Салат "ку-ка-реку"
Ингредиенты
- куриная грудка - 1 шт.
- яйца -4 шт.
- морковь-2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- грибы маринованые
- огурец свежий- 1 шт.
- огурец маринованый-2 шт.
- сыр твёрдый -30-50 г
- зелёный горошек -0,5 банки
- майонез, зелень, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу, яйца,морковь сварить.
Лук обжарить вместе с грибами до красивого цвета на растительном масле.Грибы у меня домашние маринованые маслята.
Огурцы и курицу порезать кубиками.
Белки яиц , сыр, варёную морковь потереть на крупной тёрке.
Желтки потереть на мелкой тёрке.
Собираем салат:
1 слой - курица, майонез.
2 слой - лук с грибами(обжаренные)
3 слой -горошек
4 слой -белки яиц, майонез
5 слой -огурцы(и свежие и маринованые),
6 слой -морковка, майонез
Сверху салатик посыпать сыром и желтком.
Дополнительная информация
Может быть кому-то салат покажется не новым. Это не удивительно, я его собрала из разных рецептов и результат мне очень понравился. Может быть кому-то пригодится. Буду рада.
Ну не страшно, главное салатик пришелся по вкусу