Куриные запчасти

30080 мин.02

---

куриные бедра или другие запчасти - 500-600 гр.
морковь
куриные яйца - 2 шт.
мука - 70-80 гр.
соль
перец
приправы

---

31300 мин.01

---

курица или куриные "запчасти"
свежая капуста
картофель
томаты
репчатый лук
сливочное масло для жарки
томатная паста
соль
перец
приправы

---

80040 мин.22943

---

2 куриных бёдрышка (или другой запчасти)
2 картофелины
1 морковь
1 головка репчатого лука
1 помидор
1 зубчик чеснока
2 ст л растительного масла
соль, чёрный молотый перец

---

1068320 мин.4045

---

1 куриная грудка (или другие куриные запчасти)
3 л воды
4-5 шт. среднего картофеля
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
200 гр. щавеля
соль
растительное мсло
яйцо (1 шт. на орцию)
сметана для подачи

---

80470 мин.4145

---

для песочного теста:
мука пшеничная – 1 ст. ( 160 г)
масло сливочное – 100 г
желтки – 2 шт
соль щепотка

для начинки:
куриные запчасти ( у меня 6 бедер и 1 грудка) или 1 курица
тонкие ломтики бекона – 150-200 г
свекольные листья – приличный пучок
лук репчатый - 1 шт
орехи кедровые – 1 ст.л.
базилик сухой щепотка
тимьян сухой – щепотка
орегано сухой – щепотка

для соуса:
вино сухое белое – 1 ст.
луковица небольшая – 1шт
морковка небольшая – 1 шт
чабрец – ½ ч.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль и перец

---

167990 мин.3952

---

голени куриные или любые куриные запчасти
масло оливковое – 2-3 ст.л.
горчица дижонская – 1 ст.л.
тимьян сухой – щепотка ( количество по желанию)
лук репчатый мелкий – 7-8 шт. брала и обычный и фиолетовый на пробу( или крупный порезанный на четвертинки)
паприка сухая щепотка
соль морская
перец свежемолотый
вишня б/к щедрая горсть ( у меня замороженная)

---

86730 мин.1519

---

чашка – 250 мл.
куриные запчасти ( бедра, голень) – 1 кг.
оливковое масло - 1/4 чашки
рисовый уксус (красный винный уксус)- 1/4 чашки
нарезанный свежий орегано -2 ч.л. (или сушеный 1 ч.л. )
соль
сухой чеснок - 1 ст.л.
смесь перцев
лавровый лист- 3 шт.
изюм -1/2 чашки
оливки или маслины - 1/4 чашки
коричневый сахар-2 ст.л.
сухое белое вино -1/2 ст.

---

149690 мин.1617

---

куриные запчасти – для бульона
лук репчатый — 1 шт
перчик красный свежий чили — половинка
морковь — 1 некрупная
грибы свежие китайские еноки (гриб-лапша) — 100 г
капуста бокчой — 1 кочанчик
листовой тофу — кусок размером с тетрадный лист
тонкая пшеничная лапша — по вашему вкусу
чеснок — 1 крупный зубок
свежий имбирь — размером как зубок чеснока
бадьян — половинка звездочки
перец сычуанский — 3 горошинки
соевый соус — 4 ст.л.
зеленый лук — несколько перьев

---