Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой)

Ингредиенты

  • 225 гр. фарша говяжий со свининой ( по рецепту фарш индюшки)
  • 160 гр. панировочных сухарей или белого хлеба замоченного в молоке
  • 125 мл. тыквенного пюре
  • маленькую лувицу
  • 1 долька чеснока
  • 1 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. черного перца
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • 1 баночка консервированных очищенных помидоров в собственном соку
  • 125 мл. воды
  • 60 мл. морковного пюре (на любителя)
  • щепотка cayennerpfeffer
  • 1 листик лаврушки
  • 500 гр. спагетти

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш,панировочные сухари или хлеб, пюре тыквы, мелко нарезанный лук и чеснок, 1/2 ч л соли и черный перец хорошо перемешать в одной чашке.

Сформировать маленькие шарики и жарить в разогретой сковороде на оливковом масле 4 - 5 минут при этом постоянно переворачивая с помощью двух вилок.

Измельченные в блендере помидоры, воду, пюре моркови,Cayennerpfeffer,лавровый лист,1/2 ч л соли немного черного перца добавить к тефтелькам. Тушить 15 - 20 минут до готовности.После готовности убрать лавровый лист.

Пока тефтели тушатся отвариваем спагетти.

Приятного Вам аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой): фото шаг 1Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой): фото шаг 2Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой): фото шаг 3Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой): фото шаг 4Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой): фото шаг 5Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой): фото шаг 6Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой): фото шаг 7

Дополнительная информация

Мои детки только как тыкву увидели сказали "Мама только это не готовь". Вот я и запрятала вот эту тыкву в тефтельки и дети даже не заметили. Мякоть тыквы рекомендуют как диуретическое и улучшающее обмен веществ средство, а также как легкое слабительное. Мякоть плодов обладает противовоспалительным свойством. Ее прикладывают при ожогах, экземах, сыпях к воспаленным участкам кожи. Мякоть, сваренную с медом, употребляют в пищу при болезнях мочевого пузыря, печени, почек, а также сердечно-сосудистых заболеваниях, вызывающих отеки. Сырая, печеная, вареная мякоть тыквы используется как диетический продукт, поскольку не оказывает раздражающего влияния на почечную ткань. Мякоть тыквы является противорвотным средством для беременных. Каша на меду из пшена и мякоти тыквы улучшает функцию кишечника, повышает диурез, усиливает выделение хлоридов из организма. Особенно полезна она при колитах с недостаточным опорожнением кишечника. Как мочегонное и желчегонное средство едят сырую (по 0,5 кг в день), вареную, печеную тыкву (по 1,5—3 кг в день 3—4 месяца). В этих же целях принимают отвар из плодоножек (15—20 г мелко разрезают и варят 15 минут в 2 стаканах воды доза на день). Показана тыква при пиелонефритах, острых и хронических циститах и некоторых формах уретритов. В этом случае ее употребляют 2 раза в день по 50 г в виде каши. Очень хорошие результаты в этих случаях дает свежий сок, полученный из сырой тыквы (2—3 стакана в день). Успокаивающее действие оказывает тыквенный сок или отвар с медом при бессоннице. Могут быть использованы и цветки, и черенки тыквы, например, отвар из цветков тыквы используют для заживления ран, а из черенков - как эффективное мочегонное средство. Тибетская народная медицина использует тыкву в лечебном питании при заболеваниях печени, почек и сердца, лечении гастритов с повышенной кислотностью, а также язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки: 15—20 г мелко нарезанных плодоножек и 2 г прополиса варят 15 минут в 2 стаканах воды - доза на день.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
17.11.2009 14:57
Ответить
Мама волшебница, а деткам витамины.555555
vinni-pooh
17.11.2009 15:08
Ответить
замечательно скормили деткам тыкву!
alyakeyk
17.11.2009 15:19
Ответить
Вкусный "выход из положения"-55555!
alyakeyk
17.11.2009 15:19
Ответить
Вкусный "выход из положения"-55555!
лёльчик
17.11.2009 15:25
Ответить
Моя подружка делает плацинды с тыквой+яблоко+мелко нарезан. сухофрукты(любые). Дети тыкву не замечают в таком варианте. Вам 555!
lillit1
17.11.2009 15:35
Ответить
подача красивая 555!
севуля
17.11.2009 16:30
Ответить
Должно быть вкусно! 5!
utro8
17.11.2009 17:44
Ответить
И я попробую для своей привереды спрятать тыкву в тефтельки! Класс!55555
mama tasi
17.11.2009 22:12
Ответить
А моя кушает тыкву с удовольствием :) может просто в силу возраста :)) не понимает что её (тыкву) не любить положено! 5555 Я и сама от такой тарелочки не откажусь :)
siyanie
18.11.2009 02:46
Ответить
Тушила говядину с тыквой - очень вкусно! Тефтельки хороши! 5!!!
chef
18.11.2009 05:31
Ответить
Замечательное блюдо, инф очень интересный :) 55555+
pianistka
18.11.2009 14:16
Ответить
Ирина, ну ты и молодец!!! Прямо - Kochkünstlerin!!! Спасибо за идею, буду тоже так делать. 5+!!!!!!!!!!!
тётя маша
18.11.2009 15:41
Ответить
Spagetti and meatballs! Американцы это очень любят. В такие тефтели я всегда овощи "прячу", кабачок, тыкву, кольраби, даже капусту натираю иногда. 5
elitna
18.11.2009 17:02
Ответить
Вкуснятина! 5
makakulja
18.11.2009 22:33
Ответить
Мои тоже тыкву не едят, надо попробовать также запрятать, спасибо за идею! ;) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели