Ингредиенты

  • 150 гр. яичной вермишели
  • 250 гр. свежих креветок
  • 600 мл. куриного бульона
  • 200 мл. кокосового молока
  • 1-2 зубчика чеснока
  • горсть кедровых орешков
  • 1 острый перчик
  • щепотка сухого имбиря
  • 1/2 ч.л. порошка карри
  • 1 лайм
  • щепотка сахара

Пошаговый рецепт приготовления

В бульон вливаем кокосовое молоко,доводим до кипения,варим в этой смеси креветки пару минут.

Процеживаем отвар,креветки очищаем.

Измельчаем в блендере чеснок,орешки,перчик(очищенный от семян),имбирь,карри,сок и цедру лайма.

Отвариваем вермишель,не забыв промыть её холодной водой.

На растительном масле в воке или глубокой сковороде,помешивая,обжариваем ореховую смесь,вливаем отвар,доводим до кипения,варим пару минут,добавляем креветки и сахар,солим по вкусу,ещё раз доводим до кипения.

Вермишель раскладываем по тарелкам и заливаем кипящим бульоном с креветками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тайский суп: фото шаг 1Тайский суп: фото шаг 2Тайский суп: фото шаг 3Тайский суп: фото шаг 4Тайский суп: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
08.01.2008 21:04
Ответить
Мариш,очень вкусно? Я бы сейчас такой съела! Чудно! 5+
марияn
08.01.2008 21:05
Ответить
Аппетитный супчик!5+
chudo
08.01.2008 21:05
Ответить
Обожаю такие супы. Вкус потрясный.
federal
08.01.2008 21:06
Ответить
кокос есть,хм,может стоит попробывать?:)
natsy
08.01.2008 21:07
Ответить
Какой аппетитно красивый супчик. 5+
аглая
08.01.2008 21:12
Ответить
Ну класс! Давно на такие супчики поглядываю:)
jelena_73
08.01.2008 21:16
Ответить
это очень аппетитно выглядит.
begi
08.01.2008 21:16
Ответить
Супчик очень аппетитный,рецепт волшебный,только 5+,спасибо!
dafna44
08.01.2008 21:17
Ответить
вот ни разу не приходилось испробовать кокосовое молоко но очень интересно!супчик необыкновенный!!!
ole-epi
08.01.2008 21:23
Ответить
Да!!! Со всеми соглашусь супчик великолепный!!!
jjak
08.01.2008 21:24
Ответить
Ну очень интересно! Обалдеть, я тоже хочу:)
rezept
08.01.2008 21:32
Ответить
креветки да ещё в супчике мммм!5!
ats2230 309 05
08.01.2008 21:41
Ответить
какой экзотический и вкусный наверняка!5спасибо!А молоко из кокоса или есть отдельно в продаже?
mimi
08.01.2008 21:42
Ответить
ats2230 309 05-у меня в пакете-его видно на первой пошаговой картинке слева
silana
08.01.2008 21:59
Ответить
Супчик классный,а кокос и кокосовое молоко -вообще вещь универсальная - применяются в первых и вторых блюдах,и конечно же в десертах!
na-ta
08.01.2008 22:00
Ответить
Вкусненько! 5!
abljabra
08.01.2008 22:49
Ответить
Слышала про такой супчик, но не пробовала. Эх, рискну :) 5!
ksyusha
09.01.2008 00:52
Ответить
здорово, гламурненько я бы сказала;)!
bart
09.01.2008 01:13
Ответить
вот так суп!!!Жаль ты далековато от меня,а то напросилась бы на обед.5+
zefirka
09.01.2008 10:14
Ответить
Ай да супчик!!! Только в избранное,обязательно сделаю!5:)
zooz
09.01.2008 12:14
Ответить
Как всегда на высоте ;) С прошедшими тебя праздниками, Мариш :)
angelina-z
09.01.2008 14:07
Ответить
Очень аппетитный супчик!5!
l@r@kroft
09.01.2008 14:12
Ответить
Мариш!!! А мне тарелочку можно ... ;)
natalina
09.01.2008 17:45
Ответить
ммммммммммммммммм!!!! %) отпад!!!!
olaswan
18.02.2008 00:16
Ответить
Состав мне по душе,как-нибудь опробуем!
гетьмановна
10.06.2008 13:43
Ответить
Мариш!Спасибо!Муж-в отпаде!5!
tatjanag
16.05.2009 23:04
Ответить
спасибо за рецептик!!! обалденный суп получился... такой вкус насыщенный. не в каждом тайском ресторане такой попробуешь. классс...
mimi
18.05.2009 11:27
Ответить
Спасибо!
medina
31.07.2009 11:18
Ответить
в тайланде только этот суп и ели))) спасибо за рецепт +5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели