17:31
27 мая 2010, 17:43
27 мая 2010, 17:44
27 мая 2010, 18:04
27 мая 2010, 18:37
27 мая 2010, 19:09
27 мая 2010, 19:05
27 мая 2010, 19:20
27 мая 2010, 19:34
27 мая 2010, 23:10
27 мая 2010, 23:43
28 мая 2010, 03:53
28 мая 2010, 05:43
28 мая 2010, 10:09
28 мая 2010, 16:45
14 июля 2010, 22:13
01 марта 2011, 13:53
19 мая 2011, 00:59
19 мая 2011, 03:12
23 мая 2011, 22:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти