Карамельный

592440 мин.22853

---

жароустойчивая форма на 150 мл. , 2 чашки
молоко, 190 мл.
сахар, 40 г
яйцо, 2шт
ванильная эссенция, несколько капель
карамельный «соус»:
- сахар, 5 ст.л.
- вода холодная, 4 ст.л.
- вода кипяченая, 2 ст.л.
_________
свежие ягоды:
- черника, малина, клубника..
свежие листики перечной мяты
взбитые сливки (покупные)
масло для смазывания формы

---

58370 мин.2043

---

прямоугольная, классическая форма для кексов 18 см,(500 мл.)
масло сливочное, 80 г
мука мелкого помола, 150 мл.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
яйцо, 2 шт.
сахар, 130 мл.
______________
а:
бренди, 2 ст.л
ванильная эссенция, несколько капель
клюква, сухофрукт
орешки
в:
какао-порошек, 1 ст.л.
сироп карамельный густой, 1 ст.л.
орешки

---

44030 мин.7941

---

карамельный корж:2яйца,1 ст.сахара,0,5банки варёной сгущёнки,1 ст.сметаны,2 ст.муки,1 ч.л. соды(погасить).
крем:150 гр. мягкого творога,1 ст.сметаны,желатин,6 шт. желейных конфет(можно взять мармелад),немного кураги,ванилин ,1пакет пудинга.

---

44430 мин.622

---

1.яблоки 5 шт.
2.200 гр. сахара
3.3стол.лож. муки
4.3яичных белка
5.50 гр. слив масла
6.1стол. л. воды

---

88680 мин.1320

---

2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления,
200 гр. сливочного масла,
2 ст. муки,
1 ст. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соли.
для карамельного соуса:
200 гр. черного шоколада,
250 мл. сливок,
1 ст.л. меда,
150 гр. сахара,
100 гр. грецких орехов.

---

104440 мин.1226

---

тесто: 1,2ст муки,
3 ст.л. сахара
1/8ч.л соли
100 г. масла слив
1желток
2 ст.л. холодной воды
начинка: 1ст сахара
3/4ст жирных сливок
1 ст.л. масла сливочного (не топить)
1 яйцо
сок 1/2 лимона
1/2ч.л ванилина
1 ст. грец. орех

---

42990 мин.1020

---

1 ст. +1/2 ст. муки
75 гр. сливочное масло(мягкое,порезанное на кусочки)
3 ст.л. сахар
1 белок
2 ст.л. апельсиновый сок
200 гр. разноцветной мелкой карамели

---

97650 мин.725

---

тесто:
1/2 ст. сл. масла, холодного и нарезанного кубиками
1/2 ст. растительного жира (shortening), охлаждённого
3 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 яйцо
5-6 ст.л. молока
2 1/2 ст. муки
1 яйцо+1 ст.л. молока для смазки
начинка:
10 твёрдых зелёных яблок
3 ст. воды
1+1/2 ст. сахара
2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
сок 1 лимона
карамель:
1 1/2 ст. сахара
1/3 ст. воды
2/3 ст. сливок
2 ст.л. сл. масла

---