Грибы маринованные

36860 мин.02

---

1. куриные бедра в маринаде из сметаны с горчицей
куриные бедра - 1 кг
сметана - 3-4 ст.л
соль, черный перец - 1 ч.л
копчёная паприка - 1 ч.л
сухая горчица - 2 ч.л с горкой
чеснок - 3-4 зубчика
2. куриные голени в маринаде из кетчупа
куриные голени - 800 гр
растительное масло - 3-4 ст.л
соевый соус - 2 ст.л
лимонный сок - 1 ст.л
кетчуп - 3 ст.л. с горкой
соль - 1 ч.л
приправа для курицы - 1 ч.л
черный перец - 1 ч.л
мёд - 1 ч.л с горкой
чеснок - 3 зубчика
3. куриные крылышки в пряном кисло-сладком маринаде
куриные крылышки - 600 гр
растительное масло - 2 ст.л
соевый соус - 2 ст.л
мед - 1 ст.л
соль - ⅔ ч.л
черный перец - 1 ч.л
сухой базилик - 1 ч.л
4. куриные рулетики с сырной начинкой
куриная грудка - 1 кг
сыр - 250 гр
майонез - 2-3 ст.л. с горкой
куркума - 1 ч.л с горкой
соль - 0.5 ч.л
петрушка - 3 веточки
для соуса:
сметана - 2 ст.л. с горкой
соевый соус - 1 ст.л
сухая горчица - 1 ст.л
перемешать и намазать рулетики и запекать.
5. наггетсы из куриной грудки
куриная грудка - 700 гр
соль, черный перец - 1 ч.л
копчёная паприка - 1 ч.л с горкой
для панировки:
яйца - 3 шт
соль, черный перец - по щепотке
панировочные сухари - 1 ст.
6. чебуреки без теста из куриного фарша
фарш из филе бедра курицы - 800 гр
лук - 1 шт
соль, черный перец - по ⅔ ч.л
панировочные сухари - 2 ст.л. с горкой
шампиньоны - 10 шт. (обжарить с луком и чесноком)
сыр - 80 гр
куркума - 0.5 ч.л
петрушка - 2 веточки
7. котлеты по-киевски из куриного фарша
фарш из филе бедра курицы - 1 кг
соль, черный перец - 1 ч.л
сливочное масло - 100 гр
чеснок - 3-4 зубчика
сыр - 120 гр
укроп - 2 веточки
яйца - 3 шт
панировочные сухари - 1 ст.
8. свинина маринованная в кетчупе под сыром
свинина - 800 гр
кетчуп - 3 ст.л
соль, черный перец - 1 ч.л
сметана - 3 ст.л
майонез - 2 сл.л
французская горчица - 3 ч.л
чеснок - 3-4 зубчика
сыр - 180 гр
9. мясо с овощами в пакете для запекания
свинина - 650 гр
соль, черный перец - по ⅔ ч.л
копчёная паприка - 1 ч.л
прованские травы - 1 ч.л
лук - 1-2 шт
кабачок - 1 шт
красный болгарский перец - 2 шт
помидоры - 4 шт
10. котлеты с овощами в духовке
фарш из свинины - 1 кг
крупный сырой картофель - 1 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 небольшая
соль, чёрный перец - по 1 ч.л.
петрушка - 6 веточек
чеснок - 6 зубчиков
яйцо - 1 шт
11. мясные гнезда из фарша с овощами под сыром
свинина - 800 гр
соль, чёрный перец - по 1 ч.л
майонез - 1 ст.л. с горкой
чеснок - 4 зубчика
баклажан - ½ шт
помидор - 1-2 шт
сыр - 100 гр
петрушка - 1 веточка
12. фаршированный перец
фарш - 800 гр
соль, чёрный перец, копчёная паприка - по 1 ч.л
сырой рис - 4 ст.л
болгарский перец - 14-15 шт
13. блины с мясом
фарш из свинины - 800 гр
лук - 2 шт
соль, чёрный перец, копчёная паприка - по 1 ч.л
блины - 20-25 шт
14. блины с грибами и сыром
шампиньоны - 600 гр
лук - 2шт небольших
чеснок - 5 зубчиков
соль, чёрный перец - 0.5 ч.л
сыр - 150 гр
блины - 20 шт
15. куриный бульон
кости с мясом от 5 тушек куриц
вода - 5.5 л
лук - 1 шт. крупный
морковь большая - ½ шт
лавровый лист 3-4 шт
соль - 1.5 ст.л
чёрный перец горошком - 8 шт

---

61340 мин.62154

---

грибы маpинованные, огурец свежий, яйцо,сыр, майонез, чеснок, зелень

---

70580 мин.1451

---

грибы маринованые
укроп свежий
картофель, сваренный в мундирах
морковь варёная
яблоки
лук
яйца варёные
майонез
соль, чёрный молотый перец

---

66310 мин.1248

---

1 упаковка рыбы копчёной красной
2 большие луковицы
3-4 морковки
грибы маринованые 400-500 гр.
яйца варёные
майонез
соль
перец

---

58000 мин.2464

---

зелень (петрушка,укроп,лук)
сыр гауда гр. 100
яйца 2-3
куриная грудка 200 г
грибы маринованые 1 баночка
майонез
соль
перец

---

90380 мин.3162

---

рыба любая
картофель
лук репчатый
грибы (маринование или вареные)
сыр
морковь
соль
перец,приправы к рыбе
мука (для панировки)
яйца
сметана (можно смешать с майонезом)
зелень

---

194900 мин.8420

---

грибы маринованые-350-400 гр
лук маринованый (для маринада- уксус,сахар,перец черный молотый,вода)
печень свинная или говяжая(вареная)-350-400 гр
сыр твердый 150-200 гр
яйца вареные-3-4шт
майонез-450 гр

---

79430 мин.2157

---

куриная грудка - 1 шт.
яйца -4 шт.
морковь-2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы маринованые
огурец свежий- 1 шт.
огурец маринованый-2 шт.
сыр твёрдый -30-50 г
зелёный горошек -0,5 банки
майонез, зелень, соль

---

573450 мин.42839

---

400 гр. куриной печени
1 яйцо
2 луковицы
3 ст.л. муки(без горки)
соль
перец душистый молотый.
грибы маринованые для начинки(у меня опята отборные)
несколько ложек,отцедить
соус:
2 луковицы
2-3 зубка чеснока
столовая ложка сметаны(у меня жирная,густая набрала с горой)
150-180 гр. молока, ч.л. муки.
соль,белый перец,куркума,корень имбиря.

---

1617060 мин.1017

---

ингредиенты:
для блинчиков:
молоко - 250 мл.
яйца - 2 шт.
мука.
соль.
паприка - 1 - 2 ч.л.
лук - 1 средняя луковица.
зелень (петрушка) - .
для салата:
картофель варёный - 2 клубня.
морковь варёная - 2 -3 шт.
яйца - 3 шт.
грибы маринованые (опята)
ветчина - 200 - 300 гр.
майонез.
зелень (укроп, петрушка)
для оформления:
сыр мягкий плавленый.
яйцо - 2 шт.
маринованые опята.
зелень (укроп, петрушка).

---

952590 мин.2964

---

для блинчиков:
молоко - 250 мл.
яйца - 2 шт.
мука.
соль.
паприка - 1 - 2 ч.л.
лук - 1 средняя луковица.
зелень (петрушка) - .
для салата:
картофель варёный - 2 клубня.
морковь варёная - 2 -3 шт.
яйца - 3 шт.
грибы маринованые (опята)
ветчина - 200 - 300 гр.
майонез.
зелень (укроп, петрушка)
для оформления:
сыр мягкий плавленый.
яйцо - 2 шт.
маринованые опята.
зелень (укроп, петрушка).
помидор - 1 шт.

---

18308120 мин.6833

---

тесто (выход на 2 пирога):
мука-250 г
маргарин-100 г
яйцо - 1 шт.
сметана 15-20%- около 100 мл. (пол ст. )
соль
начинка(на 1 пирог):
кабачок молоденький 1 шт.
фарш говяжий 300 г
грибы маринованые - 30 гр. (1 ст. л)
лук репчатый - 1 шт. (можно без лука)
заливка (на 1 пирог):
яйца 3 шт.
сметана 15-20% 200 г
зелень
зеленый лук - 4-5 перьев
сыр твердый тертый - 50 г

---