Сергей Затолокин

Сергей Затолокин

Рейтинг активности: 3.68

Пол: Мужской

День рождения: 8 мая 1987

Регистрация: 11.01.2018 12:42

Последний визит: 15.04.2024 21:37

Сливочное мороженое в домашних условияхСливочное мороженое в домашних условиях

Каталог: Мороженое

29940 мин.01

Сергей Затолокин

13 июня 2018, 12:06


сливки 35% - 0.5л
сгущенное молоко с сахаром – 170 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.

Хот-дог с маринованным лукомХот-дог с маринованным луком

Каталог: Другие рецепты

114850 мин.00

Сергей Затолокин

07 июня 2018, 11:31


булочки для хот-догов – 8 шт.
сосиски – 8 шт.
листья салата - 8 шт.
лук красный – 1 шт.
лук белый – 1 шт.
маринованные огурцы -5 шт.
сельдерей сушеный– 1/2 ст.л.
красный острый перец – 1/2 ч.л.
черный молотый перец
яблочный уксус 6% - 3 ст.л.
горчица
кетчуп
соль -1 ст.л.
сахар -1 ст.л.

Чипсы в микроволновке за 5 минутЧипсы в микроволновке за 5 минут

Каталог: Чипсы

526975 мин.03

Сергей Затолокин

05 июня 2018, 11:26


картофель – 2 шт.
сладкая паприка
соль

Стейк стриплойн обратной обжарки (revers sear steak)Стейк стриплойн обратной обжарки (revers sear steak)

Каталог: Стейк стриплойн

98810 мин.03

Сергей Затолокин

30 мая 2018, 11:39


стейк стриплойн – 1 шт.
чеснок – 5зуб.
сливочное масло – 20 гр.
оливковое масло
розмарин – 1вет.
тимьян – 3вет.
соль
перец

Диетический салат из куриной грудки, овощей и кефираДиетический салат из куриной грудки, овощей и кефира

Каталог: Диетические салаты с куриной грудкой

77240 мин.00

Сергей Затолокин

23 мая 2018, 12:21


вареная куриная грудка – 300 гр.
зеленый горошек - 150 гр.
огурец – 2 шт.
укроп – 1пуч.
кефир 1% - 150 мл.
соль

Курица в сладком маринаде на грилеКурица в сладком маринаде на гриле

Каталог: Супы из мяса птицы

22830 мин.01

Сергей Затолокин

16 мая 2018, 11:41


куриные окорочка – 2 кг.
рыбный соус - 100 мл.
чеснок – 1гол.
имбирь – 50 гр.
сахар - 3 ч.л.
соль – 1 ч.л.

Очень простой рецепт соуса барбекю (bbq)Очень простой рецепт соуса барбекю (bbq)

Каталог: Соусы, дипы, маринады

101210 мин.00

Сергей Затолокин

10 мая 2018, 12:05


яблочный сок – 200 мл.
томатная паста – 100 гр.
яблочный уксус – 3 ст.л.
соевый соус – 2 ч.л.
вустерский соус – 1 ч.л.
сладкая паприка – 1/2 ч.л.
гранулированный чеснок – 1/2 ч.л.
черный свежемолотый перец - 1/4 ч.л.

Вьетнамский суп фо-бо (pho bo)Вьетнамский суп фо-бо (pho bo)

Каталог: Суп-лапша

139730 мин.00

Сергей Затолокин

03 мая 2018, 12:10


говяжья голяшка на кости – 0.5 кг
мякоть говядины – 0.5 кг.
вода – 3 л.
лук репчатый – 2 шт.
корень имбиря – 50 г
рисовая лапша – 150 г
ростки зеленого лука – 2 шт.
ростки фасоли – 100 г
лайм – 1 шт.
перец чили - 1 шт.
петрушка – 1 пуч.
базилик – 1 пуч.
мята – 1 пуч.
рыбный соус – 5 ст.л.
соус шрирача – 4 ст.л.
гвоздика – 6 шт.
бадьян – 2 шт.
корица – 1 шт.
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.

Шашлык из свинины в красном винеШашлык из свинины в красном вине

Каталог: Мясные супы

197880 мин.01

Сергей Затолокин

25 апреля 2018, 11:42


свиная шея – 2 кг.
лук – 0.5 кг.
базилик – 50 гр.
вино красное сухое – 0.5 л.
соль
перец

Чанахи по-грузински в казане на костре.Чанахи по-грузински в казане на костре.

Каталог: Блюда из мяса

306470 мин.01

Сергей Затолокин

11 апреля 2018, 12:49


баранина – 1.5 кг
картофель – 500 гр.
помидоры – 300 гр.
лук репчатый – 300 гр.
баклажаны – 2 шт.
чеснок – 1 гол.
кинза – 2 пуч.
сливочное масло – 100 гр.
зира.
хмели-сунели.
кориандр молотый.
соль.
перец черный молотый.

Хинкали домашние самолепныеХинкали домашние самолепные

Каталог: Мясные супы

509430 мин.00

Сергей Затолокин

05 апреля 2018, 11:27


пшеничная мука – 0.5 кг.
говядина – 600 гр.
свинина – 300 гр.
лук репчатый – 2 шт.
кинза – 1пуч.
петрушка – 1пуч.
холодная вода – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
соль

Рулька запеченная в духовке 10 часов! Рулька запеченная в духовке 10 часов!

Каталог: Блюда из мяса

67960 мин.02

Сергей Затолокин

29 марта 2018, 11:28


свиная рулька – 2 кг.
чеснок – 1гол.
мед – 2 ст.л.
горчица -2 ст.л.
свежемолотый перец
соевый соус
соль

Салат из авокадо с креветками и огурцамиСалат из авокадо с креветками и огурцами

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

123980 мин.00

Сергей Затолокин

21 марта 2018, 12:54


креветки – 200 гр
огурец длинноплодный – 1шт
авокадо – 1шт
чеснок – 2зуб
зеленый базилик – 2вет
лайм – 1 шт
растительное масло
оливковое масло
черный молотый перец
соль

Соус тараторСоус таратор

Каталог: Украшение и сервировка

70470 мин.03

Сергей Затолокин

15 марта 2018, 13:13


фундук – 60 гр
белый хлеб – 2кус
чеснок – 2 зуб
петрушка – 1пуч
сок лимона – 3 ст.л.
черный молотый перец
оливковое масло – 100 мл.

Шурпа в казане на костреШурпа в казане на костре

Каталог: Шурпа на костре

699260 мин.011

Сергей Затолокин

14 марта 2018, 15:11


баранина - 1.5 кг
репчатый лук – 1 кг
морковь - 0.5 кг
болгарский перец – 2шт
картофель - 1 кг
помидоры – 1.5 кг
чеснок – 1 гол
петрушка – 1 пуч
молотая паприка
молотый кориандр
зира
соль
черный молотый перец
вода

Аджапсандал ( аджапсанда, аджапсандали ) на гриле.Аджапсандал ( аджапсанда, аджапсандали ) на гриле.

Каталог: Другие холодные закуски

63140 мин.00

Сергей Затолокин

07 марта 2018, 11:31


баклажан – 2 шт.
помидор – 4 шт.
болгарский перец – 2 шт.
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 4 зуб.
базилик – 1 пуч.
петрушка – 1 пуч.
соль

Маринованная скумбрияМаринованная скумбрия

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

349090 мин.04

Сергей Затолокин

01 марта 2018, 13:24


тушка скумбрии – 2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
вода – 0.5 л.
соль – 3 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
гвоздика – 8 шт.
перец черный горошком – 2 щеп.
душистый перец – 2 щеп.
кориандр – 2 щеп.
лавровый лист – 3 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
уксус яблочный 6% - 4 ст.л.

Салат из ростков фасолиСалат из ростков фасоли

Каталог: Блюда из фасоли

73410 мин.00

Сергей Затолокин

21 февраля 2018, 12:36


проросшие ростки фасоли – 250 гр.
сладкий болгарский перец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук порей – 1 шт.
чеснок – 3 зуб.
петрушка – 1 пуч.
соевый соус 1 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
кунжутное масло – 2 ст.л.

Чахохбили в казане на костреЧахохбили в казане на костре

Каталог: Блюда из птицы

212690 мин.01

Сергей Затолокин

15 февраля 2018, 11:34


куриные бедра – 1 кг.
лук репчатый – 500 гр.
болгарский перец – 1 шт.
помидоры – 1 кг.
аджика - 1.5 ч.л.
томатная паста – 2 ст.л.
чеснок – 5 зуб.
кинза – 1 пуч.
базилик – 1 пуч.
петрушка – 1 пуч.
растительное масло
кориандр
соль

Рецепт блинов "три стакана"Рецепт блинов "три стакана"

Каталог: Блины

106850 мин.04

Сергей Затолокин

07 февраля 2018, 12:31


яйца – 2 шт.
молоко – 1 ст.
горячая вода – 1 ст.
ванилин – 1 щеп.
растительное масло – 2 ст.л.

Мясо по-французскиМясо по-французски

Каталог: Блюда из мяса

406020 мин.04

Сергей Затолокин

31 января 2018, 14:03


свиная шея – 1.2 кг
картофель – 1 кг.
лук репчатый – 2 шт.
сыр российский – 250 гр.
майонез – 50 гр.
соль
перец

Морские гребешкиМорские гребешки

Каталог: Блюда из морепродуктов

2006810 мин.206

Сергей Затолокин

24 января 2018, 12:24


морские гребешки – 200 гр.
сливочное масло – 20 гр.
сок половины лимона
орегано
свежемолотый перец
соль

Хреновуха "ароматная"Хреновуха "ароматная"

Каталог: Алкогольные напитки

378640 мин.11

Сергей Затолокин

11 января 2018, 12:45


водка – 1л.
хрен – 50 гр.
корень имбиря – 15 гр
цедра 1/3 лимона.
мед – 2 ст.л.
мускатный орех – 1/4 чл
ванилин – 1/2 ч.л.
гвоздика – 3 шт.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru