Канапе на шпажках с черри: элегантный и вкусный закусочный вариант

Канапе на шпажках с черри – это отличный способ порадовать своих гостей оригинальным и вкусным закусками. Этот вид канапе отличается своей элегантностью и привлекательным внешним видом. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить канапе на шпажках с черри и какие ингредиенты вам понадобятся.

Канапе – изначально французское слово, означающее «диван». Оно пришло в русскую кулинарию совсем недавно и стало обозначать маленькие кусочки хлеба с различными начинками, которые украшают столы на торжественных мероприятиях и вечеринках. Отличительной чертой канапе является его небольшой размер, что позволяет гостям обедать и одновременно общаться.

Однако сегодня вы удивите гостей своей оригинальной закуской – канапе на шпажках с черри.

Ингредиенты:

• Черри – 500 г

• Моцарелла – 200 г

• Базилик – 10 г

• Листья салата – 100 г

• Филе куриной грудки – 300 г

• Майонез – 200 г

• Сливки – 150 г

• Сыр фета – 100 г

Способ приготовления:

1. Черри следует хорошенько промыть. Достаточно половинок черри для приготовления канапе на шпажках.

2. Моцареллу необходимо нарезать небольшими кубиками.

3. Листья салата следует мыть и нарезать тонкими полосками.

4. Филе куриной грудки отварить в подсоленной воде до готовности, затем нарезать кубиками.

5. Майонез смешать с сыром фета.

6. Канапе можно собирать на шпажках или на зубочистках. 

7. Каждый шпажку/зубочистку нанизываем черри, затем филе куриной грудки, моцареллу и лист салата.

8. Готовую закуску украшаем майонезом с сыром фета.

Приятным дополнением могут стать оливки.

Такое канапе будет красиво выглядеть на столе и порадует гостей оригинальным сочетанием вкусов. Черри придаст закуске особый сладковато-кислый оттенок, а моцарелла и филе куриной грудки добавят нежности и сочности. Лист салата и базилик подчеркнут свежесть и ароматность закуски.

Это канапе отлично подойдет для проведения праздничных мероприятий, свадеб, корпоративных вечеринок или просто для уютного семейного ужина. Оно прекрасно сочетается с белым и красным вином, которое поможет подчеркнуть изысканный вкус закуски.

В заключение можно сказать, что канапе на шпажках с черри – это элегантное и вкусное блюдо, которое порадует ваших гостей и создаст атмосферу праздника. Попробуйте приготовить эту закуску и удивите всех своими кулинарными талантами!