тайский суп

Фото к рецепту: тайский суп

Ингредиенты

  • 150 гр яичной вермишели
  • 250 гр свежих креветок
  • 600 мл куриного бульона
  • 200 мл кокосового молока
  • 1-2 зубчика чеснока
  • горсть кедровых орешков
  • 1 острый перчик
  • щепотка сухого имбиря
  • 1/2 ч л порошка карри
  • 1 лайм
  • щепотка сахара

Способ приготовления

В бульон вливаем кокосовое молоко,доводим до кипения,варим в этой смеси креветки пару минут.

Процеживаем отвар,креветки очищаем.

Измельчаем в блендере чеснок,орешки,перчик(очищенный от семян),имбирь,карри,сок и цедру лайма.

Отвариваем вермишель,не забыв промыть её холодной водой.

На растительном масле в воке или глубокой сковороде,помешивая,обжариваем ореховую смесь,вливаем отвар,доводим до кипения,варим пару минут,добавляем креветки и сахар,солим по вкусу,ещё раз доводим до кипения.

Вермишель раскладываем по тарелкам и заливаем кипящим бульоном с креветками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: тайский суп
Фото приготовления рецепта: тайский суп
Фото приготовления рецепта: тайский суп
Фото приготовления рецепта: тайский суп
Фото приготовления рецепта: тайский суп

5.04.6380122536899761.059
mimi

Кухня: Тайская

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elena_110

Мариш,очень вкусно? Я бы сейчас такой съела! Чудно! 5+

марияn

Аппетитный супчик!5+

chudo
chudo
08.01.2008 21:05

Обожаю такие супы. Вкус потрясный.

federal
federal
08.01.2008 21:06

кокос есть,хм,может стоит попробывать?:)

natsy
natsy
08.01.2008 21:07

Какой аппетитно красивый супчик. 5+

аглая

Ну класс! Давно на такие супчики поглядываю:)

jelena_73

это очень аппетитно выглядит.

begi
begi
08.01.2008 21:16

Супчик очень аппетитный,рецепт волшебный,только 5+,спасибо!

 dafna44
dafna44
08.01.2008 21:17

вот ни разу не приходилось испробовать кокосовое молоко но очень интересно!супчик необыкновенный!!!

ole-epi
ole-epi
08.01.2008 21:23

Да!!! Со всеми соглашусь супчик великолепный!!!

jjak
jjak
08.01.2008 21:24

Ну очень интересно! Обалдеть, я тоже хочу:)

rezept
rezept
08.01.2008 21:32

креветки да ещё в супчике мммм!5!

ats2230 309 05

какой экзотический и вкусный наверняка!5спасибо!А молоко из кокоса или есть отдельно в продаже?

mimi
mimi
08.01.2008 21:42

ats2230 309 05-у меня в пакете-его видно на первой пошаговой картинке слева

silana
silana
08.01.2008 21:59

Супчик классный,а кокос и кокосовое молоко -вообще вещь универсальная - применяются в первых и вторых блюдах,и конечно же в десертах!

na-ta
na-ta
08.01.2008 22:00

Вкусненько! 5!

abljabra
abljabra
08.01.2008 22:49

Слышала про такой супчик, но не пробовала. Эх, рискну :) 5!

ksyusha
ksyusha
09.01.2008 00:52

здорово, гламурненько я бы сказала;)!

bart
bart
09.01.2008 01:13

вот так суп!!!Жаль ты далековато от меня,а то напросилась бы на обед.5+

zefirka
zefirka
09.01.2008 10:14

Ай да супчик!!! Только в избранное,обязательно сделаю!5:)

zooz
zooz
09.01.2008 12:14

Как всегда на высоте ;) С прошедшими тебя праздниками, Мариш :)

angelina-z

Очень аппетитный супчик!5!

l@r@kroft

Мариш!!! А мне тарелочку можно ... ;)

natalina
natalina
09.01.2008 17:45

ммммммммммммммммм!!!! %) отпад!!!!

olaswan
olaswan
18.02.2008 00:16

Состав мне по душе,как-нибудь опробуем!

гетьмановна

Мариш!Спасибо!Муж-в отпаде!5!

tatjanag
tatjanag
16.05.2009 23:04

спасибо за рецептик!!! обалденный суп получился... такой вкус насыщенный. не в каждом тайском ресторане такой попробуешь. классс...

mimi
mimi
18.05.2009 11:27

Спасибо!

medina
medina
31.07.2009 11:18

в тайланде только этот суп и ели))) спасибо за рецепт +5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт